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发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-11-25 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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回复 鲜花(59) 鸡蛋(1)

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睡懒觉的闹钟
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:12 | 显示全部楼层
哇，这个看着就专业，LZ用过没？
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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-11-25 00:49 | 显示全部楼层
没有用过，长草。。。
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tong_ting
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~
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健康营养站
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 01:28 | 显示全部楼层
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Somous
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 02:18 | 显示全部楼层
这不就国内的煎饼果子么？
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 08:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
法国也有煎饼？
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100000
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:25 | 显示全部楼层
贵啊  
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:27 | 显示全部楼层
太专业了！！: F  V0 m. e, h

- i" o* Q: I5 _0 \) Q$ T我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？
理袁律师事务所
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四海为家
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27 0 a9 E) Z0 P0 i/ {5 K1 l
太专业了！！
% f+ ?. y5 ~0 L0 L) G; z  s
+ T+ C, t- I. k$ L  n! P我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...
0 g6 G2 u. s8 K
坚决支持！！
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:31 | 显示全部楼层
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
* b* q: |: G/ k& N; ^太专业了！！" ]+ c3 z! ~3 n' P1 t* }

! H# [" b+ K, E我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

: [& G- E, W+ T
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:32 | 显示全部楼层
好是挺好，就是太贵了阿
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MtlCanadien
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
薄脆哪儿弄去？
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
1 D( t1 b( I/ e. p太专业了！！: U) i* S- A9 P' _

& w- k9 y" j. c3 C: j& W我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...
, z+ Z! [2 n# Y3 `- o) `" o
没戏了，我已经练成了
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:55 | 显示全部楼层
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了
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formation
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 16:29 | 显示全部楼层
不错啊。。。。。。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 22:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL87 x$ ~3 M" _, }. I
这个不是差不多的啊？便宜多了。
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 05:51 | 显示全部楼层
这个不错！
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 10:28 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53
" o0 F, |) J# `& k7 b. q没戏了，我已经练成了

3 I8 }& m. y% i  v* b& `' N% u3 z
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58 , {; _& u7 z& u( M0 p( w. ~5 k
http://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...
4 Q. i9 E6 Q1 u9 X1 P+ w
mark一下，考虑入手
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-28 15:46 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55 ( D! m+ e+ `& k+ \- u
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

# J" z! {% ?- x可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-28 15:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46
) ]; {2 |8 u2 O0 X& `$ y! A% G" u( B0 `可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。
8 J; b9 \5 q6 ^0 x+ Z6 U, @6 E: s
薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行' R/ w: E6 d5 Q; W7 C8 b* v# w4 N; Y

1 V  |2 c' X8 v& x2 D! y面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了
理袁律师事务所
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 15:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55
; K" |+ f1 C# F  B' ~薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行
6 h5 k* `7 w- D! N0 `3 Q
) k, o3 Y1 |2 [! w9 w9 e面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...
, f* w- L. G3 l! k( M* w
谢谢！
2 |# {2 ^% q: _8 d1 S8 G& L半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？! e$ v/ W/ U  {$ b- B% T$ ^1 P
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。
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天豕爱美丽
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 16:01 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
" B4 |( N2 ]) F0 K谢谢！
4 ~# @- w0 s7 E. n& C半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？  I1 G7 T1 ]9 H' @7 D6 R+ K
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

9 t3 l' C3 H  ^2 R8 p% Y白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01 0 ~4 r9 [  B# N+ ]4 n+ k
白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

9 f$ C8 z2 g4 t谢谢，有机会一定试试！
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Claude_Z
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 14:46 | 显示全部楼层
还是下次回国时带一个过来算了
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Kijijii
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:05 | 显示全部楼层
在这里买一个，挺方便的。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-3 15:07 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56 ; t0 Y! U, f1 W9 q  q0 r
谢谢！, j2 K, b8 H. V. N
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？# C0 V) y4 G; _+ z
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...
. S2 ~$ q% g3 E1 p7 K7 K
我不放其他的面$ |7 X( a% g4 }# @0 J

- @6 J  c4 V5 {% K我喜欢吃白面的
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
1 u  g+ p9 U8 M, ?我不放其他的面
6 c) P2 H- b- A. ~4 g. u- G5 w
; b$ ?- t9 v3 @. A/ A$ ]3 R5 m7 F' ^我喜欢吃白面的
2 x# T0 V) C2 r" d. l8 q
白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。
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