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+ j5 A5 w# G. j 珊瑚草 可 涼拌( [" }* |( a9 M; l" ^; l) ]
主料: 珊瑚草，- r, a. m3 }# @/ R4 O
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 6 M, v* Q( ^% K2 Q
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
7 n. v' M% B4 H$ M' A特點: 爽脆。( S' F+ M' r* H
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!# [, G4 C! G. J
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发表于 2017-6-4 17:36
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