 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
% j( f$ B# H1 @9 p! R(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
! i1 t. E; H0 i/ G( Q$ e& z5 D! j(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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6 u# B1 f) Y/ k4 J本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: ! S A( h! l& h. Q. w7 n
# \. `; t O2 l0 r* W(1)西红柿,果实,红色
1 n$ T& A U6 B: Z# w/ n% v(2)黑木耳,菌类,黑色
: i" z8 W! i% U' W(3)鲜香菇,菌类,黑色1 u q& D" K3 v& B7 z6 C1 q" k( e
(4)小玉米,果实,黄色
# l6 j, ^, K+ h7 @(5)荷兰豆,豆类,绿色
1 R7 r) t, Q' ^% A. z(6)白箩卜,根类,白色
' D' `2 m( t8 ~3 b(7)芹菜,径类,绿色; M- n5 r/ T1 i, T
(8)小白菜,叶径类,绿色8 i% }6 r- p" c9 d
(9)苋菜,叶类,绿色, m2 b1 u; F- P0 e8 }
(10)大白菜,叶径类,白绿色
* n5 F' @) O. O(11)胡箩卜5 z9 G$ ]* K0 o% X, r4 |+ ?7 ]
(12)蒜头5 Y% m2 v# B8 j) ^. V4 t9 i
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 5 A7 |7 P$ y" Q2 x8 \
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: 5 d' ?" k, }: }% n ]/ ^
9 o( p$ ~! h1 I2 d5 S4 g+ z3 o/ V(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
( B- y7 w- [: n/ f2 p0 m(2)洗干净
$ T. w. o# {& l(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
; C Y$ n8 w/ c( N1 G(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
( |) @# {+ x. ~9 c& u(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.% j6 H s8 H8 o! d! }. f
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.1 ]- {5 d0 x; X. `
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
( a f* M; ]/ v6 e: n+ F- N(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.2 o2 T/ v, b9 F+ ]. g3 V
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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6 m9 m1 }" b' u/ ], I8 m像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. * t! E+ S. y" R1 n& h1 V7 R4 Q& H
* ?. I9 [. G) `2 U+ t最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
