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| 大豆的抗癌功效 : A& D% d1 L1 [" f
 X0 a9 S1 f1 j' {7 r  有关专家认为:大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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 8 U* A$ i: |, x" l( W# T# Z6 D( T  1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险,还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 2 C. M8 J& [  B& m/ @" K
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 2、皂苷 有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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 P- G9 m0 d/ K# ^) |4 b  3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌,尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显,可达50%。 $ F, `: \8 s& b/ Q" ^
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 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 8 k4 W/ V: [: s, o1 R" R1 ]7 O1 ?
 
 " {# h, B8 G2 O1 N9 t4 M' K  5、植物固醇 可以抑制结肠癌,而且对心脏病也有好处。
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