 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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6 j0 K) k3 t9 X0 l(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
/ |; k3 c- P1 G/ G/ x1 \(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
1 X& ]( R: j, t2 Q/ p! ~# W; L(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ' |2 a" R& O& B- s3 }1 y( ~7 q
. i0 P. d! X" T! U4 J ^. V本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: & x2 i) h4 N3 [; O8 o6 v
! ~2 f- `( x+ u0 O(1)西红柿,果实,红色
/ u8 Q$ P' X" ]9 Z- l4 u3 o9 ](2)黑木耳,菌类,黑色
; }* f' T9 l2 n' p" |; T% Z6 R(3)鲜香菇,菌类,黑色
- p m$ u2 A# s/ [) ?. r$ [(4)小玉米,果实,黄色
& J/ i# i( B2 f4 h$ S0 B& @(5)荷兰豆,豆类,绿色
7 [1 A8 b6 U# M% }" v(6)白箩卜,根类,白色9 O( t5 Y8 N" u; B9 r0 e' j t6 G
(7)芹菜,径类,绿色2 K/ h6 \( o7 J
(8)小白菜,叶径类,绿色
5 W: B1 ~4 {6 C9 P' a(9)苋菜,叶类,绿色
) r* \" C- R7 Q# S(10)大白菜,叶径类,白绿色: r" I9 m& J* }% d3 X- H% ^
(11)胡箩卜! x, i, I" b7 j% u7 R4 {
(12)蒜头5 ?; i/ {$ [3 r" z7 m& E
等等 F l! L# {# M0 v
7 y$ Y* h* P6 _) u: F5 Z: K这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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4 d9 |- W# i- l# C1 |, J( J给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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: Z# X& E2 n8 W(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.8 S$ h! B5 @5 d& u! J) i) g
(2)洗干净' R0 h0 }1 s- h
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎: b" B5 T- o. c8 I
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
1 N& x0 O1 H. Y6 s9 B, q* f1 X0 M5 W(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.6 Y2 h3 }, p8 b0 l) F
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.7 p" E* S0 Z G# ^8 R8 v
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.0 S# L- j# g1 t g& D; A6 g) E
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.; {* A( u/ k* A& ?
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. ' d0 s* C2 {: @' }* R3 O
* C$ M+ n. @- Y% C+ }' K我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ( F8 W; W# S7 J. {. | j
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
