果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享
. H9 @4 a: M! _, d9 x7 r

http://www.pfga.com/recipe3.html

* ?6 y* J+ {4 _  z( n% xS'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
, a6 x% B& h/ p1 b2 C2 ^7 b* k2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1

- f/ z! A4 c' ~3 dPlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
% \) ?* P* e. [! U
Serving Suggestion:
- |% k: G- j. o3 h0 L* ]5 j1 i/ J+ m$ ^
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
/ J+ u5 x% R; T) w: I4 ^
6 q( L5 |* l9 i' ]; r" K- d*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”

( Y6 Q8 h. _4 o- ]* J2 ARecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
: d! U9 w! i+ f( r* f; a沙发！

我都白嘴吃了

4 \# x( X- w4 P; v; {/ u: g, V
吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
7 t# a& I  ^; V" L
( Q0 d1 ~1 k% P* i3 x) ]; ^1 x- W再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
7 e2 B- e" p7 ^7 {: t

; w7 v* Q. |& I

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
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9 i  k8 b2 _8 P做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

, A% F) K$ K, h7 S: `  Y原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

0 h) D( T( _% L: ]% ^不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
$ W9 q) w! ?, O  I' k" @原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

, L6 r8 p, x+ v5 G8 R1 u/ i不过你劳工很有口福嘛！好样的！

是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

$ X8 O5 n5 B0 c  ~' `4 L, U  }) ^[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

) H, |( k/ E  d1 o0 H9 x; ~[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
& {) C3 q: r  y8 D% E+ z) Y% ]+ R  B
3 _/ q7 L* [3 ^( K( O' x6 O[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

, w8 n" z: l9 X7 y0 {好呀，真棒！