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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单3 ?2 K7 {( S3 ?( [" y7 q# e
总耗时:12-18分钟
3 [; f5 q5 G8 W( @8 Y实际操作时间:5-10分钟
; s" V# E% k* l制作量:一打* ?, f7 ]' X; M* Y# i" f
$ X. S/ J/ p; s

5 i1 f' d& j" b6 s3 O/ t  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
# @! J0 T% u5 Z6 [0 a2 k+ d2 e# o: Z  `3 j/ O: p
所需材料:
1 R: ], _* k+ X! E1 p( q1/4杯面粉1 z/ w% D* ^9 Z7 y) u9 K5 N
半勺盐
4 v; P, n% Y$ a# s/ l$ w$ f半勺烘焙粉% o/ {2 W0 v! P9 W
2个鸡蛋
& R- _7 u1 S1 m* P& N. K7 [1/4杯龙舌兰酒% w0 \4 A9 }4 b0 k1 n# u
1/4杯葡萄籽油
3 z1 D+ Z. [( f1勺迷迭香,切碎7 k) N' r' D& G
1勺柠檬香精
# C: d# u7 b2 ^步骤:
. P! J  e, y+ e, ?1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
2 I! k$ q: S5 e  R: z) j% _2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
  _1 N5 `: @& z3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。
( A8 J' e' ^% w/ o. q/ _) }4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
& B4 M8 Q, O% ]& l6 |+ T! q# E: C5 ^5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。: h( P$ n3 i( r1 I  O9 a" @' K

- _. g, Y( U2 B勒勒草原美食(http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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