 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": : L( s! d4 N9 H6 J v8 f
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道./ K, F# {/ @ x
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
* t: W$ g: @7 e(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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. H/ S; W+ N, y+ _+ ]本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色0 z; O# s* Y/ o5 t
(2)黑木耳,菌类,黑色2 l0 z( t! _& |# N% u: y4 p* I
(3)鲜香菇,菌类,黑色; c' Z4 j0 J$ s% P
(4)小玉米,果实,黄色. u/ S$ h- g+ {
(5)荷兰豆,豆类,绿色
# O: @! y. M4 |(6)白箩卜,根类,白色. z+ |3 X5 v7 R" H/ ]7 V; U' U2 K
(7)芹菜,径类,绿色; R4 [( I/ z5 }; ~ I4 S% m2 R+ |, Y
(8)小白菜,叶径类,绿色/ F; K' `1 \& I& i# X6 l
(9)苋菜,叶类,绿色% A8 k& _' x' \- N: R* y+ q
(10)大白菜,叶径类,白绿色$ Q0 l7 o8 D4 O3 u- R! r
(11)胡箩卜
4 u: W! g/ l2 [; G(12)蒜头' A/ ^ K6 L: x
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! # X9 w8 K' @+ d* C
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
% R" y' c& E: `) I a(2)洗干净4 p+ h6 a8 u8 ]9 |5 \# g* b
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
$ c; l0 h; u2 ^2 h(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
- G# I5 ]8 x) B% S+ d: D(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系./ @4 s9 j/ h5 S
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
/ q7 K& F* Q. W! o3 l(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
- N' S D; x6 Y5 c, d& u(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
% u: m5 g) E8 J8 Z4 q(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. ) h6 |( g- M# a' }% S
+ z: G1 h$ `; e像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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8 R! o6 B5 u: l! R4 x& B0 r: {5 B0 w7 L最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
提升卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
