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[加国新闻] 缺工又缺货 加拿大超市面临关闭威胁食物采购

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发表于 2022-1-19 18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
缺工又缺货 加拿大超市面临关闭威胁食物采购, P# I" n  ^! R7 O) k/ Y
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专家们说,加拿大的杂货店正在面临严重的劳动力和产品短缺,这可能威胁到加拿大的粮食供应安全。
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: a: k! O0 T4 F5 c7 T6 M% y. d(图源:BlogTO)
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加拿大独立杂货商联合会,公共政策高级副总裁Gary Sands周二说,由于工人请病假和COVID-19限制政策,一些商店的员工缺勤率已达到约30%,而且还在继续上升。
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/ p* T+ g: v; C" ^0 q3 W" X2 ?他说,在许多省份无法进行快速检测,工人们一旦接触到COVID-19病例之后,需要被迫隔离一周或更长时间。8 v7 H4 @) E$ I; x8 j' g  K4 ]

! X8 x4 _1 b& TSands说,如果情况恶化,一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区,如果唯一的杂货店关闭,将威胁到当地的食品供应安全。$ E* s. K! P' x; s
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他说:"如果我们不得不继续让员工隔离,到了一定程度,商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"7 e# W5 t" o% t) i9 f3 m( n# \

3 S% t4 J. c, L; C7 Y/ e1 ^加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司,包括食品行业,雇员在200人以上的公司。
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8 Y; k( I0 ~) K/ O0 ~1 f但Sands说,许多独立的杂货店没有达到这个门槛,没办法获得试剂盒分配。# c+ ^! ~1 n6 M

  u- e" e5 _% g/ A9 @Sands说:"加拿大很多偏远的社区,独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭,就会发生食品供应问题。"
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1 Z; Z4 H9 k& s5 Z9 _3 @& ^7 `同时,商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺,包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。
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加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说,即使是恶劣天气等短暂的问题,也会导致超市货物的延迟和短缺。' s5 Z# Q8 S3 [7 i! {. T' b+ y

; T$ n# `8 o+ A! R8 g& f! W$ y她说,一些超市的空货架应该只是暂时的,零售商正在探索其他途径,以尽快将产品送到商店。
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' z- q8 _$ u& b; o% ^但是一些供应链问题可能会更持久,比如联邦政府新的疫苗分配工作,加剧了卡车司机的短缺问题。
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, k) ]5 g# D8 g9 M. w1 eSands说:"卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误,特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"
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"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期,但在西部,短缺似乎更严重。"6 X  Q+ u, t" o

* w+ ]+ z' D& m/ ^' g8 T6 H. LSands说在某些情况下,杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。0 s" B' Y0 N3 G" L. o' N  h# D

* l3 A, }1 C; r7 M他说:"特别是在西部地区,一些杂货商说就供应而言,情况和2020年的春天一样糟糕。"6 c7 G% D6 S! _% q# m5 q2 x/ d

# w4 D2 ^6 V% w* Z' }遭遇短缺的不仅仅是农产品,Sands说,汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。4 P  M6 I9 |1 J! Z( D$ s# T

! {& T% V- D& E3 J0 O* p例如,许多购物者注意到,深受喜爱的Kellogg麦片的货架,通常都是空的。7 p0 Z) k* V6 |5 `, H1 n
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Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说,增加的家庭消费需求,加上供应链的挑战,影响了一些产品在加拿大的供应,如Kellogg的米粒麦片。7 d7 a1 K, `' w3 g2 f

- Q3 b3 i! Q2 l该公司说,"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境,并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。; _  P% T2 J% I1 B1 g

: ~+ H) S+ q) L/ n8 C1 dhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =35&topic=25438, R2 J& i6 ]# E  P7 z7 I7 p
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