创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
# n8 p7 a% d( K1 c, q2 ~3 f; i总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
0 w/ z2 O  {" r: ?' N1 O制作量：一打

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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

/ T1 K/ q+ b; Z所需材料：
7 f' |' f0 H4 w) P: h1/4杯面粉
5 X/ a( q5 a7 R7 {; u半勺盐
半勺烘焙粉
( m/ \* {. K/ p4 L/ _4 P+ H: n2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
7 c. w" ^2 h" y1/4杯葡萄籽油
: p1 P' [5 \. l" [: }7 E; z1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
+ z2 Q5 k9 |, X0 |2 O) M2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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