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[加国新闻] 多伦多餐饮业大面积倒闭!

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鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-9-14 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!
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0 A( ]4 {+ f* I+ t最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。
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其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。
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CTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。& _2 y/ E9 M- x' Q1 G
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根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。
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该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。1 p% q) u+ w9 [) e. p
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如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。  n8 B) A) Y5 H( ?4 `
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COVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。
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9 U) w3 j# c: {% G! L( \/ o+ \在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。6 l! N, a) d! h. Q2 t' k

+ b9 F/ l8 T2 ?2 L  e. B尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。, G: i5 Y3 \; r5 P' m9 e& j4 N

) c6 P" ~' \, h8 {但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。
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& j: e) G7 t9 R0 e( Y. n6 j% }" @7 O“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”
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! L3 ^; p% C& u0 MRotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。
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在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。
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! H) m, j( P* ~* {上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。- ~$ D* I3 r3 {7 {- x
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上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。3 x4 j) j( t& O9 c
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甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧" x5 S7 j( r8 F7 B- P

, D9 W% }: T5 }$ h# @3 E0 c急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。: _' q$ J9 F5 A; ?+ t+ |

' w8 C/ c6 g- E. X9 j5 t  B但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部0 h* q6 ^; @  r  C

% j4 v2 [3 }7 z关掉好得多。1 ?% P( j" T" H! B
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她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较! b0 V% m9 }, b1 @* q9 q* h( c* D, ]6 C

! G5 U* c# }' E/ _- k1 r, K小的企业来背。”/ r; {. e2 N$ o- E& r/ C/ J6 q
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“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”
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Madison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:3 s5 V  x) P; @. f

8 y' Q' v, K2 i- Q非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。
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2 H" ^3 d- H; q哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也6 t) F; R7 F3 I2 N
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没有身体疏远,这些才是真正的问题。”8 F* j; y* c2 j
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与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。
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9 {; K, `' v3 G0 i' n( ]# A“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”% |) O) V; E8 ^- }: W

0 b$ v: P& z; ]! q6 ]% g3 T哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能
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/ b0 l; W, g4 j2 I. l( v是“灾难性的”。
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8 V5 W" Z% u* w" R- |% L6 b8 v哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情
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