屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
) p* J' z7 r1 j3 B& c        
2 @. o2 e3 @* A0 n" ^; i' I3 u* r               
* E  L1 P. p- i' V" [         
0 o; N' M6 Y  j3 A, ^            
$ B8 L  t" V- M( e8 `2 V& m. E- E" ^) l              
# p0 r4 v! \3 X' t8 ~" R              
7 T! q" R# n0 R! g6 \# x                     
         
- \6 l- {$ T- s" z+ n2 R         
              
$ @  m6 h" d8 w3 N/ D" q: d- N                          
                1 废水来源
2 y6 \$ m0 ^5 ~9 Y* a　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
  B8 u- D. {$ g  p2 水量、水质
8 q) J8 Q" J$ F$ S2 z! c1 t　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
8 S6 P" b0 d$ o5 H3 o
- O: Z4 K' ]; m0 ?" Y$ W) c; R

& }- H- d2 @  z+ X表1 废水的水质
* F) O8 }5 e  g0 j  K( j
) }! P% }6 i6 O( \( G8 X9 E- M

项目

3 l8 ^3 m: Z; h8 CpH
' {4 U" f2 W( ?6 w, m+ O0 A  `# t. E
CODcr/(mg.L-1)
1 P6 M9 o6 j; F( N0 J+ F( N9 U
! `+ u' n6 @1 U  m$ P' {BOD5/(mg.L-1)
5 z7 z7 `  D, e- l4 q+ t
- t5 b& G( D& U0 PSS/(mg.L-1)

9 G; y+ [- n$ ?& z4 b) Z& l+ G油类/(mg.L-1)


宰猪

6.9-7.1
/ h8 I  R( e& }/ ]( R9 J+ u
/ K0 C$ ?$ {% [5 v  @9 Q900-2200

$ }% I% F9 X3 r4 a( t" b9 [  ?500-1200

800-1000
, @- Q9 |+ `4 F+ k+ T6 O2 S
25-50
5 o: l1 Q2 T! g

  ^  r( P- Q4 j( @/ X5 v宰牛
+ {) K: t  }5 E
6.9-7.1
6 S0 k; ]* L9 Z1 w
1700-5000

; i* S% P% ?$ W1 i* s& P950-2600
( H7 T3 r) d+ r& T( H3 D
1 [1 C& Z1 J+ G6 @7 b4 Z7 [! F1500-2500
# y% V0 a$ l9 h, _& F6 J: A
" K, O1 h1 x; E) Y. g8 Q20-45

8 |: \; K5 R8 c9 g" j2 F8 y
' l5 ]+ {$ d$ a* T- A9 h  j3 j# M混合

6.9-7.1

/ Q7 P2 u& |4 d1060-2760

; C# g" h! k2 B/ _; F! W+ u590-1480
' a% i9 ~! J+ m) P4 r9 R
' q; ?2 Q/ O7 S2 b/ J940-1300

24-49
# f; Y7 \0 o9 h) c0 y" r0 m5 ?* B' g


表2 出水水质

' L( x0 i6 }1 K' y: K
0 r4 `- G: N6 S; |& S" T: p- y6 `' |
0 Y$ T2 w6 ]3 E8 T9 h( c项目

pH
! I& A1 o9 v# L0 r, B& x; U9 S* D
* \. N7 W3 M1 dCODcr/(mg.L-1)

4 m& @. l. R  g3 F( cBOD5/(mg.L-1)
$ c1 _- o* ]$ j% t# Q
( Y# [+ h- }) FSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
2 ^7 B% J* s1 O6 }6 Z, q8 A

浓度
; Y. z" X# ]2 N9 a
2 C* J( M! A- D7 M% t- X6-9
* W0 T& Q5 E& `6 F$ V" C
≤100

≤30

' p; d/ P" f9 T+ H1 m≤70
# k% e; Z- Q) r, P9 C' L2 H2 _; C
≤20
3 处理工艺流程
, X+ L  k7 N9 D0 A' \$ J　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
! s5 m  m5 r! \0 N. j: F4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

# }9 w7 `( j  `& q

0 P6 p/ A; D! _& b, ~" J; o0 o表3 处理后分析结果



+ z2 V4 x6 Y- ^- _/ d( S项目

- A+ t' r( [* F  w  [. A　
; }- s4 c9 `6 s/ c
pH
  |# {9 `5 o4 @2 s9 D
, b5 o4 x" X, @4 X& H9 RCODcr/(mg.L-1)
6 @" i. }9 T5 r8 R+ M. H
BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
3 n8 U" j) r5 b5 ~; o8 T8 I: {0 |
5 Z+ T: h( H3 i" B8 l& `油类/(mg.L-1)


8 f6 f% a1 ?# E$ B) q　

最大值

$ p. V- [& j3 N8 N+ \. t8 G- O7.1
, q9 Y' D* ^  S0 {- y3 \. h8 T
2 c$ O) b( f/ ?! e2552

: N+ f9 p/ r2 G/ q/ y1338

3 Y4 _1 C$ g+ E% O1 g7 Y! L982
; @* w' Y6 i7 H# T
41.8
( P; G7 k! @* O' N$ f1 i0 `
! ~$ ^, a/ S/ v( F" {" b
1 w- e1 Q% G" N9 ~' Y- }+ Y治理设施进口

最小值
* s$ h* t+ h4 K; q) F
6.9
6 X% K- z  x( }$ V6 |
; u9 g& ?3 j7 X. _1255

645
& m: w: B% ?) i* Z  }! r
" O7 U3 E- l. T7 k941

25.6


　

平均值
  J6 H* t$ p/ c! P9 T2 k' Z8 x: s
6 q" m' S' ?/ g; |1 @) e　

1905

992

2 ]) }# G# Q4 ~; o. g& S  s961
. ?  Z) ^: N5 n' P, B2 o# @
! Z) x& x9 f) X" i; }- |33.7
& ]% g2 H7 N6 o4 _# o$ A

　

/ O; d1 ~: m; `: x最大值
+ z  b  p8 Y# M6 ?
/ W; @# |* G5 z" }. t6 q7.0

: T0 ?+ B3 S# U) d- @& G& D92
6 N$ K5 C* i( M
28

* {2 g3 _/ b( W  L9 \( `, k62
: Z. p9 p! u1 V6 P, J
9.3
( A6 R) p# o, F+ b

: j; `) P" B# [4 @: h5 y6 i# J治理设施出口
4 ]' f" D3 M2 ?
最小值
: t2 Q$ i1 h  o9 M4 E& t. ?
5 ?4 J" t! O' D7 i+ z6.9

0 z2 w9 G0 |3 B4 G7 M79
- M6 F, M+ m4 g% H
9 J+ J  \. c# m$ `$ F; J) U# y! D, B21

41
. e) B9 A  C, [  i5 L/ N
! b* @1 U0 g: ^  r7.1
: C" n$ y" U  v# ^* I  q/ M5 Z
4 V6 ]- o# t; K; F
2 ~1 T! R6 ]1 {　

8 k6 j& g5 }5 }" E平均值

! g0 r* V- r* ]! ]% G　

; N- g' E$ j/ C: ^+ K, {83
* D  A" v+ T/ |2 D
25

51
; s* t; f/ |' R: I$ K
8.2
9 o. \1 z0 n' Y) V

平均去除率/%

3 h3 P0 [3 Y. K7 n0 s2 u( `5 L$ r　
  N' A  c5 }4 g
　
( H" }" R" m6 w: K
; T* M% R+ l/ G) l7 z; ]( ~: {94.8

97.3
- e, k+ \8 w# t
94.7

75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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