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核心提示:媒体报道称,山东烟台红富士苹果被装违禁药品退菌特和福美胂的药袋包裹长大。药袋中白色药末直接与苹果接触。3月,当地曾查处药袋200多万只,并禁止使用药袋。但目前这种药袋仍大量使用。果农称,套药袋长出来的苹果品相好,表面光滑不长黑点。: e9 q8 D/ I, l& ?6 U( z% s
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招远、栖霞等地的作坊内,使用无标志农药调制药袋0 K7 i) N; L8 B7 M; g
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制药袋需将农药兑水,作坊主称药量浓度“全凭感觉”。: s" ~4 D+ E7 o4 {
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9 J* Z/ E0 u$ Z; T& ~9 x0 Z8 ^5 o招远市S304省道边的一处苹果园,红富士幼果包裹在药袋里,直接接触药末直至成熟。栖霞、招远等地苹果产地,果农大量使用药袋套苹果。A08-A09版摄影/新京报记者 大路- s5 P. x- y) o' r6 ]" f
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山东烟台红富士苹果,以个大皮润、甘甜酥脆畅销全国各地。仅北京新发地批发市场,每年吞吐至少数十万吨。1 Y3 L) H: z' v/ S, h3 ^
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作为烟台红富士的主产区的栖霞和招远,年产苹果十几亿公斤。记者调查,一种小作坊生产,无任何标志的药袋被当地果农大量使用。这种药袋将包裹幼果直到成熟,白色药末直接与苹果接触。对于所用药物,药袋生产商和销售商都讳莫如深,当地果农和农业合作社人员坦言,“人人都知道是退菌特和福美胂,是禁止使用的”。 l- ~# @8 @' |/ ?4 X3 T
" U" r' t5 P6 N" j今年3月,当地政府部门曾查处药袋200多万只,要求禁止使用药袋。但记者调查发现,目前这种药袋仍在大量生产和使用,“并不断呈扩大之势”。* ?) G, K# e5 t1 M2 l/ U
& W: u. H. A# k( C$ Q据悉,去年年底,全国农药登记评审委员会达成一致意见:鉴于福美胂等化学结构中含胂的产品存在安全风险,建议按有关程序撤销此类产品的登记。' Y3 H" _6 v$ U5 {, n. x
" y9 ^5 {. Q1 M脖子上挂着正方形布口袋,里面装着上百个纸袋。
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# T# U0 B$ `4 y( f, C- V+ {% v60岁的果农刘国强,穿梭在密密匝匝的苹果树间。
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他眯起眼睛,将纸袋套在幼果上,一捏封口,纸袋就挂在树上。
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# Y. A5 @7 } z9 l% \4 m一些白色粉末从纸袋飘出,粘在刘国强手指上,散发出一股刺鼻气味。3 c+ [3 h( s' v. U+ v$ \/ d3 m8 w
5 Q6 Z) d) T6 ]7 s" V6 O2 ^“纸袋里有药,也叫药袋,是禁止使用的。”刘国强有些腼腆地说,当地不少果农套袋时戴口罩和手套,有的甚至将头包裹严实,“像戴上防毒面具”。# X H: ~; q. i9 y3 e) _
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初夏时节,红富士苹果已有杏般大小,满树青色幼果将被药袋包裹5个多月,直至成熟上市。
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山东烟台招远市大秦家镇,刘国强的果地西侧,立着“苹果非疫区”的大牌子,下卧一尊石碑,上刻“山东省农业科学院绿色果品示范基地”。
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1 ]% L$ I1 Q& [3 q5 A“苹果套上药袋卖相好”; c, y- e" c) ^
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刘国强手中的药袋,长宽约十五六厘米,外面是黄色的复合纸,里面的深色纸沾满白色药末,直接与幼果接触。
