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一、水的硬度概念:. `. @# m! L, ^7 D1 U$ e& V6 F7 F3 m
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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4 p: Y- p* ?5 e3 ^" c二、硬度标准:
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1、中国水硬度的标准:
* }9 R# t7 `9 J2 A* S当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;+ ^" N$ }% u0 p% D+ `# Z1 }- {. m/ _& N
150-450毫克/升时,称为硬水;
I3 }0 U& A# O9 _* \450-714毫克/升时为高硬水;; ^4 W. b' K/ U
大于714毫克/升时为特硬水。
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: t4 g4 Y6 l7 X( b1 r7 W2 D国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):" ^/ g2 c% H9 s# K( N0 R
Soft软水 0 to <75
, v* ~6 W9 U7 h2 ?/ LMedium hard中度硬水 75 to <150
4 p" h% @8 Q* C5 R5 rHard 硬水 150 to <300
! K# s9 l- Y1 }0 E2 sVery hard 特硬水 300 and greater3 l w" s4 \7 u6 H
+ ]# n' W# k# q/ r( M) M从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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三、卡尔加里的水硬度:- ]5 _9 k% Z9 k
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。& u( c" ^# i& V! Z8 {9 V7 i! ^
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。
. P6 a/ ^# {- z, {9 N: |7 g+ P水的硬度表如下:8 X: R! _' C5 E- s1 Y5 |8 \
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :+ d' K' i* O$ Q* Z* ]6 O. |, Z
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) 5 \6 M0 b, a2 J+ v6 A. R
January 179.2 + }" L) b% _) g( G* t
February 173.8
s# h' h' n: w( p% y- U" dMarch 166.5 8 Z5 x/ F; U) f# N1 ^; v# x- S2 L( o7 B, ^
April 161.5 2 o, u( C4 O+ H( s l+ L
May 161.5 # \+ ?* `0 }$ q& q; h
June 128.9
, j, I; W0 L3 n. s+ M# ]July 131.9
; P. A. y- m* o: o/ BAugust 136.0 5 i* H1 `$ W* L F8 V7 D& q K
September 144.0 % [9 e6 f& x, m; v F2 q
October 153.0 . y8 {( R4 b& m* K& ~0 b# V
November 158.5 " D7 Y$ r) @7 V; `5 ]) a+ D
December 165.3 + l, o0 D( g* D! i5 b' b
, x: w/ D3 P) L' E; s: s
$ Z# b) s3 o* {$ k 2、卡城南半部 for 2003
) C) G \% o! F. ]1 X! \5 ?( ? d0 E0 ?2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) / H4 q2 @& v2 Z: k4 H ~& \
January 234.2 # |8 m) b& y0 |* V
February 245.7 $ ?, n; Y/ p R: L( H
March 241.8
9 i( ?- z5 n3 OApril 186.5
! B% L( ^9 e( U e9 C" qMay 180.4 0 t# o, x' W: k( J& R1 ~8 A
June 176.6
: ]- ?" j" Q1 f8 R& t3 oJuly 169.6 & y, W m2 P( E3 j6 {
August 169.9
& g" z& i- A: P* p, ^7 e& xSeptember 181.2
. P Q3 f7 j/ sOctober 197.0 ) C" \4 D+ A |3 y/ H% `
November 220.2
& M+ T6 j4 L; ]9 _- ?December 227.0 ' a; }1 p$ N) s4 |9 | B1 h
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。- I$ F9 }& }8 r: r
1 e) d r* t& t% k+ x三、高硬水的危害:0 Y, i/ l$ \7 U
" t5 H+ u( z+ T" O; U; c 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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* I- [, h: q! d. ^ 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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3 G) R% x2 `1 T8 p四、适度饮硬水有益健康 2 c. Q% ^4 Z* Q' A0 W! s# q
早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。6 J$ L9 u7 o9 Q( Y0 c# k8 i; B1 w
4 q; p4 }$ Z8 G5 x& ^( s, n 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。& G+ G2 w) Y5 f5 K5 ~4 I" F
8 U" g. M6 \- K! m3 z4 Q 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。9 X% o- T: I* B, [2 k: ~0 M! B
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。$ D w" ]$ f: h M& E8 m4 S
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。$ G0 K, M' s' h+ r
) e0 G/ T6 ^8 a6 e 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。# h+ C! h" j4 R
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:8 J/ z1 `. w' }. \, [
6 X v5 t; M7 P: G1 i' [ 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。+ X( I/ z6 z8 A. x
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。/ k- }+ t6 a: S2 u
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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