 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道. ]1 ^1 y* w9 W' L V# S
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
% R6 G8 {# a& a(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ; M3 e% d- I. t) }6 i
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
! \! F. p: a- j# }" d! Q k(2)黑木耳,菌类,黑色
' r. `' M$ Y* b' S1 ^(3)鲜香菇,菌类,黑色
9 g0 l/ T$ b' h4 S5 g1 j(4)小玉米,果实,黄色
' P$ {3 \: I; V+ d) z# d(5)荷兰豆,豆类,绿色% Z. H4 s7 ?% k% X* B+ a4 t& u
(6)白箩卜,根类,白色: x9 P! ?8 m, v( U5 [. X: n
(7)芹菜,径类,绿色
1 D: `+ j9 u4 q0 C. q( y3 z9 Z(8)小白菜,叶径类,绿色
* F# i6 i$ F3 @% ^5 I( ^1 s(9)苋菜,叶类,绿色
5 h% u+ v% }2 B( J- A(10)大白菜,叶径类,白绿色. b K/ V; C; n0 B4 \, ^ M
(11)胡箩卜
! Y+ ]' B* e1 `8 S8 n5 {1 F(12)蒜头, M2 m+ j- }+ R M. k5 z4 B5 ~
等等 # a& E% Z7 x5 a8 C& v' U: g8 L
- M: H( S8 m' y/ x' o这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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% ], ~$ R$ o- E给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.- |4 K1 R& S# y
(2)洗干净
# j* R4 }- e( y1 r" r(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
2 M) S. r7 s( t6 g(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.+ N) m6 }! |# }# ]
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.5 p9 \5 W' J) u/ F! N2 {2 d; t
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
7 c& a* t) d' h(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.: v* o x h6 e* e7 S9 w' W
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
2 u7 F9 O% Z- h+ y(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 2 P' H' r/ X1 J. L
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 3 n. c, x! G5 \2 u2 s) [
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
