270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
, o* O$ Z. ?% l' Q  Y( z试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
7 e, g1 j# V* W7 u! @0 f' ]的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.



2 熬补药的方法
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+ q3 h5 u' h  W2 L7 F补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
6 c& \, R4 L+ ~5 g(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
" e7 `; m9 q0 n& D1 \) h快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
* M6 @) g0 g/ k( ~(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
! i* E% u3 k' J# x7 n( t右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.


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3 熬和烩的不同点

熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
' ]8 W/ u4 \8 s  c加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
. |  \9 Z% g) G) U( z4 o1 q, D, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
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2 y! A4 ]' ^$ Z; @/ o4 熬粥如何防溢

  t/ G! g# j& @$ d7 z+ a/ G熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
+ K- o' d7 g; T- o2 {溢锅了.
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7 i8 G& R2 s6 \: E, ~) L5 熬粥时可滴几滴食用油
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熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
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- _# c5 U2 ~9 I) J6 拔丝糖浆的熬制

3 B/ `9 l$ f  E4 _在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
  g, u1 W6 K% @& z( L9 S使糖丝拉得更长.
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! \: Z0 T" n  B9 H7 拔鸭毛的诀窍
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水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
* N* ?6 N6 \* h  U脱了.
3 i* ?6 D) S/ p4 I1 V$ C/ D灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
3 i& Y; J0 @# f6 B& J鸭毛很容易拔掉.
" e8 Y, i/ L9 d" T/ e% A加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
3 |; d3 T  i0 o0 V0 [鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

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" W( L( w8 c/ v8 把饭烧焦了怎么办

( o% _3 k: Z; E( l) D(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
味就消失了.
/ F0 W3 d) a2 `* d/ [$ Z(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
5 H: u  j  u9 w! \分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.
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9 白菜帮抽筋可变嫩

! K7 ~/ \/ V: ]/ s1 x4 m9 F往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.



10 白菜馅“机械”脱水法
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- D/ c3 {# d" `% I3 o将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
  V  a% T+ ], J* f省时省力, 效果又佳.
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11 白萝卜除咸肉异味
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咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
7 F; k- o' q8 u  c卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
6 {5 W  }2 u$ j2 G6 {仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。

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9 N) b0 ~( I) o* ?& s# p; ^0 J12 白糖干燥变硬怎么办

/ a0 s( Z( t& J: y6 e白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
$ J) ]# b) x: A2 t3 E, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
0 p: B! Y/ h: N原来的松散状态.
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13 白糖做鱼易成形

5 G: q  P. `/ P+ ?6 m% b1 q在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.
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14 白斩鸡
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原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
- |5 `8 L. F& A/ R2 V& ~等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
2 F* Q+ I5 \- M+ A+ g! g钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
& A/ Q5 R% F5 n. d! W" d- Y1 K% L小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
; r( k( D/ g6 Y; e锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
- N  R& U, p- u9 b* Y4 v这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
6 M8 w! ?& F$ h- v) e7 `少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
" m, s8 c" N& v, `1 W使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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16 板栗去皮

; T; m  }& K& [3 F. W0 L先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
" z4 v) x4 E1 c$ e# a/ R& U* H5 O出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.
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  P$ c. D0 l' c8 d, S. q* A17 板栗湿沙混存
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7 C7 f6 q  f, R1 q5 \# S用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
. Q, Q; v% B& [. D( |! w沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
" a: X& T- G* l要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
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18 板栗贮存方法之二
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) H$ |" z: @2 b$ P2 C7 ^3 e塑料袋藏法：
8 a0 J" j. m$ ]4 Q+ f将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
$ ^% w$ [( V7 {% a7 k10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
  t/ L/ Z$ b7 |7 T& R塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
可适当减少.
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- R" v/ h* B4 B: T19 板栗贮存方法之三

