加拿大杂货商品将继续暴涨价格!

rambo

肉类烘培领涨！今秋加拿大杂货商品将继续涨价!
" \& e" c9 W; L9 f  H2 y$ N' h
( y3 g4 Q+ ~/ s 随着商品的成本继续攀升，加拿大人预计今年秋季杂货食品价格会进一步攀高。

一位食品专家表示，自疫情开始以来，杂货价格一直在稳步上涨，而COVID-19和气候变化都是上涨的推动因素。
: B3 a- q0 e$ ]4 h' j2 K
Dalhousie大学食品分配和政策教授Sylvain Charlebois周二告诉CTV：“八个月前，我们发布了加拿大的食品价格报告，我们预计会上涨5%，这几乎就是现在的情况。由于天气原因，也与新冠疫情有关，所以情况变得复杂。”
! {, x! i* L" ?" p/ i$ G

7 ]1 L+ Q5 g- S然而，并非所有产品都会涨一样的价格。加拿大人可能会花更多的钱在购买部分产品上。

" J( m. `! `, _
8 L, ^' z1 S" }1 E7 E2 S& t5 _2 N" @“今年，牛肉已经上涨了9%到10%，猪肉上涨了5%。”
6 w& I7 i" c$ S* f) g. v
- e& E' }; B" Y8 `; s3 E
由于粮食价格上涨，许多其他产品也跟着涨价。 Charlebois说，由于干旱破坏了庄稼，加拿大谷物农民度过了艰难的一年，这意味着牛和猪的食物成本增加了。在农民出售牲畜以抵消饲养牲畜的成本后，这些价格可能会在秋季继续上涨。

' ]( o( d& G9 q
4 g# r5 ~1 }% Y& ^) @“我们预计秋季库存会减少，价格通常会走高，因此我们预计秋季牛肉价格会更高。”


除了牛肉和猪肉价格上涨外，加拿大小麦和谷物农民也遭遇艰难的一年，这也将导致面包价格上涨。


Charlebois说：“我们预计面包会变得更贵，这也导致烘培产品总体上肯定都会更贵。多年来，我们第一次预计这一部分将增长5%至6%。”
, y, G1 b5 j+ T
) P+ E5 C' ^  Q
不仅如此，饼干等食品也会受到价格上涨的打击，但情况略有不同。


“收缩性通胀正在卷土重来。”Charlebois 说。
+ b% }6 T6 ~! q- l  a

6 G( R3 }) x$ C% H% D. s8 D他说，当购物者在当地杂货店查看价格标签上的金额时，就会注意到这种增长。
' t/ I3 _$ D% _) F

1 m7 t; Q. ^- ^% S不过，对于加拿大人的钱包来说，也不全是坏消息。一些杂货价格保持不变，有些甚至变得更便宜。
, X6 A/ \. v" s4 g7 r# X; U; ]5 ~( E

在整个疫情期间，鸡肉的成本一直保持相对稳定，因此在您最喜欢的食谱中选择鸡肉可能更具成本效益。


另一方面，农产品价格下降。
% K  ]' N0 w/ d/ B( E  ?
0 }' n3 J8 p$ v* W& U6 a
4 J$ t# T! f+ F“今年水果和蔬菜实际上更便宜，还有一些好消息：与去年相比，意大利面和橙汁也便宜了。”

https://cacnews.ca/106869.html
! {: [- o6 V5 G! x: Y$ |  _( S