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珊瑚草 可 涼拌- R5 A9 S5 D+ j: J' q0 W/ ?3 _
主料: 珊瑚草，
5 d9 e) K( ~# I調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
: `# ]* G& [/ h製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。+ a x' W- U/ t+ @
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!- d' R$ x0 Y3 p- O i7 h$ ~
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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