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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”) t* `) C4 W7 `- t) D
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- Q* ~) c- m" }/ M4 F" n+ n在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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: i J( [. [, i# fAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”5 u# T1 d1 x, p* Q* a4 N
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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Z/ X' {& H( |' D) i3 k2 s检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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7 D" m+ F' k+ A5 E+ ^7 w3 W$ t- RAHS写道:“消毒液很脏。”
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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, R, J: h' n3 Q' e; c9 ]: V* Z7 e“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”) P# _; m) k. C# V! _, i
- n, E L' E. P; U“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”6 Y9 w4 {$ G" d. g
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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