埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7485|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭: b& m. z# g% q# O( ^

+ W) j' W9 T2 b; j7 I0 R调料
" i5 w/ g) @( @, `$ T/ F4 H* Q* j% g! |& Y8 W# b* W0 ?6 `
) |0 h) l( L9 L+ R
- J( O& X! T4 u, V0 P
凉面! j: c6 F, \% ]/ k$ V2 W0 \( t/ n( d0 M

" K/ P) G2 S1 P& I4 q/ T; {! C3 k" `2 H+ r

. _& [$ `  s$ f- r1 T) l! |
/ q' J% |. v6 b! L+ V稀饭- i0 T3 J. v0 N8 }% ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。7 {4 X/ `+ e1 K  E  g

! a4 P* B, f) K  I6 b把面尽量挑散,放入大盆。
6 p1 g# ?* s3 C! \- G# x  z# J- M9 N$ i1 w! p
进冰箱
, F0 q; ^% {: q1 ~; n; m
9 s; f. s! j* e: V6 w; y
9 U0 Y0 b3 `% Z; X% w! S  b, b) [/ M: j" V; x5 ?

& h% h5 M7 A3 N* u+ y$ `
2 a8 D6 g% o3 w8 h6 L* R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。# ~) B6 J& C" f: k4 g/ ?( ^0 n1 ]

) B! B  Z% ]" Z- J; R8 |$ h备好调料,切好黄瓜。3 D2 a2 A+ Q, [0 X# ]9 U& }
& U$ x8 l5 {6 l  m/ q2 u
取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。
; L( A2 X' l: r* X0 G2 Z3 `6 f* e3 T4 U# d* |" N
! l3 L$ {2 C& y% }/ C4 P

9 p% f) F9 b% O1 U- E; \, H$ C; L: E
+ B9 Y, V4 S  N9 r, b
& Q/ l  q6 z4 ]# v, m

  g& Z. H  S3 P! r9 N- u, }( ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑
: Q# Q4 X2 B0 j7 d$ m% s: Y; e
- y- U: Y& R( Z: l. Y5 }
+ U/ Q' G1 u' t4 r$ B9 r  k7 B8 D

3 a" G) p# b4 N9 Y  g黄瓜打底
7 o: q7 K/ b: g, C2 r, j
! W2 b8 O3 O* ~: Q$ }
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
1 ~1 N8 C. c3 @, u( pLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

+ ?# @7 p" c. E
% Y/ R. T. X% K先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
老柳教车
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 8 D) K" z, Q* U, J
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
# y* p4 H  H' L# D; q1 [" o# Y  o9 Z
& g% b" ?, a" f  b
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。# m4 l  V0 `  h9 U
+ f% X( e( b* ]# N
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
4 q" D- @* e" J6 eLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

" x/ H, a7 `. Q' j7 n
) ?1 _: t$ L& m$ y- m来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
) h0 x) W: i; _4 L) J4 }% o3 E5 P* N: e5 F4 ~+ v! F5 A
+ K8 p" D" e" s" S0 b  ]

- e) @3 p. q. J5 E: n" m- K: L* W" T. f% n* m. K  F& c5 O
花花绿绿的
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-5-17 21:27 , Processed in 0.343471 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表