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金沙玉米粒

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-25 05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
咸鸭蛋黄蒸熟碾碎,我用微波炉把蛋黄加热熟的0 m# G& k" F5 q; U
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9 k8 @9 e+ P0 C4 q9 Q' a+ U罐头玉米粒煮一下,主要是为了除去防腐剂,另外加热后好进一步加工) s  _  p" L+ C
撒上糯米粉& y: V, Y, P9 n8 O0 J- y

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" P# `& `4 H  e- d  U5 L6 y" Z% V过油,炸熟玉米粒(我这次糯米粉裹的少了,玉米粒吃起来有些硬)3 u: S/ v$ c, u' L$ Q7 C

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勺内放黄油,葱花炝锅,然后放咸鸭蛋黄、少量盐和白糖,等到其泡沫丰富的时候,放入玉米粒翻炒# n9 _) t" B& e2 m# T* n8 e

, S3 k& J$ b* X2 K! K- S出锅
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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-25 05:51 | 显示全部楼层
晾凉一会儿,效果更好: d% ?) M. g' w# T" M8 `  K6 F/ P

% i/ m: x, A' C% t
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-6-25 06:09 | 显示全部楼层
可惜啊,可惜。
' R) q" ]& ?4 q  M& K% Z7 ]8 f$ [7 U# o8 R) t9 |, V
可惜没时间去你家尝尝。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 09:43 | 显示全部楼层
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:04 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表 . V1 a9 V2 A- o8 ~
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
# r2 q2 D( p* l& D1 k
SAFEWAY有松仁卖。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表 ; d; K1 K3 }1 I6 P: f4 e$ l
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁

# N6 m; a) p1 j' B
. s/ @, R$ D3 W' ?俺也喜欢你说的这个。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 13:26 | 显示全部楼层
好看又好吃,又有营养。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-26 02:16 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-6-25 07:09 发表 0 C- k$ [0 b% B+ o+ t
可惜啊,可惜。. P% N! l, B3 }
, u, f1 Z; `9 P
可惜没时间去你家尝尝。

; S* Y) v( c% _' F/ `5 u/ N$ @# |* L+ c* [; a
机会应该很多,现在天气热,我只有心情好的时候才弄点像样的。冬天回来的时候招待你吧
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