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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,0 v% M  p( P! y2 V
# w# z! n2 `" C, [: x- C
揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。* n; w: n- `! Q$ a, }, c  @6 U

1 k  K+ D& {2 W' R1 L两面金黄就OK。
' }2 z. g$ j: n$ S* k4 G8 ^
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
8 Q) t) j: M  @% N- t我今天刚买。! p: V+ i+ \3 x2 I( O5 v
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。
3 l6 V( P9 Y  z; ~3 L由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
6 D0 a: \/ v; p! ?& b手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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