 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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) |9 n' u: R3 l5 e 珊瑚草 可 涼拌
# ~- a( D1 d E' E6 V主料: 珊瑚草，
6 h! \% L' w" n: ?& l( ~調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
$ h) o5 m; q+ d1 J0 o! h% {3 R, d: D9 y製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。, F) Y% w, ?& Z$ g3 h/ V
特點: 爽脆。: j3 W, ~' a3 K# N6 S6 V
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4 {1 ?- J; a1 s珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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