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上海肉粽(可加鸭蛋黄),新添红豆粽,豆沙粽

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-4 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里自己包的正宗上海肉粽,肉多味浓 ,糯米拌有酱油,可选加鸭蛋黄。现在新添2种北方朋友爱吃的粽子,如有其他要求可以提。肉粽每个大概重约280至300克之间。家住市中心(小金字塔)附近。
2 O# x1 `* o2 j# K. Z, E7 `8 F' H6 z( f- X% v; f0 K3 M, |
纯猪肉馅 $2.5/个
' \9 H+ j/ ^7 U/ R1 v 猪肉加鸭蛋黄 $2.8/个* p* R2 Z5 b" {
红豆(赤豆)粽 $1.5/个" _) I/ C7 {; \% j, M  F) Y! q0 F
豆沙粽 $2/个
. C+ ^8 W1 h4 d8 ~+ z, n# k4 o) @8 W8 z& \
如果家里不开车,买的数量较多(30个以上)并且离市中心或大学不远,可以送货上门。
0 R, e# ^' W8 ?- [6 q
" f, ^+ h) ~$ \: v3 x1 ?. J& E) U* T; m. q如果在市中心住或上班的朋友,提前一,两天预定,每周一至周五5点之前,可到地铁BAY STATION取。
0 d* z! |$ ^5 I7 H' Y9 G7 j: T
9 B. O6 t+ W4 N! S% E要10个以上的请提前一天预定。订购电话 (780)438-8825,没人接请留电话。; i% w; J; Y+ t2 W# K

' w: a7 U& u: Y+ ^5 B+ C买了粽子的朋友,如果你回家将粽子冷冻,为了让味道更鲜美,最好蒸一下或者在微波炉热的久一些。6 s9 v1 n0 I& p

9 ]. `" ^6 ~- ^; M! L- I小陆
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-5 20:20 | 显示全部楼层
想要红枣粽的朋友请提前预订,本周日可以取。本周六会去南边ELERSLIE 附近,如果南边有需要粽子的(10个以上)如果顺路可以送上门或者附近。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-5 21:53 | 显示全部楼层
请问楼主:哪里可以买到鸭蛋黄?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 16:32 | 显示全部楼层
我在T&T见过,好像一袋十几个,真空包装的。
+ k6 D8 Z# D: j  V
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-6 17:30 | 显示全部楼层
我们买的是生的咸鸭蛋,从中捞取蛋黄,这样味道比较鲜美。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 19:06 | 显示全部楼层
FuPing 发表于 2013-6-6 17:32 ) c5 D2 c# m6 D* S. J5 L9 J# R
我在T&T见过,好像一袋十几个,真空包装的。

. P; q/ ^  l9 B# h# b我也曾经见过,但这段时间又没有了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 19:07 | 显示全部楼层
Jennifer_lu 发表于 2013-6-6 18:30   D0 a9 G) j0 A/ P/ P" ~6 b
我们买的是生的咸鸭蛋,从中捞取蛋黄,这样味道比较鲜美。
) a% W- j: X% [/ E; W- f+ p  }
谢谢楼主呀!但这样成本比较高吧?而且蛋清怎么吃得完呢?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 22:02 | 显示全部楼层
味道不错,帮顶
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-7 11:04 | 显示全部楼层
谢谢.只要大家喜欢. 蛋黄肉粽加的$0.3其实是咸鸭蛋的成本, 我们没有加任何额外的手工费. 至于蛋清, 最近' j# `, N6 R; p& v' z  m9 H8 c
我们家烧菜都不用放盐了, 而且汤里放咸鸭蛋蛋清比放鸡精更鲜更健康.
# U; D6 n& O3 A' D
大型搬家
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-7 16:03 | 显示全部楼层
确实好吃,我们已经买了30个了,谢谢
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-8 10:52 | 显示全部楼层
吃过的来说说,包的紧实不?在T&T买的粽子好松啊,,不好吃。。
( _$ T# B* x. [. h' u特别想吃酱油肉粽3 o& c# ?( S$ q. }  R
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-8 14:25 | 显示全部楼层
非常感谢大家的大力支持。我妈妈塞特别多的米而且紧实,肉是用猪腿肉(不肥)酱油腌过一晚上的。大统华的粽子看上去个大,但是重量比较轻。
+ h5 Z. ]- ^2 |- g( ^: S. h% K6 {( R9 |
根据大家的口味,我们最近又新推出北方爱吃的红枣粽 (陕西的大红枣,买来自己去核) $2/个。欢迎大家来品尝并给出意见。2 q5 P! `2 c. e& j! }) b

) W9 J7 d) D+ F, S9 T# ?( _3 Y我们的粽子都很新鲜,2天以内做的,很多是当天刚出炉的。为求新鲜,需要的请提前一天预定。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-8 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是托,我吃过了,非常好吃,我们又买了送朋友。值得买
大型搬家
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 楼主| 发表于 2013-6-9 16:42 | 显示全部楼层
最后一周,买 10 送1 啦。现有 5 种粽子可选。由于端午节快至,订单较多,请提前1-2 天预定。谢谢!
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 楼主| 发表于 2013-6-9 18:31 | 显示全部楼层
喜欢吃枣粽的朋友,不好意思,由于这里买的红枣比较酸,所以不再供应枣粽了。
大型搬家
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-9 19:45 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-10 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果我只想買兩個~可以跟你約再Bay station取嗎?
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 楼主| 发表于 2013-6-11 08:06 | 显示全部楼层
可以.想在Bay station取的买多少都可以.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-12 08:56 | 显示全部楼层
特地吃了之后来评价一下
# Z' z( ?8 u- @$ g$ }) j3 |3 C真的超好吃!
大型搬家
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 楼主| 发表于 2013-6-12 15:59 | 显示全部楼层
非常感谢大家的反馈和忠恳的建议! 我们对于自家的肉粽非常有信心. 但是北方朋友喜欢吃的豆沙粽和枣粽都需要再做改进, 下周开始试尝新的烹调法, 希望能合所有人的口味. 6 K& Q7 V+ ^# }  R
' G; P$ K% {( {' n6 n
祝大家端午节快乐! 喜欢吃粽子的朋友可以继续找我们订购....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-13 23:13 | 显示全部楼层
我想問問豬肉有肥肉在裡面嗎? 可以只包瘦肉嗎? 我想要一個有加蛋黃,一個沒有的~跟你約在bay Station. 如果太麻煩就算了~沒關係的~謝謝妳
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-14 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
肉粽如果放纯精肉米会比较硬,我们用的是猪腿肉,只有小拇指大小的猪皮一点点,其余都是瘦肉。只要在bay Station取的定多少都可以。欢迎品尝!
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大型搬家
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发表于 2013-6-16 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我這禮拜找一天下午去拿~我再跟你連繫~謝謝
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-16 11:19 | 显示全部楼层
好的,提前一天给我们打电话就可以。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2013-6-17 20:39 | 显示全部楼层
最新添加蜜枣粽,非常甜,$2/个。感兴趣的可以来尝一尝。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-7-9 18:44 | 显示全部楼层
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纯猪肉馅 $2.5/个" x% O2 L: A5 X2 P; |0 b7 a: _. F
猪肉加鸭蛋黄 $2.8/个% n: w4 r8 B: e4 N% p& R
红豆(赤豆)粽 $1.5/个
  C, e0 ]3 |) W: `" `豆沙粽 $2/个
4 n/ k+ j$ i* g蜜枣粽 $2/个: R6 M4 a5 m8 `4 h
白米粽 $1.5/个
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