summer_tina 发表于 2012-7-7 11:47 ' y6 s* W/ I+ `* R
切土豆丝太麻烦了呀。& a% t! ^ A e9 y5 f7 f2 P
洋芋面片子,香啊
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我早就不切土豆丝了,有一次pot luck,有个朋友带了盘凉拌土豆丝,味道一般,但是这土豆丝很细,很长,很均匀。我就问他,咋弄的,他说他丈母娘从国内带了个土豆丝的擦子,我继续说,我用这边擦chease的擦子,擦过啊,又短又扁又难吃,口感相当的难吃。他说他家有2套,可以给我一套。 他没几天就托朋友带了个给我,我用了一下,挺好。 r8 ^$ y, Y, d, [% x* c / \( u' }+ M! l7 Q
9 h9 m7 I! e2 K# K u另外,我还发现,用微波炉做米饭,也很快。 一杯生米,早上放在瓷碗里泡好,中午放在微波炉里,转6分钟左右,不够再补2分钟,就成了米饭了。。0 R, p& x5 L# K- \ J* e
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快节奏的人或者忘性大的人可以试试啊。米要事先泡才行。 * x5 i% e7 y0 N) p: b4 C + Y2 V: C L2 a. S 6 P$ i2 @0 K* E/ U4 v O D% p7 c7 L( H$ y