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鱼肉菜价都要大涨 加拿大明年食物开销多$420: _+ l6 u& d) z2 r, Q9 f
$ N- u1 t: r- c* G* I" @一份最新的食品价格报告预测,对加拿大普通家庭而言,明年的食物开销可能要多出平均420元。* l& N6 u4 t0 l$ Q9 L/ S( D
! w/ Z0 S$ `- ?3 `8 t据加拿大广播公司报道,哈里法克斯市达豪斯大学(Dalhousie University)的研究人员本周一发布了一份报告,指出2017年受气候和能源成本的影响,以及加元汇率疲软等因素,食品价格将会上涨。) F4 `) o1 s9 A" ~4 S
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首先是La Nina气候导致全球气候异常,造成农作物减产;其次是能源成本上升,包括对农业征收碳排放税;再次是加元贬值。+ U% r. v2 u' Z7 S
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经济师们已经预测加元汇率在2017年将低至70美分,加元下跌将削减进口商的购买力。
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报告首席作者Sylvain Charlebois称,“我们从任何地区进口的任何商品,价格都将会上涨。”
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特朗普政府& S& r1 ^# j9 F- D+ [7 K
' R$ Q# x* Y8 [. B" r另一个导致食品涨价的重大因素是:美国当选总统特朗普。
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% M% ~' h- s+ n2 c3 `报告称,如果特朗普政府履行竞选承诺,严格控制美国和墨西哥边境,驱逐大量非法难民和工人,美国农业将出现200万劳工短缺。
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许多农场可能因为招不到季节工人,无法及时采摘农产品和上市,进而影响到整个北美的农产品行业。另一方面,农业将被进一步机械化,导致更多人失业。; ^1 Y1 j, q( U& N
$ t9 P0 @, D8 a加拿大从美国进口大量产品,所以这些产品的价格将会上涨。
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涨幅超过可承受! Z6 U/ k* z6 P9 `4 D' ?
6 H, [) m& b6 X0 t+ D过去,农产品涨价的幅度约为每年1%至2%,这对于餐馆、超市和消费者而言,都还可以承受。1 m8 S( U# Q/ t" I; g
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而最新的报告显示,2017年食品价格涨幅可达3%至4%,其中肉类、蔬菜、鱼和海鲜等价格涨幅可达4%至6%。( j3 Y& F& V# [0 }5 P6 ]: t
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报告还指出,从加拿大各地区来看,安省和卑诗省的涨幅最大。
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