 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
9 ?, I- X }0 N. I Z$ ^! O
- R$ S. ~5 g2 X 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
3 A) i1 W" h/ L9 `8 y- s" p3 e X( N5 i
“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶 t. i& o( N7 v: h3 r0 z5 @) q: G
# p$ \4 Z" b: @( D1 j
因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。, C: ~- D- \( N$ S( c
/ z& u' l& i5 F此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
7 c! j' [8 x$ j* _7 b7 ]8 O4 L2 c6 _* i& w
这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。" p) B+ `+ R, `6 z- y! t5 H
6 l9 A: F2 X" b. q% O7 S0 M% K/ M* d
姜枣茶做法
* O8 f8 P B/ B% S$ V$ n% U5 o% x k4 |
准备材料:生姜、红枣、枸杞& Q4 T( Q) M6 Z9 u" t3 u1 A
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)& e% _7 U/ b: k0 H. ^* u1 k
做法一:煮姜枣茶7 U8 ]* [7 u. m, R' V
6 S3 W8 Y" S7 T. c7 H5 g1 K: J
红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
& H( U+ F0 ~5 d5 [8 m! N) R* O
8 b( S8 L% v6 D7 V" A做法二:泡姜枣茶
4 r. r r8 o3 R" C! N! V7 \6 z2 G
没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:* ^+ N9 |& Q1 o ^9 C- q: {
1 e7 h. W+ a ^) ^1 I
早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。5 i- p1 m( Y- H! ?& M6 b7 n$ R
8 N9 K! b! q7 @) v p* t
做法三:煮姜枣粥$ w+ a: H4 L! e: Q+ q' }* L! w
* l, f K$ x9 {7 b$ Q& Z ?4 B" Z
煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
( W/ j$ ^1 a( b8 B$ d: d3 a. T( R
, a9 w, z6 p, g9 `1 C7 N5 V每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。- S% K9 R- |. ^" k' X6 w2 I
?4 Y6 `& I5 N' @6 l; ^ x" f熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
" s4 R7 N4 G; z" G% X' d% M3 [( `
: v0 t" I, M$ m- ^6 z9 U1 J; K体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
* n1 @5 t; q0 X& w! X; ~* A. ]1 X/ h( ~- Y6 g
适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。0 [/ q" c0 E4 g. ~5 U. j: W
# a- m% y* M, r; |0 V/ k注意
) A: f, G7 n+ l0 \$ p# V# W/ W/ @/ `
1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。9 q! f# n* ?; }8 C% P, [+ U- D
) U/ t8 `+ ~* H# A, q2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
K. h' ?/ w9 h% }! e2 q
6 _+ F f8 b! F% C+ K @3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。 B( o6 i! P* t
! @4 X! v0 l ]* H$ ^" a
9 X* L+ S- I) P6 M! \姜枣茶功效3 G f2 L1 }2 O; r h
9 W7 P' D4 |! E3 _; k+ ^ s4 g( b; u红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
0 m% Y+ B) R; k# P' v$ d, O" o, a
2 _4 X9 ^ H- s) w生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。* y7 ~, p" a. o7 k
% ^; l" K, y$ L+ \( ^4 X, Q
枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”0 v2 Y5 f2 P1 W7 {
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
1 U. @) b* s$ P# V0 g* o
) @8 ^, P5 v9 y! O0 v' B( I姜枣茶的喝法2 d" n. I7 c- W9 W# E3 r( D/ u
- O3 H' n o1 @
1、特别适合寒凉体质的人
S( p$ J" F. g5 g! v, {+ P; H& M5 h
这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。9 ^$ ?1 ]% X7 t& L' [
: ^) }. ^* D6 e3 S* v2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
7 ~3 m. @! \6 v* M W' T$ v: M/ }% y9 U* I, E* V8 ]
因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
& \$ A: V+ Q" r4 P) @
+ e4 ~! E; g8 P7 q3、不体寒的人,这个季节也能喝
# {" i( l) }0 b' }- M X
& x6 T2 [7 h+ C Y, A+ u如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
& W/ G7 ?# k0 L! K8 ] }
& S: G1 H/ q/ i' Z链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
|