研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：
% _- _* s; ?0 j) G- O
新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。


# r; @( ~% S- p5 H疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。

" _" i+ g4 C8 g2 L6 K4 p据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
' M( _1 z6 a' v4 g! a* [
/ p  R! T/ t8 x# d1 Y8 x3 q" f) ^的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。


一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：
, X( c1 B3 |% ^2 x3 o. ~" h( H
& ~; R! d) e. I5 w7 s) r# c5 S
“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。
0 g) [! `4 Y/ l

- n3 u' w% v0 M当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
% l1 a3 f# [( L/ F7 `2 k
1 x' E* a7 D2 j) m' m3 B+ V2 g$ s6 N
包装填充机器操作员


# ~# O/ B4 y6 ^9 ~
    农产工人

! W6 R3 p2 j7 f3 |. f% z$ y" }

    面包师


# d" p' p0 ?7 ]1 w7 T, P$ F
; y% O) |8 o% I) F, o    工地工人
! k. |, Z' \* O4 S/ K  P+ W

' ~: w/ w9 v" n7 _5 Y! G, g- R) h
    生产工人
& Q5 A1 F# ~: R: w: K) ], |0 Z3 t! X
7 x% S( E# X* l2 {1 S+ l) g

    缝纫机器操作员

0 w0 R% N% ~7 Q8 p

1 |8 Y' d* G7 u  }/ T" h9 K. x    收货送货及运输专员
- ]5 J+ o" I6 t

3 E9 `. ^4 \1 `8 q
    地面维修工人
! U) r0 c2 R+ p( H
5 c% f( n' L6 u  K& x

& \) [2 ^6 S8 Z    客户服务代表

Raytsesss

...

有事您说话

你好我好大家好

以前不知道！