年度温哥华杂志餐厅大奖全名单

壮男子

今年Vancouver Magazine餐厅大奖的年度餐厅归属Farmer’s Apprentice，反映了目前本市餐饮的流行理念。

: S5 M3 ^8 S3 @　　Farmer’s Apprentice同时获得了休闲餐厅金奖。这家餐厅年轻，气氛轻松、物美价廉、大量使用蔬菜。餐厅的主厨David Gunawan与本地的农场保持着非常紧密的关系，甚至依照农场农作物应季推出菜单，再以自己精湛的厨艺加上西岸美食特色。

% f2 ]6 R* J: ^' v, L' N3 z2 y　　今年温哥华杂志大奖获奖餐厅列表：

2 w; W, q4 c- g* D+ S, c& z　　年度餐厅 The Farmer’s Apprentice

  @, @( P' A! B: n  @* X% i9 j　　最佳休闲餐厅 The Farmer’s Apprentice

　　最佳高档餐厅 Hawksworth
+ ?" h! U2 m( H2 [- f; L9 v8 @
  d% s* x# V- B* C( m　　年度主厨 Pino Posteraro
& z8 A9 ~# h5 P, |' d: v: J
5 o( V  p1 b$ F0 [　　年度甜点师 Thomas Haas
. |2 v$ M2 l6 a( U/ d' S
2 w$ _" `3 J7 p( a( H3 h& z2 u
6 T/ }$ ?$ ^* W　　年度酒保 Jay Jones

6 W5 m0 F! ]# v　　最佳高档法餐厅 Le Crocodile
8 W8 Q# i0 [; V  G8 k
6 v0 z# i- c+ r" K. O( U　　最佳休闲法餐厅 Tableau Bar Bistro

　　最佳高档意餐厅 Cioppino’s Mediterranean Grill and Enoteca
5 k+ r3 u( w; l2 L5 t: I
2 f1 G( S: I; W　　最佳休闲意餐厅Campagnolo

; s% x2 |2 B) M5 f* E　　最佳高档中餐厅 Dynasty Seafood

& l! ~% z7 n3 {6 A  Z+ @+ d; I6 z　　最佳休闲中餐厅 Top Shanghai Cuisine
$ g5 [$ N( e8 ]- t
6 \0 B/ P9 K( `8 r. M# p# Z; s　　最佳早茶餐厅 Dynasty Seafood
) r+ A) t) V( E9 A* O5 e# g
　　最佳高档日餐厅 Zest

2 f: w1 T4 v! `: J& P　　最佳休闲日餐厅 Kingyo
+ _0 q! E! ]' y: N2 v3 @: F5 }  q
　　最佳韩餐厅 Hanwoori
: m  m: F2 B& {# G/ O
　　最佳泰国菜餐厅 Maenam

5 u+ w0 M2 w. o$ @　　最佳印度餐厅 Vij’s

　　最佳越南餐厅 Phnom Penh
7 j$ M3 y* W) h  m4 {3 n. X
" G# V; r  x8 \9 Z　　最佳亚洲餐厅 Penang Delight Café

3 X- \; C1 Q7 x. I7 Z+ r　　最佳美式餐厅 La Taqueria

　　最佳牛排馆 Hy’s Encore
8 m; u4 E# U. j$ t
　　最佳海鲜餐厅 Bluewater Café and Raw Bar

　　最佳披萨 Via Tevere

　　最佳面馆 Hokkaido Ramen Santouka

　　最佳咖啡厅 49th Parallel
3 E9 P! W0 t* m% G- a, g
　　最佳休闲连锁餐厅 Cactus Club Café

# D' Y. d8 C- T　　最佳餐车 Vij’s Railway Express
' D: `  l3 Y4 d( a. q+ r
% K% F. T+ f# H　　市中心最佳餐厅 Cactus Club Coal Harbour

　　西端最佳餐厅 Nook

　　耶鲁镇最佳餐厅 Blue Water Café + Raw Bar
4 _2 e. y% F% H4 d0 {" f
( f& z* X; o6 W, k　　煤气镇和唐人街最佳餐厅 Bao Bei Chinese Brasserie

　　西区最佳餐厅 La Quercia
. A, C$ }* N( V0 f% }  |
　　东区最佳餐厅 Via Tevere

$ a: t  i$ ?! B　　北岸最佳餐厅 La Regalade

& v& I( q, j) Z　　列治文最佳餐厅 Top Shanghai Cuisine
8 t8 p1 ]$ L  p
　　威斯勒最佳餐厅 Araxi

　　维多利亚最佳餐厅 Camille’s

+ i7 Y1 K  c1 h　　温哥华岛其它地区最佳餐厅 Hudson’s on First

　　奥克那根最佳餐厅 Waterfront Wines
3 ~6 Y% m  z( V) @6 B
　　最佳红酒/餐饮 Miradoro at Tinhorn Creek

　　终生成就奖 Richard Jaffray (Cactus Club)
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% p5 {6 c0 L- q+ Z% _$ M0 i　　最佳新设计 Homer St. Café and Bar

& M0 `0 d* o& ]) k　　导师奖 Scott Jaeger (The Pear Tree)
6 @+ n2 d' l) ]
4 t1 k8 f4 n+ ~; {9 Z, r3 H　　优质团队成员 Brian Hopkins (Sutton Place Hotel) Denisa Johnova (Hawksworth) Matthew Morgenstern (Ask for Luigi) Francois Rameau (Don Francesco)

6 p' a8 E* R7 A6 a$ m　　年度酒侍 Mike Bernardo (Vij’s)
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　　年度供应商 Sole Food
4 ^3 Y* Z7 e9 V" U% T4 @3 O9 e+ Y. c0 A
: M# ^( ^% k: ]" g3 ~4 \　　环保大奖 The Parker
) X& E9 F; k+ \9 P
! a* {( \- o5 h; N/ P　　年度材料 Gooseneck barnacles

孤独的牧羊人

fushiyu

Eunice.kk

驴客

好象一个也没去过