1 n! j, U8 v' Z- X) }) O/ l6 D坛内混藏法:
% _( ~4 a& {3 K0 G挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
3 g$ |* [. J+ ~& T$ w% m$ j# }大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
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20 板栗贮存方法之四
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自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
* F8 t' T" D3 Q: U' t1 x在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
- L! S0 b; T% E8 {4 Y( n7 B+ `重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。

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, _6 }9 W' P5 p' v3 O' Z$ v21 板栗贮存方法之一

9 v0 D& v1 ]) V, s% i% O* K  x' t) `/ y锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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22 拌馅的窍门
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在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
; N, C1 b; Z7 G3 C& j& W/ s2 G搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
4 A( W. f# `; y/ o$ e# |5 E) V, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
7 r' m1 D& E8 q5 w& b1 X3 l4 \室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.

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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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2 y8 A1 b* K+ D# q6 N& k9 U包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
( q" x" g; {) V+ r  o4 ]搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.
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& k6 ~! F/ T" d! E- X$ e24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
9 t' l6 m: o2 {# k/ @, n8 B捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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% D; e1 s) c5 a4 q  G25 保存活泥鳅的方法
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把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
3 f9 A. V+ S+ i$ P袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
" o% y$ S6 ^* Q' T+ \制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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26 保存活鱼方法1

, d$ k+ C* E5 D夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
+ i, V  v3 m" k- X& y# C' {一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.

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  j2 f) h# J* Q! g6 ^9 u' M; r27 保存活鱼方法2

/ c* ^9 c" s& |' x; [. {" k将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.
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" d2 P0 m8 {8 S; t* ]/ R28 保存食物方法四则

( k& M" i/ f6 E3 d4 \) ]* C(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
  I. C( G, V3 t8 L+ U! a: \" f冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
  R9 h! j: o; r, S9 ~) [$ x* @; c  x咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.


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29 保温瓶可做绿豆汤
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% x/ t9 [- }+ s2 A" R炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
$ R# W; v- S, u. P9 y1 f(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
: h# n9 Q9 G) f6 O0 q1 {摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
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30 保温瓶焖牛肉
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1 Q2 b% d# [' X; t- l* L3 \把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
/ N- @- j7 c/ Y4 a2 T1 X0 {9 i/ ], I6 V开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.

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31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
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把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
* K+ O: \' {1 F6 }: u鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
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- R/ e4 ?% M: z
32 爆的方法
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( n7 u9 V/ @4 B4 Q2 i. m3 w爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
! c+ ^7 S# F7 y( h/ H另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
* |" V0 |0 t: E0 j; I即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
. p( h8 b6 O1 K6 g; t2 j2 E/ e鱼、葱爆羊肉等.

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6 X& Q  P. G: @% i+ J# x2 n& j9 @
% g/ P" h; v* ]+ A# @33 北京烤鸭加温法

" U* i' ?  }$ L" {& h刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
+ N1 }) t+ q+ S  }! M食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
  ^' `; Z5 M. q; x& m7 D/ v& Z把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
; T/ S5 ^3 s5 P. v6 L- f翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
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34 冰冻“萝卜干”

9 P) g7 O5 l/ H7 a1 J' i把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
& O' F( o! ?8 C8 \6 i" X上一些, 味道极好.


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35 冰冻食品解冻
1 \& A& W1 a$ ~/ r
肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
容器浸在20℃水中迅速解冻.



2 v/ r4 J- i$ [$ M36 冰箱保鲜香蕉
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, F1 f5 D9 [+ A" I$ h将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
! U" |7 g0 N* b- z色也不会影响食用.

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; W( y* n& d. h: l2 E1 M37 冰箱存放莴苣

9 }- Q/ T/ ?0 X8 D新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
: @5 ^# E& n) o( t" z5 w蔫并容易生“锈”.
! P+ ]- m, P; S# _# o) C如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
5 p2 A! N! {9 R( K% S9 A/ p% ?  J


38 冰箱内不宜存放松花蛋
+ e1 K0 `+ H# ^. E; [  C" H
* \) J4 ~1 G, s$ |0 Q松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.

