 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 3 e: l7 _- N( i" B0 q& T8 |
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
9 x7 g, m4 s8 c: L" H(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良. a- y, K- k6 E6 h+ L
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: $ P) \8 R, B% b) `) W; X! n* q
/ }! c: a+ w' x(1)西红柿,果实,红色7 T3 G/ A$ b; ]) ?
(2)黑木耳,菌类,黑色
0 f: |% T, `8 t' o# i/ g/ U" F(3)鲜香菇,菌类,黑色0 k. t& {" Z1 T( W* U! P5 ~
(4)小玉米,果实,黄色& Q) C8 j+ K- d0 s4 M2 z7 }
(5)荷兰豆,豆类,绿色
^( r/ E3 X7 J" T8 ?(6)白箩卜,根类,白色) ]' J: s4 g7 Y8 R/ l+ @9 A* Z
(7)芹菜,径类,绿色* s5 G* n& B% T, J1 p8 |9 Y
(8)小白菜,叶径类,绿色1 m- ~- C' ~ z) X
(9)苋菜,叶类,绿色
0 a' b4 h# [' J& h0 M(10)大白菜,叶径类,白绿色
; e j+ ?! z. V, ~1 }(11)胡箩卜
% A% k$ m' K Z; V(12)蒜头2 Z* O/ V, n6 p
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 3 Y1 Z: M3 ]6 T" @9 c2 U
! q; h: S3 z: }% @给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: * ~3 i9 {6 C: c% P0 j9 v
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.% A( u( V y' w8 p
(2)洗干净5 @# Y$ e% N% j8 V
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
" k% J* P+ S, U2 z/ n4 _+ G8 A3 s(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.' ]& H7 [6 {! x" L( l3 g: h
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
8 C- a: V; R* e( ^# f(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
1 u. C0 l# y4 `% v; E) t/ S(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
( ?# R$ b" e k" z, h7 B1 \- N(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
+ C8 ~* T! V& L4 @9 {(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 1 b0 t+ U1 ?2 H1 l: w! o. U
7 W- c% J, d( v9 X像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. & s* c. ]5 o! d) T
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
