研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：
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新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。


- T6 A1 P% ?1 q疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。

据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
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! D" Z+ G; n! u7 p- R: ^4 M3 P/ G0 J的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
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一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：


“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。


8 G  ]! U* y: i4 s8 A6 Z当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
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  s# j" I3 d  V+ ?- |6 q; L包装填充机器操作员
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- C, X9 l' e# G# Q5 F    农产工人


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, {0 b& t, K) u" |5 R* q( W    面包师
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    工地工人
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% j/ {( c7 T. T$ h8 q    生产工人
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    缝纫机器操作员



: ?# `% m2 d2 A    收货送货及运输专员
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- v  T3 [2 Z% F    地面维修工人
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9 W5 H6 x1 S1 z- A    客户服务代表

Raytsesss

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