! [8 |* Q/ [, b4 p
3 N# O4 q; q( s, Q4 e
8 `+ b" F# H5 D2 U# y- {+ C0 ~39 冰箱正确贮存食物三则

5 Q0 {8 m2 O8 }* K" d(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
.
5 W" y% v; P3 |- q4 b(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
! m$ I8 I) w/ Y4 G1 z(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.

1 I+ S: k3 s1 |0 ]8 s
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40 冰箱贮藏咖啡不结块
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! a! U4 W5 M0 E3 w' u7 W* C在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一
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乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
0 a, I# c. u1 N. b* c  ^( `* K1 n要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
; j" J- E* [4 _: B7 J) z$ r' Q落。

0 ^+ J; W5 l! t$ I9 D3 V
6 T% ]7 t) u* E8 F1 u
" J% @/ \& ^9 S8 c  m8 N42 除青草渍

: L7 t& ]& [+ e3 j用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
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- S: x$ Q$ P) V9 S" W

43 除球鞋污点
, o% M7 ]0 p2 L6 c4 F
. V: O* b* G) X% w+ d$ L% E白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
4 |; X! F" s: X' s% L' r渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
1 Q* o1 V2 f* U# W( t10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.


" ]7 h& x2 w9 {3 `0 n) \
! W4 V  u3 f( ~9 A; `44 除柿子渍
0 h* A5 h+ h  b
" E8 @  W8 E- v2 [# p0 R* N新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
$ U! W& U* j* x2 R4 L  d氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.
$ e5 `0 q" C1 P

+ U* W6 F9 x4 n6 q# l+ k) S: f$ e
45 除桐油渍
4 g; A% [3 [- N* [0 L
. I1 M  O" M6 v# j& }% G# b5 ~可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
# y1 J$ K" S8 F.
1 s. D8 `7 y2 n' i4 q& a" v) m5 }


46 除蟹黄渍

; I  A- R& F  D* s& v& ^在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.


5 \0 A+ e2 g8 r- j& O7 e
47 除锈渍
2 w; U1 v: Z) X& I1 l: R+ s
3 I% z; e: L* g( d5 \2 @- a用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
" d' x: W+ }# D% |6 L

" Q* p8 h) ?: C5 g6 B; f
48 除血、奶渍方法
: `' F& A9 m$ }* Q1 k( }. N& |
$ K9 a" v0 w  X3 Y( [1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
. _  _, q8 q* D3 P% U漂净.
2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.

9 t' b1 J$ ?% u6 A
" F. O; ^) l3 F+ O
49 除烟油渍一法

衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
2 L8 y+ c- h) |上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
% t( j9 w" r4 Y4 _1 w' s: j炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
  Q* J0 |2 u5 v; H1 e/ u& [( h可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
& J1 c2 P2 _8 g7 ?. v1 T.

6 L: |8 x- h  z
5 o3 f1 Q: o  Z2 f
50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
6 K( e' U6 I+ N/ w& {洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
$ i* s+ W' W" \' h2 {
塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
3 t# r% a' T0 D7 `/ e( K' H

, d) y+ F) E. Q& r
52 除印油渍
! t- F* p4 \0 }
/ v% [. r; ~( Z" F& o2 N用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
* \" C7 }9 S. w7 Q' w溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
5 B# P9 P8 E/ c8 D  Z- K# a4 ~洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
$ l4 B4 Z% Y1 e+ l
/ R5 I# w$ u5 r( M( @+ x5 R
& B1 J' }4 `! r6 H
1 r) z# E& N7 R" d+ B: w53 除圆珠笔油渍
8 {5 t; }% K" r) H) p7 w) h* ]
将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
1 C$ R! ]+ H) N3 q清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.



