 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.( [4 K* Q1 l! U% I: O' C
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.3 E" \0 j( K) B8 [( c& v: m. Q
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: ! d1 R+ Z8 a0 l6 R7 E
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(1)西红柿,果实,红色
( H% F/ P; g' A- t. ~(2)黑木耳,菌类,黑色4 u6 ^/ K7 d0 k; [. p3 D' U
(3)鲜香菇,菌类,黑色
4 K& k" P1 W5 n) I# U5 P2 ](4)小玉米,果实,黄色
9 s8 a; Y! W- c) O(5)荷兰豆,豆类,绿色& X5 ?: H6 ?+ |/ k6 V
(6)白箩卜,根类,白色
/ w0 A! e) C- e& ?( ?. D(7)芹菜,径类,绿色8 H$ N- t4 ^4 `, V' P. u3 ]; {
(8)小白菜,叶径类,绿色* |; g' L: G/ O( a$ y! H
(9)苋菜,叶类,绿色5 z4 ~4 _: x$ ?: [# w
(10)大白菜,叶径类,白绿色, K$ S% _# r% M
(11)胡箩卜
+ [, ] n8 `/ O. B+ j(12)蒜头
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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+ L- P c/ W4 ^给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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& Q9 G, K! Z# p. R8 H$ @- z(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.0 P% i2 y# i7 w
(2)洗干净0 b0 i2 s" i4 D) {
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎. }5 G( ^) r4 ?
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.$ |" H! H; Z6 Z: c) _0 y( F
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.9 l; O2 W5 A3 t1 b+ I7 W
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.* n" v2 c, F- Z
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
3 d: \- H) y1 a" l2 A) X(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.! x2 o# W, w" M# J- g
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. ( O9 A+ J) A9 S5 P D
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. & A" s4 z& T$ p$ g' y" I/ C
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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+ G8 b3 t" E- e5 w最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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沉默卡
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显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
