让瘦孩子变壮实的"八样菜谱" ZT

lakewood · 发表于 2005-2-10 11:54

详述"八大菜":

(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).

本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:

(1)西红柿,果实,红色
(2)黑木耳,菌类,黑色
(3)鲜香菇,菌类,黑色
(4)小玉米,果实,黄色
(5)荷兰豆,豆类,绿色
(6)白箩卜,根类,白色
(7)芹菜,径类,绿色
(8)小白菜,叶径类,绿色
(9)苋菜,叶类,绿色
(10)大白菜,叶径类,白绿色
(11)胡箩卜
(12)蒜头
等等

这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!

给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:

(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
(2)洗干净
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.

像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.

我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.

最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之.

木兰 · 发表于 2005-2-11 22:05

心里都有些发憷，太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

lakewood · 发表于 2005-2-11 22:48

Originally posted by 木兰 at 2005-2-11 11:05 PM:
) _/ g K, T* U5 d! e心里都有些发憷，太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

嘿嘿!你是第一次当妈妈吧!
别怕!到时候,你就不会发憷了.:):):):):):)

三思 · 发表于 2005-2-12 15:52

原创还是转帖?
我好像在哪儿见过

lakewood · 发表于 2005-2-12 17:06

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 04:52 PM:+ o# }+ V; D# P
原创还是转帖?5 P+ q( u# [" y( t
我好像在哪儿见过

是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

三思 · 发表于 2005-2-12 18:05

Originally posted by lakewood at 2005-2-12 06:06 PM:
- I, f, ]0 [3 Z- ]是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

哦，扫瑞嫂瑞

你打哪儿看的，记得作者吗？

haha · 发表于 2005-2-12 19:34

it is good idea

lakewood · 发表于 2005-2-13 10:10

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 07:05 PM:
0 R4 e1 y& A- r E) {哦，扫瑞嫂瑞
& G; E& p3 J p- g) |$ L; c9 o* ?4 L+ J1 {3 O. }
你打哪儿看的，记得作者吗？

是在万维网.下面是原贴的题目:

送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

回答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:

瘦孩子变壮实的"八样菜谱"

送交者: 鸡蛋皮蛋妈 2004年2月03日22:17:23 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

CJ · 发表于 2005-2-13 10:31

没必要．我有朋友就按照书上养孩子，好象都没有什么好结果．孩子喜欢吃什么就让他吃什么．

三思 · 发表于 2005-2-13 17:15

Originally posted by lakewood at 2005-2-13 11:10 AM:
1 v0 y# A1 k: M6 o2 I! e# D是在万维网.下面是原贴的题目:
, k% N' u8 q5 A$ F* G8 L* k3 Z6 Z. P" w$ E9 W2 Y& l
送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com
; A$ a+ r5 q0 D7 {. G" i : ]7 E7 z7 Y  H, l5 _
回答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
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瘦孩子 ...

谢谢
我看过另一个妈妈写过同样的东西

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