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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!- l8 W$ E- Z+ d5 y7 N* J
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……" g; t6 v# G( R! t: g2 W
5 U* `* D0 v. l& y I“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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; O- y/ y" X- @. u因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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4 q7 M: M S2 K% Y9 C此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。" @/ W ~" U" M& u/ @9 c* g) g
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。- i6 |$ H. N3 L
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姜枣茶做法4 U1 |( ^& e1 g) T/ t" u4 u n% ?
4 N6 N% a6 s9 O3 M: {/ w准备材料:生姜、红枣、枸杞
/ {( O8 G9 ?( b7 ?) S* N! ]4 `" i(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)9 K8 {* _7 F' d$ T& n7 \
做法一:煮姜枣茶* f6 G1 b5 W) _/ \
" t. I' Z1 r" o红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。' i; F( A* w0 g& S( C
) u8 f6 ?7 V! ?/ {* c做法二:泡姜枣茶* J3 S, g- Q- g" D; a
. p5 y9 [. I0 k3 ^# }; d没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:! b' g) e% l( w
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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5 Z% n# w& I8 [9 b做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。# V4 M" G; d. I! N
: Q0 V) x) h; C, p. u/ U% }) M/ u每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。/ R8 E4 U- Y: y5 h$ C0 K
" i9 \& O/ ^4 c熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。3 q) N+ H3 W! d& C
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! ^0 z( c% Q4 h: \' k体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。/ T/ s' g2 b! m4 |" E$ Y
! \ E* u3 D+ @$ B0 K, h/ ], N适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。: Q6 ^; |5 l" L2 V- R& [; Q$ B" d
1 F% u" i% Y2 ~" d0 r1 H; x* w# f$ w注意
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$ T. O/ w4 E8 }$ L1 l+ Y1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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4 m& U* i/ ?2 P, n& Y; Q6 m姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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! }# a+ u1 o$ X) C% o! y生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。$ l$ `2 P" g7 H: p2 v: d: ]7 p9 s
0 |! R! j$ L3 w: a7 Z- Y5 I7 F3 o! H枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
, v" `5 U/ U. K) v; ~8 G/ w9 H: z现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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! h) E3 T7 S( f: \7 T5 n( a9 d姜枣茶的喝法
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5 v9 B) f ]5 C$ G/ d2 b+ N1、特别适合寒凉体质的人0 P ^; `7 c4 t" v; ~
T* `, J8 O" P; i+ X这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。7 Q8 O C T1 r9 W4 ^
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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: Q4 K, j6 X! R! T$ m( D0 \因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。; j$ L2 Z" _* c% { X, s
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3、不体寒的人,这个季节也能喝& D8 t9 n* I" m3 X
1 a" X8 u0 t% x. x& P* V1 J: q0 N! Y如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。! }8 [! x, H+ k) e. T# ]
4 U4 ~) g! _" F链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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