亚省首例李斯特菌死亡事件

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加通社渥太华电
亚省首席医务官（Chief Medical Health Officer）普里迪（Dr. Gerry Predy）证实，死者为一位30多岁的亚省女子，她于8月中旬死亡。

5 M& s: F* Z- |. A4 d由于死者生前还有其他健康问题，普里迪称，现在还很难断定李斯特菌是否导致她死亡的直接原因。这也是亚省爆出首宗与李斯特菌有关的死亡事件。

同时，联邦卫生官员还在调查另外六宗可能与李斯特菌相关的死亡病例。6个死者中4人死于安省，至于另外两宗病例，分别发生在沙省（Saskatchewan）和魁省(Quebec)。
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. r. f% K4 i* t8 K2 b( K5 A调查证实，全国已经有31宗染病案与李斯特菌爆发有关。此外，当局还在调查另外32宗疑与李斯特菌有关的病例。卫生官员已经把这次李斯特菌大爆发与枫叶食品公司（Maple Leaf Foods）加工的肉制品联系起来。枫叶食品公司在8月宣布，大规模回收由其中一家多伦多分厂加工的食品。枫叶食品公司周六在加国报纸上刊登大幅广告，公司行政总裁麦凯恩（Michael McCain）宣布，肉食品回收范围以内的所有产品，已经从商店货架上清除。而卫生官员周五晚上，又把更多食品加入回收名单。

1 U9 Q$ F6 W) F9 g% x5 `1 o加拿大食品检查局（Canadian Food Inspection Agency）行政副总裁艾云斯（Dr. Brian Evans），在周六的新闻发布会上表示，回收清单看似增加，实际是因为先前被回收的肉制品被用于加工其他食品。

虽然这些例如三文治等的食品，很多都已经超过最佳食用期限，但当局出于透明度考虑以及为公众安全着想，仍然把相关信息悉数公开。

所有回收食品的清单，可以从加拿大食品检查局网站www.inspection.gc.ca上浏览。

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加拿大的食品监管体系令人担忧。

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