 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 3 c r5 P9 ^7 Z1 T
1 d3 R( ]0 K0 u9 P. H* m: R(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
6 x2 ]% K; ~ w7 |6 k(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.! R! y! A# ?6 d6 x- I% @
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: . B* r2 `2 g; F0 F9 K
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(1)西红柿,果实,红色
! c: ?$ ~9 W2 u* Z; {( i( Q(2)黑木耳,菌类,黑色5 M$ E: u/ t( S/ H% s6 R
(3)鲜香菇,菌类,黑色
9 v6 ~2 C0 E7 s3 i3 r/ o(4)小玉米,果实,黄色
) J5 n0 k4 {! Z$ E(5)荷兰豆,豆类,绿色: ^8 E9 | ~, }$ A0 O8 M4 |& b
(6)白箩卜,根类,白色7 g% l* l7 g5 K7 c
(7)芹菜,径类,绿色' C) ]* x4 b% R7 n
(8)小白菜,叶径类,绿色9 l0 Z8 e3 H/ w7 @2 l3 X1 @6 p3 z
(9)苋菜,叶类,绿色& P5 Z" v) U* u4 U0 C! [" v8 m
(10)大白菜,叶径类,白绿色0 F" }7 |; w8 ^% T
(11)胡箩卜
# I8 n/ l w* y! Z6 [% Z(12)蒜头
1 g% D. W9 r6 e" \1 y: C等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: 9 N' G3 g: x$ m+ d9 T! F! H
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
4 ~- q* n& X9 ^3 T$ s(2)洗干净( v E& M; p0 @
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎, q! [2 A" [: G0 n6 V" y
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
" M1 _5 }! Q% |% U6 s3 Q(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.4 V3 ^2 X/ H" _2 a
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.8 K. P- v- ^0 |/ x4 ?* ^" H
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
" _, }) x* W) o2 {% C(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
* H3 F/ {9 U0 c3 |) s(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. k! c0 e% _9 n9 I
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. : v3 Z2 D1 D; u
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ! X( S4 q9 `$ e, X
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
