预告，半导体这次不送饺子，改送肉饼了

半导体

春去秋来。。。老妈回国，丈母娘来了

俗话说，丈母娘看姑爷，心里那么高兴，老人家一高兴我就有好吃的。
1 ?) l. z. I+ W2 w& |# N! m
; a# X7 n5 P8 B, n& v老人家的肉饼那是一个绝活，50克的面加了100克的肉陷，而且还是5/6层的样子，上锅两面煎熟，没点功夫还是不行的。有了好吃的不能忘了fmm的弟兄姐妹们，还是面、陷、油、调料，我来出，老人家负责掌勺，我管送货。
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% O9 T, \. |( E, E/ z8 b" |$ R2 M一个成年人3个是足够了，所以5块钱应该可以了。品尝期就定为3月份，优惠3个4块钱，12个起订，免费送货。4月起恢复正常价格。

随后我会附上制作过程照片和再加热流程
5 A* e8 G& w1 O$ m
, \9 R2 W" J5 t; M0 H2 H. D8 s. \780-7103826

jennymore

支持！我要24个试一下口味，回来了给我短信或者电话。

CAR_POOL

good! up !

CAR_POOL

waiting for your comming

CAR_POOL

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.
) ^! l9 C$ [, p+ ~
) J0 J, i) l8 y  `  g( U' Z- N谢谢你和你家老人!

jennymore

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.
5 J+ P# X  j$ N  Q7 S7 y
) H! H. `) d" c谢谢你和你家老人!
: E) M: K9 ?& i& ~CAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

2 [$ H  }3 i* ]他真的是很厚道的！支持！

半导体

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
6 U7 [7 c% G" B$ Y* E我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.
5 p) E7 L  F% C$ k: `) Q
& @: D! _6 }2 c谢谢你和你家老人!
CAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

  p% {: ^7 v- K' D
$ P" ]! B' |& i- I+ Y+ n- [. f
3 r" L9 J0 `1 ?感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去

405

http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
* E" G% @9 _# ^! C: b6 W# _" ]) H感动ING......


: G4 q: G  y- C

感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去
半导体 发表于 2011-3-21 22:03

markdean

给张图谗一下大家
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1.aspx

冰糖葫芦

支持 。。。。。。。。。

老朱

CAR_POOL

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BROIL, 一分钟.
- b" s/ x0 l7 R* B% M; ?0 Z4 h哈哈, 好香的饼啊.....
此法优点:  省时, 省事, 不用事先化冻,不用再加油,干净, 不占用炉灶头.
缺点: 容易烫手,(免责: 烫手者请用"半导体"牌肉饼烤箱)

白兔子

我也想吃！不过已经离开了吃不到了

半导体

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
! [6 t% Z4 Z  ~1 `将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BR ...
CAR_POOL 发表于 2011-3-29 18:46

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/ P1 r7 @; C; Q
) Z' l* Y) N. _& x' X9 p这种办法我也用过，但烤出来的肉饼一是白，不好看；另外外皮软软的，没有嚼劲，所以我没推荐给大家
3 M: l$ _# j2 l# L, p# i
! X# _8 j) j5 x! y( \我还在处理照片，等处理好了，我会发到网上来，让大家看看的

markdean

半导体打喷嚏了没？ 有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx

半导体

半导体打喷嚏了没？ 有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
( g- V# N* g! \  W/ j" vhttp://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
! Q# [- }1 k9 rmarkdean 发表于 2011-4-8 23:19

$ s- y3 [0 j0 f# C- d  z1 d$ O6 ?
7 D# y) W8 f' Q$ ~) m7 B, t呵呵，没那么夸张
) K! n4 E4 [+ s7 d# ?, w' Y
既然打出招牌，就不能看心情开工了。基本上只要有客户电话或者留言，我都会打回家里去，提前准备，满足大家要求