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; h; W: b+ U W$ R) H“这药袋有一点儿呛,年轻人、小媳妇套袋时,最好戴着手套和口罩。”刘国强说,大秦家镇的果农几乎家家都在用这种药袋,长出来的苹果品相好,表面光滑不长黑点。/ V0 Z- v9 @0 T
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6月6日,栖霞市亭口镇,果农孙绍迁也忙着给苹果套药袋。( ^" q$ E# l0 w8 o0 E3 ?2 ?3 m
) L& O: U& j$ }1 B+ f% x他家三亩苹果树,需要7万多个药袋,还雇了一名劳力帮忙。
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不加药的果袋每个3分钱左右,加药的果袋价格要高出2分钱,一亩苹果地约套袋两万个。
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( S3 `' u# O! C, p7 d+ `. E+ r“药袋5分钱一个,成本3000多元,一名劳力要用10天多,成本也在2000多元。”种苹果20多年的孙绍迁说,收成好的时候,一年三亩地能赚4万多块钱。% K, t D [& A! `% B5 w+ a0 D* S
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孙绍迁回忆,套袋这道工序始于10多年前,当年县、乡技术员向果农推广,说是能够减少病虫害和农药残留。这一技术很快被果农采纳,“那时的纸袋里没有任何药”。近几年来,卖纸袋的经销商开始推销药袋,说苹果套药袋卖相好。" p# ?0 b% n, k) v- y+ t, @; u
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招远市一家农业合作社的技术员陈富宽称,苹果树每年喷洒十几次农药,苹果套上纸袋,可有效避免农药与果实直接接触,降低农药残留。但近几年药袋开始流行,他拿出去年当地出产的红富士苹果,其中一个表皮布满大小不一的黑色斑点,并有白点凹陷,“这是没有用过药袋的,用药袋的苹果表皮比较光滑”。( z7 O% N8 B7 t
+ B" S7 p& x& z! B% Z' x+ m孙绍迁和刘国强也认为,套药袋的苹果的确比纸袋苹果表光好一点,但价格没有因此提高,“收苹果的不会管你用的是药袋还是纸袋,人家只在乎质量好不好。用药袋习惯了,担心不用药袋品相不好,卖不出好价钱”。# e5 n& p% D2 ^8 F% s5 X
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百公里果园都用药袋
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5月下旬至6月上旬,记者多次驱车沿S304省道调查,从栖霞市到招远市百余公里沿线,几乎绵连的各村苹果园都在大量使用药袋。
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6月2日,栖霞市桃村镇,S304省道南侧大片苹果地里,黄色的纸袋挂满枝梢,远看像是一棵棵硕满枝头的梨树。记者随机打开一个纸袋,里面黑色纸上顿时飘洒出白色粉末,有些已附着在果实上,散发出浓浓的药味。
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8 p @ v6 H* Z) U$ b- s9 _公路北侧的果林里,苹果树同样挂满药袋。记者沿果林向纵深处行驶一两公里,几乎各家果园都在使用药袋。
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沿S304省道向西,记者驱车每行驶5分钟左右,就停车到果园内查找药袋。途径栖霞市唐家泊镇后野村、上牛蹄夼村、尹家庄村等周边的苹果园内,也都使用药袋。1 I& p6 v1 `, W. |1 V# C1 X
A: l0 C" P6 q1 I) {# e栖霞市寺口镇西南疃村附近,茂密的果林内,正为苹果套袋的果农时隐时现。$ g% `% A( f/ i; a( T$ D0 y. a% Q
+ R- Z6 r' l. R- j0 p, K; v u; z同一棵苹果树上,记者发现三种不同的药袋:一种药袋里面黑色纸上白色粉末呈点状密集;另一种药袋内白色粉末已将黑纸覆盖;还有一种药袋,少量药物隐藏在黑纸内侧。! ?( d9 e$ b( A% }7 Z0 S( T
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一名套袋果农说,有一些药袋是去年剩下的,所以药量比较少,新套上去的药袋则药量足,“不同药袋厂的药袋,药量也不一样”。
