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: p" H# ^! c4 g$ D5 V8 @% t美国食品和药物管理局(FDA)周二(6月1日)连续发布四份各自独立的金针菇召回通知,警告人们这些有机物可能受到细菌污染,甚至可能致命。
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根据FDA的通知,总部位于加州的康科德农场(Concord Farms)周一召回其金针菇,“因为可能被李斯特菌污染”。
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- _& h9 h1 B6 K- z/ ], J李斯特菌(listeria monocytogenes)又称(单核细胞增生性)李斯特菌或李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,可造成二至三成感染者死亡。 y& Y6 h# h% V# m) ~; r( q
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出于同样原因,马奎斯全球专业公司(Marquis Worldwide Specialty Inc.)出品的200克装有机金针菇。6 c6 l2 b* T, i Y. v
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. D$ V# R( {2 ]; ~加州泰拉花园公司(California Terra Garden Inc.)出品的150克/5.3盎司装海鲜蘑菇也全部被召回。5 i1 \1 i/ T4 W
& o: U# _: r; @0 A( v0 L! t; _同样,总部位于加州的润田营销集团有限公司(Rainfield Marketing Group Inc.)也召回其所有150克装金针菇产品。 o) h$ n2 p2 z
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% `7 o( C& t1 o' v+ x# c5 u# {. NFDA在相继发布这些召回通知的同时提醒消费者说,如果摄入上述有机物,会引起“严重的、甚或致命的感染”。3 H- V$ E, |) W
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该机构表示,幼儿、体弱或老年人“和其他免疫系统较弱的人”更容易受到严重甚或致命感染。7 M a/ s3 M# ~: Q% g
2 _5 l3 E" \# C- e" b5 v哪怕是健康的人也可能出现短期症状,如包括高烧、严重头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻,也有可能导致孕妇流产和胎儿死亡。0 R- L& B: C- m
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因此,这四家公司都在敦促客户将其真菌产品退回购买地。# V4 W J4 Q9 ?. M
; X) Y, {2 c# H7 h9 Z$ `* x7 A1 j- {不过,FDA说,到目前为止,这些公司未收到任何与被召回金针菇相关的不良反应报告。
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" t" o, ~* s& n1 h润田营销集团透明及橙色塑料袋包装的金针菇,以及马奎斯全球专业公司类似包装的金针菇,还有加州泰拉花园公司透明及绿色塑料袋包装的海鲜蘑菇,均在全国范围内销售。3 g( `+ I/ [$ G8 F3 z
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用黑色、黄色和透明塑料包装金针菇的康科德农场公司说,其产品从“加州通过产品经销商分销到(各州)零售店”。不过,该公司未说明哪些州在销售其产品。
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