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大豆的抗癌功效
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8 L" T/ t" L2 y( k4 n+ Q! e 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 $ t& L) L; i- o& C0 [
; |1 F; E. i; F" Y4 k 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 2 l7 X( k2 E# x
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 5 v0 \! N+ o. Z6 V7 K5 P6 z
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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