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1 Z5 \& P6 Y% h$ q5 T记者在S304省道沿途的苹果园,收集数十个药袋,上面均无成分和厂家等任何信息。
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药袋内的白色粉末究竟是何药物,孙绍迁和刘国强等果农透露,用了好多年了,“人人都知道是退菌特和福美胂。”对此,农业合作社的技术员陈富宽也表示认同。- W) F: q1 J1 B4 @/ O+ N+ d
4 L- w. }: m) i/ E9 k; k苹果之都小镇“谈药色变”+ U# X& t$ w) b* O& N$ k0 F
) \" }# R, A4 P- p' U栖霞市,享有“中国苹果之都“和“中国苹果第一市”之称。# |; e& {' F1 o/ c* e7 P, a
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S304省道横穿该市寺口镇,这个盛产红富士的小镇上,出售苹果纸袋的店铺沿街林立,数量远远超过镇上的餐馆。) o: b3 m5 `7 F, ^) k" A
! i( J1 n' S+ b- l1 { j# ]6 |! c5月13日下午,记者走进几家销售纸袋的店铺。' J( ^/ H$ [- [
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一听外地口音,商家们大多疑心重重,表示纸袋目前不卖给外地人。记者问及是否有药袋售卖时,商家直接将记者拒之门外。
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只有寺口镇中心一家化肥店,女店主表示可以帮助联系药袋加工厂,“药袋5分钱一只,5万只以上起售,明天给确切答复”。
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当日下午,“一辆京牌照车来到镇上”的消息,迅速传遍镇上所有纸袋店铺。记者再次联系女店主时,对方谨慎询问“那车是不是你们的”。女店主说,“现在跟你们不熟,以后熟悉了再卖给你们”。
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寺口镇多名商家透露,去年11月份,山东一家电视台曾在该镇暗访,曝光果农使用的药袋,里面含有的农药可能属于违禁农药。随后,当地政府部门对药袋进行查处,“市工商局和果业局都不让用药袋了,所以不敢卖”。
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据齐鲁网公开报道,栖霞工商局调查中发现,一些果袋厂生产一种药物袋,苹果套药袋后,幼果直接接触到高浓度的杀菌剂,果皮上的皮孔会受到伤害坏死,内层纸上的退菌特或多菌灵药剂遇到水溶解,且浓度很高,容易烧伤果皮发生药害,更大程度上对苹果产生影响。! l( T- r' i/ ^- Z: |, d
) K! X; L8 p; ~6 S: r7 l0 q0 b# H报道中,栖霞市果业发展局副局长郝文强表示,苹果套药袋,增加了果实农残超标的风险。
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从今年春天开始,栖霞市利用3月份生产资料使用的旺季,查处制售药物果袋案件3起,查处药物果袋200多万只,价值10万余元。6 B% F5 @" |/ L7 j- m+ f, U
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农合社理事长开药袋厂
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事实上,严查未能阻挡药袋的生产。
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紧邻栖霞市寺口镇的招远市阜山镇,就有一家药袋加工作坊。& Y" x H: S0 G4 O
6 m. U c \" G- e0 o# e5月30日上午,一场大雨过后,记者以考察设备为由进入作坊。
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, q' ^4 i! X6 Z2 {5 H" q一排平房院落,不到40平米的平房内,摆着三台制作果袋的机器。 v7 D& |, k- q) m
* C* z, ?8 R8 F, k7 C. K! D7 ^五六米长的机器上,一端是黄、黑两种卷纸,传送带传递过程中,被胶水粘合在一起。纸袋内侧的黑色纸面上,密布着一层白色粉末状物体,散发着农药的气味。在另一端,成品纸袋已摞成几摞,工人看着电子显示器,当数字跳到100时,会抄起一摞纸袋扎上皮筋,装入尼龙袋中。
