哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

& U+ b9 X$ y* [我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

' j7 f7 W2 T2 y/ u* q
6 K: g, S3 c8 p這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。
+ R( ~" l8 L. x8 l9 K
补充内容 (2014-2-20 12:06):
: m, ]9 h# }; b2 E+ _因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
  X# A8 m8 d  E這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
% r! j* U0 S% H) S% L: H0 [silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
  l9 e6 k# @4 P( k. B這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
8 u  m8 c- y* a  W! T$ j3 ^5 Jsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

$ H% i* x8 W4 n9 v) SIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
. q& x2 r' N2 p. u6 S; T这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
2 C3 ]$ j, A+ P7 a0 ]: RIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
* d) ~4 Z0 Z8 P3 n, K& D  i4 i用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
- D$ Q1 S8 \$ o" F. O用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

+ @) q: x5 u1 X# b- A真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
; p+ J, q% j/ D+ E- W+ X“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

& T  q1 H7 g. W' E0 i8 |6 W$ z买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

$ Q7 t, X  H, \$ r) k6 W/ `) {
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
/ H- i) }) \- ~( |1 {$ R4 O这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

0 d5 r, T; `: C
6 p0 X9 {3 _; ~" D4 \/ ]/ Y還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
6 t' @! F# k0 X生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
9 D; @$ b# J/ n1 {& k4 _3 L  O/ P$ ~继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
# z/ ?# i$ y  i& N7 @: M生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
/ [+ {, y) a3 @, ~: r真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

) j3 x2 M+ G$ m是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
$ p8 |1 l) o. t% t: X) y; Q心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
, e$ m" V& r# R可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
1 c) g3 L$ W% G

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
) [' v% p7 g: F* g. z买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

' w, c% r- C9 X; Q: Y. x

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
  c! }- Q* o8 L5 t3 u" ]" ~& x解决温饱问题就靠它了。

: F" ^# k) ~0 c记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

& L6 x9 V  ?7 A- ]老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。