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大豆的抗癌功效

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发表于 2005-3-14 18:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大豆的抗癌功效
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  有关专家认为:大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 , X* _+ }: U, _" ?# ~

/ a: h+ U& O/ a3 @+ ]( l  1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险,还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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  _9 m% U4 l, g  F6 u( J& H+ X1 |; k/ M  2、皂苷 有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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" e  f5 t$ L0 ]  \  3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌,尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显,可达50%。 # O4 e. b3 T6 P2 w- `

& c7 @# a$ V; v/ x* e2 a+ q  4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 4 E: P* e4 k% \) m" n

, l. ^8 a7 b: ]5 B; w$ e- H4 w$ c  5、植物固醇 可以抑制结肠癌,而且对心脏病也有好处。
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