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8 s/ {& U7 I- b( U$ H: e0 x作坊主梁玉刚介绍,每台机器只需两三人操作,每天每台能产约15万个纸袋,“如果不加药,每个纸袋售价3分钱左右,如果加药,每只5分左右”。* m& [ Y6 S. v6 n$ t( I a
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记者调查,梁玉刚是当地一家农业合作社的理事长,负责销售农药、种子和化肥等物资。
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9 c$ d, h D" w/ T2 Q9 ?5月31日,记者再次来到梁玉刚的作坊,提出购买药袋上的农药。
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思索良久,他谨慎地说,“你要买也行,不能开发票和收据,也别说从我这儿买的药”。/ f2 I( t3 ?% M) |$ U7 K
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仓库里,梁玉刚从一堆杂乱的纸卷中,翻出旅行箱大小的纸箱子。除了“果袋专用”四个字外,纸箱子上没有任何标志。他从箱内掏出一个银白色的塑料包,上面同样没有任何标志,“这就是药,苹果袋专用的药,30元一袋”。$ L9 x. ~* P$ Q9 ], Q" W
0 L6 F6 h3 e: U8 N) o- I8 ^回到车间内,梁玉刚指着机器传送带下沾有白色粉末的滚轴说,“药兑上水,多少凭感觉”,放在滚轴下,机器一转,药就抹在纸袋上了,“一袋药能产2万个药袋”。 {& z2 w8 z0 n9 t$ B- m
; U4 Y+ C# V2 H7 |: L# l% R8 N药量放多少“自己把握”
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调查期间,记者暗访栖霞、招远的数家苹果药袋加工厂,大多隐匿在村落中,呈家庭作坊式经营,生产流程大致相同。买上三台制袋机,“一年下来,轻松收入10万到20万元。”多家药袋作坊的老板说,但对于所用药物究竟是什么,他们都讳莫如深。
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此外,尽管一些纸袋厂老板声称不加工药袋,但车间往往储存该类药物。! E9 s+ d' v7 L' D4 c1 A$ N
% b0 z5 M4 ~+ @8 f/ a- s) E栖霞市蛇窝泊镇一家纸袋作坊车间内,作坊主撕开一个封装好的尼龙袋,掏出银白色的药包,同样没有任何标志,只写着“果袋伴侣绿色环保”。+ W$ e' e1 Z T" D& Y
; \, R1 Z0 y0 I; _9 H1 g: x“这种药里面含的是什么,我也不知道,但肯定是不让用,药是从河北进来的。”作坊主称,自从栖霞有果农使用药袋被曝光后,政府部门严查过,“严禁药袋上树”。
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6月1日,招远市张星镇小刘家村,一家纸袋加工作坊内,三台制袋机高速运转,6名工人忙个不停。这个位于村庄偏僻位置的作坊,围墙上贴着“化肥、农药、合作社”的广告。
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z2 ^. h2 h1 _ a* Z轰鸣的车间内,一名工人提着铁壶,壶内装有灰白色的煳状物。“这是调好的药,就是兑些水,比例自己把握,想让药袋上的药少,就多放水,药多少放水。”他边说边将煳状物倒进传送带下方一个槽内。机器转动,带动滚轴,滚轴将槽内的药卷起,粘贴在黑色纸上。
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. K7 u* `: O% i; o药袋厂门口,一辆中型卡车发动,作坊主刘先生正将几十个装满药袋的麻袋搬上卡车。刘先生说,眼下正是果农套袋的旺季,药袋销量仍旧可观,“一麻袋装5000个药袋,送货的地方很远,说了你也不知道”。1 ?: B3 G' F* I, T+ T; C# B6 F4 C
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招远市农业技术员陈富宽介绍,近年来,药袋开始在栖霞、招远等地流行,使用区域不断呈扩大之势,“整个烟台地区都很受欢迎”。/ C3 u2 |, V! S- H# Y
5 r2 y" U6 w1 K% n# ?. g. R [苹果药袋的风险和危害
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药袋里的白色药末究竟是什么?
