埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7654|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭' I  y$ R1 y6 x  g0 U

/ F- y8 T# s# ]1 m! r. V/ F调料! D4 n1 _+ G4 f/ ?5 m( w5 R
: @9 i# s+ {& R4 v4 B! U

6 _9 @! N" v& A* L* N* n" B! U: p, z) N
凉面+ J7 w5 G( `6 m; h" C8 O

! a) j. {8 r5 `" g: U0 H
6 [4 _. C) w) S* }/ K' k0 \( j: Z2 Y% D( h

2 v: `/ M$ ^0 [& k稀饭, S7 x/ J4 X! R; p9 s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。
# f( l$ ~8 {4 E) ]5 z3 J: _) p* l4 E" |4 p+ ?/ U7 ~! q9 @5 w; w
把面尽量挑散,放入大盆。
7 W1 m- y5 y; M8 B) @+ i- t! I& |- w
进冰箱) ?5 F3 b4 P, _" }% O* A
0 `  H$ `9 k+ r- k) z6 ]
  P0 e, l1 `  _4 ]0 q* Q0 r

2 x, @6 v' f& t$ [4 g1 O: U. `$ i- \" r2 c

/ p- \  L6 b, z& x, Y/ V
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。" [4 U1 C- F% b4 z6 E) k
9 |6 \  q+ ^7 D" x* P
备好调料,切好黄瓜。$ p* G0 B, o7 a- N1 ?+ @

- k$ e( R1 l1 k! `+ _" x- n; ?- G取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。
& S! S3 N8 ?% r* X$ N- A
9 z$ o  }% P1 G! r. C% W. H2 m% u4 `

5 N: e% m0 o: Y: c# f+ O# o
: q( t; X3 Y+ q
+ s  {& I) `( r# J( p5 B! G$ u& X9 V" `$ b9 M
: N2 g& Z6 h, W# f1 r
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑# o/ f! h0 j$ ]
, F+ x1 D3 M7 w' X4 a& A$ e; [
& p9 o/ W% Q% Q0 r" x

! {" D5 }# n& ?9 S3 Y9 F7 v- T8 T* E" C) w( i0 Y( _
黄瓜打底# e, }3 \, M/ {/ {5 O4 L

8 }( ]2 M, p9 V( M% e
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
4 \7 D) T# z8 G6 O7 `/ vLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
- L9 T- f0 [( c5 d4 C
9 Z; @& _; V& W1 \( S6 A
先讲讲你怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
; @2 e* q( y; [- b% `* V+ d2 HLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

6 x# I- h$ A  y$ ^0 n- q4 J3 d; o8 P7 ^$ X. s
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。  ^' p! m+ ^( |1 L2 U6 I
/ p& h2 m5 E- G+ @5 `
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 9 B1 b4 Y9 e. K8 ~" z
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
) W9 L+ l& {& M  _8 I3 g- S0 P
) A1 G+ w* ?2 C- Y9 P; O; r2 v, a
来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
# w4 k  d5 d! l. b& u$ g% f: w- l, Q% c$ T! U
" m: Z, O1 _7 S& p3 x* J( f2 S! ^

2 |1 ^" q0 J1 v. r6 R, F/ [- e
% s; v( S' d+ h) l花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-13 23:47 , Processed in 0.120894 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表