 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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大豆的抗癌功效 : C# j7 E; @: `" s/ N3 a
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 3 q6 X* u+ m+ \! l
" _0 G- W/ G; O6 V8 p& g3 \ 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 " Z' D) f* [" {3 C
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 & t' N6 C9 b) ]
3 Q4 B, k5 F( X" b# F, C( e 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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- n: E \$ v7 L; l/ [ 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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发表于 2005-3-14 18:46
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