 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
0 ^3 `2 X9 [3 X7 h4 B# F0 P主料: 珊瑚草，
% G9 [! ]" i% d) K) {8 @調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 8 ?' R8 T7 ~$ _8 \; Y' M
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
/ w: ~6 t- b! F2 w: b特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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