 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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9 d- z! W" i! y% F(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.2 S" E- M2 b0 f- Y) p c
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
# X# _' t9 C/ A, v/ c(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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+ F" h* L, w% e4 ]/ M2 X a本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 6 p! i9 z0 g5 Y- S4 _
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(1)西红柿,果实,红色
' \: e5 X3 ~: R/ g( n" p(2)黑木耳,菌类,黑色9 E" F" N2 w, e
(3)鲜香菇,菌类,黑色+ m1 K+ A$ F5 f% b5 H
(4)小玉米,果实,黄色
7 P$ m2 K- {" i% p% o, c* R! |(5)荷兰豆,豆类,绿色
) I: N9 U+ B* b* |+ ^. F& D(6)白箩卜,根类,白色/ X+ M; y; I! T' z) O* V
(7)芹菜,径类,绿色
* V+ g! p! q7 j. x' s(8)小白菜,叶径类,绿色' P$ p6 o3 L* L/ R1 X8 u
(9)苋菜,叶类,绿色5 u7 ~' d+ |# E6 _; ^% I! p
(10)大白菜,叶径类,白绿色
+ i1 K( q5 y! `3 M8 g5 y6 @(11)胡箩卜. r4 W2 Y2 @) Z: U1 }9 n+ ~
(12)蒜头* R& D1 \" Z5 t$ ]5 }' X! u: b
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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& L( ]) V& x3 m给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: * Y# V- H7 e, k7 o |# G
5 a$ _5 o' H" R4 E; C! D(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.5 c' Y m' t1 _" _) e- V8 U8 p
(2)洗干净. U2 ^! j' u: Q
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎6 F$ t5 L" V/ L
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味. z1 L, z! Y9 _0 m
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.2 I4 h( U9 U; G& ~: Q# @* t$ r
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.( s( U1 S' y6 t0 h7 b7 u2 {
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧./ Y8 g7 w! C. Q
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
; l+ ?4 [. ?5 D4 u4 m# V(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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1 s* Y9 X/ j' I4 T. e# D( X像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. $ {- s7 e: G6 M# M/ ?
# ^% y, O: K8 C( D$ b5 l% _最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
