埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 980|回复: 0

晚餐怎么安排?

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 03:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
 现如今生活节奏加快,想睡个好觉都是挺难的事情,美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。现在我们来听听国内专家的点评和指导。 [6FCbzS_W  
" E/ p+ d3 x/ m$ y5 L. k. _0 a=L 7scv%i  
# ]8 g3 ?% V& x6 w. q" [+ a  色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥 )^|zuYzN  2 Q2 @/ D. s& ^6 J) \% O( D
s4@AK48  
2 E7 k6 r! m- L8 H  色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。 sG%Q?&-  
* c3 \& y  }8 n" O! Y) zS_y!4;]ox  
; e& w+ i0 m  U- N$ C2 yTHi*'D/  . k: [9 p2 @1 y" h6 j
$Dxz21|P7  1 B) ]) a2 R7 X! b1 R0 K( `  `
p,* rVz[Y  1 y0 v% ?7 c( g* ?! L$ A
  同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。 Eyxw.,rB/  , w6 a; N/ S7 p( C* W
Q0Y0Zt,h  9 ~  T! @4 D5 ^! m5 T# I
  小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。 DB We>Ef(  
( V. u, C2 M! F# n- N*r6+Vz  
7 X  `% b0 R: z0 U  此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。 :rnn`/L  
7 I5 Q' R3 @1 A5 ?zqh.U @  
) j' I, E% M( T8 }  维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品 P3jDx{F  5 d: {& e; m9 V! |( b! w  \; b
K9\`Wu_qL  5 S( s- y9 Y1 e5 e0 R* d/ W( {
  B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。 M. O3QKU4  
+ W7 q. N. w: t3 K! w. B5 l) [Q|q.~x<RQ  . T5 a5 d8 d+ {6 i% M
  全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。 hg_@Ui@[z  
6 Y0 h% h3 k3 E8 ~  V3 M) sk\8]fh)J\7  ' K! I+ L1 p2 }6 g- ~
  钙和镁的食物——放松神经代表食物:牛奶、核桃 'gHa3:US  
- W, p* [1 c7 {' c  `- z*Hx{eqC  ( j' ]: h$ \; S% I- e+ `, b
  研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。 r9 G}[# DO  
1 W& x6 F& K: o3 YzRSIJ!A~  - ~+ H. A7 N- b" E4 \
  钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。 车品弘智专营店http://shop13724229.xiaotk.com/
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-10-24 06:36 , Processed in 0.101862 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表