 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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5 i: k5 i | O$ g(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
. d) m& V4 K4 K- ](2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.0 P5 x, R9 `4 ]8 Z# k8 T
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 5 d6 j: e9 C3 |
1 r4 `! V7 S! ?% z本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
) ?0 K4 H/ `5 U/ q) n(2)黑木耳,菌类,黑色2 P% f) ~! L2 d7 Y6 a
(3)鲜香菇,菌类,黑色
7 M& X6 P* B0 X* J(4)小玉米,果实,黄色! s, A$ i: W- S( I9 |. x
(5)荷兰豆,豆类,绿色5 z& w( V$ y* e; F6 g+ V. b0 S6 J
(6)白箩卜,根类,白色) }2 P) Q9 p/ m" U3 s4 a+ M
(7)芹菜,径类,绿色+ @3 \ U: W0 ~/ v- M
(8)小白菜,叶径类,绿色1 F3 d h9 n5 R& K, ~
(9)苋菜,叶类,绿色$ t. N. v( p& z9 j6 f) }! E( q
(10)大白菜,叶径类,白绿色+ w7 H8 S8 O, o+ g6 o
(11)胡箩卜 q6 ^: |: \6 O! A" r
(12)蒜头) K1 V, O* f2 {: B
等等
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' D2 F+ y3 M( s7 ^- L这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! . Q/ z/ q9 b4 }+ v% e' D& R
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: S; o' Q: @, x. U
/ T2 e8 R0 W: y(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.! o6 J# Q2 G4 a
(2)洗干净
% N5 L3 v' c& b. i# d$ `(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎7 g! Q5 J5 y1 H F
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
4 {2 s; N( V/ F% R; H! B5 ~(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.2 X+ b" Q' T& R4 I) g
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.5 {& y8 p; |1 @+ C( G
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.* H6 c' f" ]" z- u2 y+ p: F
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.3 C- P) C8 J9 z$ w/ P& z% x% J
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. & W, E0 Z% q: S
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. $ {8 f$ }5 @4 g7 ^( _- b d! M
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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