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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,& B* @2 A% x; l0 |. v8 ^: H+ x
8 U8 }* F& E. o
揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
# B  ?: d9 V6 k8 z7 P- ^/ G$ \& l1 d1 }; I# a9 [; N% B
两面金黄就OK。
# @' }3 K5 s7 a7 X
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
4 ]. P* F" ?$ A& O我今天刚买。
# X& s6 f, {1 R% m6 k+ Q南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。$ p9 [& ~* z# A3 g4 f+ z! E6 a
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
  o1 g" x* O1 O. p$ g0 D手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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