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大豆的抗癌功效 4 Q# _5 F; @" W$ l; s
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 + ?% J g f: V; a. n1 B
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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% u, u. X3 _! R* Q! U+ o1 ?6 ~# B 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 8 l4 F& C0 u1 a& }: ]+ [
$ t% F( i! A$ D. A% k- w5 f1 n 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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4 F8 _* `5 R$ @: k7 Y: b 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 R3 g$ t; \1 Q$ \; t* d
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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