香蕉麦片小蛋糕

lakewood

香蕉麦片小蛋糕

三思

banana loaf,我最喜欢的烤品之一！
' V$ k) ]) |, \) u# ~, r' V最好做成长方形的，切片， 就更地道了！
. }4 E) G: E0 J& Z- R
加10分！

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-3-20 10:37 PM:
* k$ f0 V6 p, E0 W0 A香蕉麦片小蛋糕

请问是自己配的料么? 若是, 能否公开谱子.

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-3-20 10:37 PM:
香蕉麦片小蛋糕

- U( U7 p' |: ^请问是自己配的料么? 若是, 能否公开谱子.

三思

这些照片上了菜谱就都可以加精品了

梨涡浅笑

现在买香蕉去，回来取楼主的谱子。

三思

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 11:35 AM:
现在买香蕉去，回来取楼主的谱子。

买香蕉回来不成，要搁黑了做才成呢。
% V3 f/ h7 }- w8 `& p9 N这个烤品，都是香蕉放的快坏了来做的

lakewood

菜谱在这里.

: U! d* z2 |7 A7 k0 N6 T/ N8 v3 Z材料:
313 毫升的面粉, 15毫升的BAKING POWDER, 2毫升的盐, 2毫升的CINNAMON, 1毫升的GROUND NUTMEG, 125毫升的红糖, 500毫升压碎的CORN FLAKES CEREAL, 1个鸡蛋, 85毫升的牛奶, 63毫升的植物油, 250毫升泥状的香蕉 (约三个).
! B2 d$ [" r# x& v, w8 _! z2 A  z
! j+ k$ E% n9 |( h8 J步骤:
& q- W% Q3 P2 ^% Y1.        将面粉, BAKING POWDER, 盐, CINNAMON, GROUND NUTMEG, 红糖, 压碎的CORN FLAKES CEREAL混合在一起.
2.        在一个大一些的盆里,将鸡蛋,牛奶,植物油,泥状的香蕉搅拌成糊状, 之后将步骤(1)
. V$ l  Y/ u. B; U9 l慢慢的倒入步骤(2)里,同时进行搅拌,若觉的发干,可以加一些牛奶.
+ ^% t9 R( ]+ V8 S+ e; e& }( W8 l3.        把它们放到12个约2 ½ 英寸的MUFFIN 盘里.
4.        烤箱温度200摄氏(400华氏),约20分钟左右即可.

梨涡浅笑

THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

lakewood

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 04:07 PM:
THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

/ o, |5 P: f0 o2 H7 b" F我用的是好着的香蕉!

三思

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 04:07 PM:
THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

$ p( v" A) w; b, N! U- @( U/ Z因为这个点心的来由就是香蕉买多了容易方坏了, 表皮一黑就没有人爱吃了,不就浪费了吗?所以就拿来做点心.

二来, 熟透了的香蕉更甜,也更软,更容易做