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【原创】小dang小厨之粥粉面系列（努力更新中）

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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
凉面、绿豆稀饭
* f1 y; ]3 @% D3 W4 O" q* x' l; k- W, t) h. V' a5 w2 o
调料
" R% y" Q) y! s7 J1 `' @: t2 I$ G' A7 ~$ X8 p, Z: j. e, ?
( ]* t8 a3 {4 I1 c% K- j# g6 X
8 p# f3 L& u: s
凉面) ^! v0 D+ \; Q% v( B
. A* O5 P- o0 k% x& h; I& u  m0 n

# Y0 z, i) q/ P9 x- e! g7 |# r0 v2 a4 e" N# q- d+ f
7 {8 l& g/ {# u' ]. c% ^# x9 w+ R
稀饭) m7 D+ O- {% |$ m6 O3 F' K3 ?
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点，过冷水河。
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干，加厨房用油和少许盐。
# R! j( U! q5 B! J& E& }! t
- F, N; b- ]! Z8 _把面尽量挑散，放入大盆。7 X* e+ {/ R6 d8 @; \4 p3 G

  Q4 p; l1 Z) `! \进冰箱
8 c5 J# N6 ^2 |; I) n  ^& k! J, q. l; ?5 {8 ^, N2 s
8 a0 a5 {5 ]* r* i4 J6 Q2 o
/ ^2 O5 u% E% G7 t* p; r; M

0 M: o' l  M1 j; l/ K% L0 ]  S' f5 W4 K. U* m( v
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。$ m& e( S7 U" \! [! W
+ K3 Z7 C2 r4 D" m( g+ G: Q( G
备好调料，切好黄瓜。
2 u' ?* p9 e5 `$ q. K) m$ B4 G, h8 @4 [, {+ b
取出面盆，用筷子挑面到小碗，淋上调料。! \2 ?6 J* r0 F# |) a% V) ~
, I" i3 R, T4 y: P, m# b

, O  D, a! Y: ^) G0 ?+ `- T6 o% J6 U! B" A
% x3 _& y( Q8 n8 X: G
  C+ O" e; O/ Y; k( n) `
6 V" D6 z) q. ]* v

* _/ L. A- v/ `" I0 n
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑
: ~# V# B: o# @$ ^1 J+ ?  G5 M% N. F/ I
, u3 n# B# y8 h3 E' r- p# ~

  `2 v% l/ H2 K
  `; m2 {! m" \# j! a) H! E0 Y黄瓜打底
- l, g: Z1 ]0 y( N+ G" E! a4 w% F- {1 p( _4 J, U; }
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我们家用的是炸的花椒油拌面，除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝，还要再加点香菜
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做？给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
$ Q  q, Z! `$ m* s3 R0 K  Z& C8 [( {* FLZ的油辣子怎么做？给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

) `9 Q# O" M" d+ W1 h0 [
, h7 t0 h5 @* c- p1 \先讲讲你怎么做的？
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真诱人啊！！！
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 3 e  l4 j+ A. C: R2 W
LZ的油辣子怎么做？给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

! ~9 a8 t0 y" [0 N1 d) y5 c) e& N
) S+ S/ B# o! ^5 }6 k把碎辣椒放到碗里，油烧热淋在上面即可。0 Y* `" h7 B+ ~$ w

0 G+ [# q: |5 H8 L! D8 j喜欢麻辣风味的，就用炸过花椒的油。
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 % A% q3 Z5 |( y
LZ的油辣子怎么做？给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

9 L8 v' Q# n2 z9 M( v; \# \; [, C1 G3 q6 a
来个superstore配方版
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茉莉花开
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
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听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用！谢谢！
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的，没有名字
, z3 ~- r: K  G
! ]4 c- ~( {' z/ w* y5 ~0 w  i4 ]& J9 Z8 x

( y$ D- g0 `8 B  P5 w2 w9 q$ L# H/ F' t: U. l
花花绿绿的
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沧海月明
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的！
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
继续更新！
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牛肉mm
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
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