预告，半导体这次不送饺子，改送肉饼了

半导体

春去秋来。。。老妈回国，丈母娘来了

) O7 f/ p# L3 b# Z! _- `俗话说，丈母娘看姑爷，心里那么高兴，老人家一高兴我就有好吃的。

老人家的肉饼那是一个绝活，50克的面加了100克的肉陷，而且还是5/6层的样子，上锅两面煎熟，没点功夫还是不行的。有了好吃的不能忘了fmm的弟兄姐妹们，还是面、陷、油、调料，我来出，老人家负责掌勺，我管送货。
' w- M3 a  ?6 s7 k# G3 `" F
一个成年人3个是足够了，所以5块钱应该可以了。品尝期就定为3月份，优惠3个4块钱，12个起订，免费送货。4月起恢复正常价格。

' W0 u% O! f  F$ r8 h" F  W随后我会附上制作过程照片和再加热流程
' h3 }" R) e' u) a5 N* C; M& `0 V
780-7103826

jennymore

支持！我要24个试一下口味，回来了给我短信或者电话。

CAR_POOL

good! up !

CAR_POOL

waiting for your comming

CAR_POOL

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
' m; b" _9 o$ ~$ P5 O# D我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.

谢谢你和你家老人!

jennymore

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.
! A9 z5 {% T/ V& Y6 O# [1 f) W
9 Y% T0 H( E8 `8 k" B. G谢谢你和你家老人!
CAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

  b! C& x; e' r% o1 w他真的是很厚道的！支持！

半导体

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
: u0 }0 J( r+ _2 g7 n我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.

9 I1 M% D- |+ o: Y) m谢谢你和你家老人!
/ i- X6 J- {! F/ A7 |& s  G5 s9 g: XCAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

0 r$ p2 [  X+ s& R. o* N% a

# N; K$ Y, P$ s, b8 y# ~3 _感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去

405

http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
感动ING......
& o# c2 I  S; w$ O6 S* w
9 ?+ C/ Z- a/ y3 t; v, ]7 S
( }* `, y. h' [( v5 K& v+ E

感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去
半导体 发表于 2011-3-21 22:03

markdean

给张图谗一下大家
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1.aspx

冰糖葫芦

支持 。。。。。。。。。

老朱

CAR_POOL

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BROIL, 一分钟.
哈哈, 好香的饼啊.....
% t5 M/ ]5 X8 s6 Z% a; Z. [此法优点:  省时, 省事, 不用事先化冻,不用再加油,干净, 不占用炉灶头.
缺点: 容易烫手,(免责: 烫手者请用"半导体"牌肉饼烤箱)

白兔子

我也想吃！不过已经离开了吃不到了

半导体

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BR ...
CAR_POOL 发表于 2011-3-29 18:46

3 i0 W9 T2 P% i4 h6 x- k: O; |. q
2 U$ C! Y! P) y
这种办法我也用过，但烤出来的肉饼一是白，不好看；另外外皮软软的，没有嚼劲，所以我没推荐给大家

我还在处理照片，等处理好了，我会发到网上来，让大家看看的

markdean

半导体打喷嚏了没？ 有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
& e4 ]6 P5 y9 E6 Z% Jhttp://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx

半导体

半导体打喷嚏了没？ 有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
# [1 z# s  |# ^# G8 s9 M" z" Uhttp://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
$ f; H" D6 J% M9 _) D% qmarkdean 发表于 2011-4-8 23:19

8 E0 v1 W( D+ O) |# D( D" O
4 L/ v# H# W0 S8 L% Q5 f呵呵，没那么夸张

既然打出招牌，就不能看心情开工了。基本上只要有客户电话或者留言，我都会打回家里去，提前准备，满足大家要求