埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1401|回复: 10

果子成熟期,做果酱吧!

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-7-13 21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
院子里的浆果熟了,劳工说这是nanjing cherry, 没听说过,我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道,但是酸甜更可口,可抱着瓶子大吃,与有心人分享
7 G: u6 o( g* p% D% y, u% W6 g9 p3 H! M  p$ t3 O, s5 Q

! I# z+ b( M- ?  yhttp://www.pfga.com/recipe3.html0 A  E; M: V2 w1 \5 Q! D+ O- b
( T. c0 w, J  {8 Q! Y3 ^
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE 5 S4 T* v8 r% p2 o5 s+ C
  
1 f2 \7 v! `  e8 R9 m  Y3 cups saskatoons 750 ml ( Q1 m" t) C3 O
1 cup water 250 ml . @: _" r1 k+ _& e3 i8 T) W
2 Tbsp. corn starch 30 ml 7 G# S% S! j0 ^5 r
1/2 cup sugar 125 ml
2 ^- J4 l, N4 ~9 P) s6 bjuice of 1 lemon* 1 + \* b* m3 z* I, W/ C" X- Z* L
' q( ?# A- T$ D$ U
Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.9 u: L$ u8 f2 A7 _7 @4 {1 Z

6 q* p. M: j+ k! |! c, ?$ LServing Suggestion:! L* c  T7 |( q4 w
! E3 i. K; _& Q3 }: [8 i. @/ p
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!7 D) y8 o8 j! m- l/ {2 ]

1 ]- l" h% t5 L: w4 A) q*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
  T& m2 o0 j, J0 r1 |. M2 P# ?**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More” . M' X) J/ R( I

0 T8 u* l6 b5 ?8 xRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2005-7-13 21:15 | 显示全部楼层
沙发!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-13 21:18 | 显示全部楼层
Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:( n$ D& v. z9 p
沙发!
0 N  E* m2 z4 T4 o) c5 C
我都白嘴吃了
+ o7 _# R( J5 H" R
6 p/ f1 o5 p+ J+ ]" {, E
) Q. L& |! h8 c! S! s3 m& e, w+ ]8 n吃了开胃,又在给自己下混沌了,吃完了就去睡觉了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-14 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
太麻烦了,流着口水去楼主家,蹭吃,省事!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 13:35 | 显示全部楼层
好奇怪,三帮主怎末这莫会做洋餐? 莫非是。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-22 17:05 | 显示全部楼层
Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:1 e; w% C' w, U9 m0 x+ J8 s* ?& s
好奇怪,三帮主怎末这莫会做洋餐? 莫非是。。。。
. }* }9 C6 F5 G9 x

5 R: t; L0 Z' J& G5 Q. |8 }& v我这几年的职业目标就是,深入了解,学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
. {7 t, ^2 g$ {- N9 R0 I
( O" u* @% }: v, n% x& l做中餐比不了咱们同胞,所以要出奇制胜就要做西餐,况且西餐才是容易做,只要按照菜谱一点都不出错。2 w& z; s' B, B2 A% h7 P

) ?  l- L+ Y: v7 k再说了,来加拿大不能白来啊,活在加拿大一辈子,吃一辈子中餐,有什么意思啊?都说加拿大是熔炉,我们的菜篮子就要体现这一点!我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会,我以为,就是养出一个外国主流肚子来!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
6 S1 d+ Y& @9 Y
5 K: a( f, B" p; G2 a  o1 r) J/ M, |4 n7 m( E9 L
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
3 l6 b2 ~- P( i+ V# d% g/ C/ a% P+ Y
再说了,来加拿大不能白来啊,活在加拿大一辈子,吃一辈子中餐,有什么意思啊?都说加拿大是熔炉,我们的菜篮子就要体现这一点!我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会,我以为,就是养出一个外国主流肚子来!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 22:12 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
# X& W% {% L8 R. K; @, j我这几年的职业目标就是,深入了解,学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
! c$ K' ]3 F+ [& B) |
6 V' T) F( [9 q做中餐比不了咱们同胞,所以要出奇制胜就要做西餐,况且西餐才是容易做,只要按照菜谱一点都不出错。
3 X3 a/ b% E/ J) F. u. g: l1 O
0 f/ Q0 q$ v, c1 w0 i: Z2 `/ }再说了,来加拿大不能白来啊,活 ...
$ ^- P0 n3 a) n7 U) g/ j5 c  @  W

, F" W- {4 n* ?, v/ R8 F* T原来如彼呀,还以为你的孩子是小混血儿哪!( f; q2 n9 {7 [# t
. M1 i% }, m$ z9 V: v+ p
不过你劳工很有口福嘛!好样的!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-22 22:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:! J" o. |- n# a6 ~- c6 d+ j7 T
原来如彼呀,还以为你的孩子是小混血儿哪!
& @; {4 ?  r# ~) x. Z
- A. ]7 {- M, z- F: h  ^( u不过你劳工很有口福嘛!好样的!
& X. K, h7 p5 C2 J1 m1 M! i

1 L; ^* ?% C' [) i0 A9 X0 U是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的
$ y6 b& N) M, _' X4 j- f# ^8 T+ J: w% E# ?: U
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-23 09:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:/ F: j; A5 {" r* |2 Z5 W
是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的- e. G, V- o. M* d. ~# O! k
* c. {& T% S( X# p" G' |( E+ U
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
9 g. U% F' @: t3 K- u: U
你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-23 21:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
  w# k& w/ `: `是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的- I* ^" I$ @5 s/ a# I

, {% `0 m% D5 b+ [) \[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
4 m( c/ P2 B+ w$ E3 }

" _( C2 Q( V' V$ G) `4 H$ f好呀,真棒!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-15 06:47 , Processed in 0.166653 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表