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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!+ `9 G! i- X B; @$ p
: @7 U5 B) e% }7 p: C3 V5 s. s" @* F 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。6 d9 [! R. C' v. z& E
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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$ X3 Q% ^6 ~2 G5 `: c3 c$ C0 h9 L这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法' M: @+ O; N: p; O0 h: K8 b0 u* G
8 ~# b& g( I! g" |* ?$ b6 Y% J* J% d( I准备材料:生姜、红枣、枸杞' G1 {; y! S; W. p0 U
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的), L7 b$ E* d+ X! h0 b6 u
做法一:煮姜枣茶
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* D B R5 S! K; |: M红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。0 A3 y0 a1 q0 W/ C) e% d
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做法二:泡姜枣茶
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9 Z ~9 J. i3 ^3 T# ~没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶: l/ G0 M6 G, Z) \ }6 D( \3 c/ d# Q9 M, k
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥, k+ p1 ~1 n. i$ P! F7 F
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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. R7 Q# k8 O% `" G+ X每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。3 @0 |; f# k$ @
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。* o) o- v' ^* g7 b
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% v; t Q# @2 z# L, g体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。9 M- X9 h( d+ r2 \) v1 g+ E o
7 M' y8 \' o8 N适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意; w7 S; z& D6 f5 T2 l
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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6 `& z& e" v3 _ f! j6 u8 q3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效2 t! f5 \: | K7 V
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。# y* k" a$ @1 [7 {9 ~
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。& }; w* q$ }: O* O
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”0 Q- y- G* J3 c. p+ C' ^5 d
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法8 ?; i$ E# p2 |2 I: a
# N' T6 |: r8 ?0 F0 O/ j1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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: i0 l2 F8 h- N4 c& a2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。+ x- ?0 A" O; q' k+ T. F% x
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