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果农和技术员说是退菌特和福美胂,药袋销售商和生产商讳莫如深,当地政府部门禁止使用,但也未明确说明药物成分和危害。+ K* _9 ^- f2 y) X n
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记者把来自小作坊和苹果园的数十个药袋带回北京,试图联系检测机构,检测是否含有退菌特、福美胂。
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农业部农药检定所、北京市农药检定所、北京出入境检验检疫局、北京理化检测中心、普尼测试等多家检测机构,都表示难以检测。6 A& G% N! M4 S- r/ ?1 P5 r
+ d" A m! a( e) ~5 r/ A) ^1 _! ?0 v北京市农药检定所负责人表示,北京的农药厂从不生产退菌特、福美胂两种药物,所以没有明确的检测标准和检测方法,即便能够检出具体成分,也不具备法律效力和认证资质。2 ^, Q6 T5 H- }8 K$ ?
. Y/ d* N" Z- B6 G$ W* N: ^农业专家表示,退菌特是福美双、福美锌、福美甲胂的复配制剂,主要用于防治果蔬病害。成分中的福美双对皮肤和黏膜有刺激作用,喷药时注意防护,误服会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。福美锌与皮肤接触会引起皮炎。福美甲胂则对皮肤和黏膜有刺激作用。8 f; Z& {, u' x& @* E0 o& X
7 |& j6 M' Q, K* {而福美胂,一种防治植物病害的含胂农药,对苹果腐烂病有特效。6 `1 M8 H5 K- E1 [
2 h# P: A4 z B' H2011年底,第八届全国农药登记评审委员会第十次全体会议达成一致意见:鉴于福美胂等化学结构中含胂的产品存在安全风险,根据2002年农业部第199号公告精神,建议按有关程序撤销此类产品的登记。$ z! I2 S; Y; G/ N
( P5 \8 B( h! [% f7 n- `1 M+ L虽然目前尚无农业部正式的通知或公告,但业内普遍认为,福美胂和福美甲胂将被撤销登记成为禁止使用的农药。( R8 L" k& K( T2 u, Y0 \$ y" R, ^% z
4 i+ Y5 `) U) y3 W' H, q/ J0 M北京苹果园禁用药袋% ?: s! B J! O5 g) _. L
* ]7 [1 W" R- N# C“把福美胂和退菌特使用在果袋上是绝对不允许的。”6月9日安记德说。这名北京十三陵御馨园种植中心的技术指导,有着近30年苹果种植经验。. H/ h2 D& E% d" B% ?: `- C
. T% H$ |" \3 q L( |& X他说,福美胂在北京已明令禁止使用多年,“无论如何,这种做法都存在风险。苹果幼果直接跟福美胂、退菌特这样的药物接触,而且贯穿果实的整个生长期,很难想象这种果实的药物残留会不超标?”' A B8 k( A0 y! N1 D% n- w8 K8 c
% H: `# N. S3 P: q- @. u安记德所在的种植中心有数十亩富士苹果,使用的果袋内均无药物,由当地林业部门提供,每个六七分钱,政府承担一半,种植者承担一半,“整个生长期,林业部门会不定期抽检,包括果实、甚至土壤”。苹果成熟后,林业部门会抽检果实品质,之后才允许上市。
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对于这种套药袋的苹果,安记德表示,“外地苹果进京时再想抽检恐怕不易,你看看新发地这些批发市场,每天拉来成百上千车果子,抽检也检不过来”。4 X9 k0 R+ Z6 A/ Y9 }1 W( u! t
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此时,与北京相距六七百公里的栖霞和招远,孙绍迁和刘国强的苹果园已完成套袋。这两名种了一辈子苹果的农民坦言,“这药肯定有毒,跟苹果接触那么久,吃的时候最好削了皮”。( u f( G* z5 v1 u
8 ?: N# {% f+ A. \8 E1 n5 E% ]9 g% ^五个月后,被药袋包裹的青色幼果将长成红润的大红富士,销往北京等全国各地。% v3 D- V& `, U
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