Originally posted by 三思 at 2005-1-3 07:55 PM: + }( y8 F, i6 a我不但没有。还用水洗了洗淀粉,湿着就下锅了。1 \6 f M# a8 P! v {% D( {
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我发现深炸机比炸锅好的地方就是:盖上盖子炸,水气通过过滤层透出去,屋子不油,少许的水分也不会跳出来渐人
Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 11:00 PM: + S; |; R j0 \% L J: J- V* Z7 A2 d就是炸锅,当时买的时候是优惠60%? 69。99--------24。99?有点忘了。canadian tire买的。很好用。你可以等到优惠再买。看见过一个139。99优惠一半的,但那时炸鸡那么大的,5升还是5公斤的,忘了。太大了!我们这 ...
Originally posted by 悟空 at 2005-1-10 10:01 AM:8 d2 | i: q9 Q6 j6 e; A
我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了? 3 n2 o' w- v) O. F' J/ \葱是不是生的?4 n- n' y0 H# @5 T
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多谢指教:lol:
. P- X) t. X, i I* @腌是用盐和料酒,少许酱油也可以 9 S, f+ s' u* m$ A" |蛋清,和淀粉是炸之前再放不迟 6 q8 z8 l$ B$ v. p. Q ( Z+ \7 w6 G' v+ s. I! \* i c# e我在文学成私房小菜搜索的菜谱