54 穿凉爽衣裤有法

在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。

- k  I) C- f7 h3 M1 _' I/ X! u! O- m

5 v! Z$ m5 X" V( P55 穿新皮鞋的方法

很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
) H$ e- U3 K" _1 b% k脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
! J6 \  J9 m5 h  @+ U; [0 X* v% O. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
, y; A* t4 x" Y$ m) k5 C: I
: _7 b. i) m, o, d, Q; O

56 醋可除去葡萄汁渍
( H" H$ ~9 F! |+ O# S4 B3 B/ O
如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
" s+ V& k: E) \) E$ f2 c性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
1 ]2 {  Q3 o. S/ l6 U0 q颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
9 @7 A1 R5 C4 r& h0 N& l' G, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.


# K* C% ]1 k* o' A
% Z- |& ^; x' y4 Y: S& Y4 r7 m' o57 醋水洗涤可除异味
6 F8 h$ Z8 O, D7 U! ^
夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.

; k3 ]( [3 P7 U

% R+ U: |; [( u3 [3 K* [- y7 E58 蛋壳在洗涤中的妙用

5 ^7 ^6 y4 v4 q. \* ]4 y( `! T把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
% [7 ~& z& }4 ]/ F: V# x水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
2 T/ o6 D+ ~% U5 o5 b件衣服).


) z! Y  h" d6 B' U. t
59 电动剃须刀可修整衣裤
  A& y: v3 i3 N& G7 T* D
4 o  K) A# b* D仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
2 X0 V( V2 ?2 O3 |；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
* {/ P7 X) F$ K- ]观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
5 x: p8 i1 E0 q( U; P  L新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.
8 g% |: P" h, w) l
+ L0 S' R1 A+ w5 t. y, R

7 a5 h4 T7 U' ~2 u) N/ k60 电熨斗的加热
# Z* t: X. r& t2 V' g
0 `0 j* m" l, m& o6 I4 M, l将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
- D( H+ I4 t9 U用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
: q' J, q* S  a1 b# _5 W% i. j通电源加热省电, 且安全.
: N# F8 E( U7 H
61 钉衣扣可用缝纫机
  N8 W- |! J/ E
一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
4 r. o2 s# y( O! z) J; O9 c卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
* G! S' l- F. h7 e7 V9 S子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
% O$ D4 M, H5 G* \. L+ g8 L
2 c: _' m5 Y' e# x9 h' _- G7 l+ O
, m- J$ L" \& ]. T) b! T3 W$ s
62 定袜子长度

: \# e; G" O. a# n. ?+ L到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
' V7 a% U; O) p1 F1 j7 x# V用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
; B6 H1 r& c5 c一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
, z3 M3 w6 x- @+ v$ [约等于拳 头的周长.
+ r" w/ b- a0 w

0 V' S1 n0 I5 T8 o6 J$ o2 }% l, R
& t2 a- q3 J  g( i) q4 f8 ^0 }0 [# j63 翻毛皮鞋整洗法

  N1 r6 f% Y# ~0 C; d4 b, ~  x翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
8 A; m. Y0 E; J! P6 ^$ D& k( C毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
4 p4 m4 U$ o1 m6 r续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
  T* r# Z; [4 m6 e
% |6 X- {+ _. j5 H. M" ]

64 防马靴脱毛法
9 L8 X* ~+ P; M
冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
  |) H1 t6 K: U往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便

& N) m: Y$ ?" ?7 Y7 ]
3 q! i7 U. S) i7 N
& z. A; p. a0 V9 A  o7 @8 |2 q8 L65 防毛衣磨损

毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
( j/ ]- b% W, R! Y* V. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

! Z$ I; K1 [" q/ h- o

66 防毛衣缩水

  a5 V0 K: E# N+ |- D! U4 B; h洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.



3 [5 m7 f* |. z: s67 防泡沫塑料鞋开裂
+ `0 V$ X! R" K+ h0 D0 h
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.


  ~! B1 M) f+ f5 }' R
1 E6 f* U8 f1 ?- L! N  L68 防衣物退色二法

0 j, q8 i2 i4 T0 _  s  ?% ^凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
# T& b7 ]0 \  [8 K布料退色.

/ V* K( j2 f! ?; _2 i2 P

69 防止白球鞋晒出黄印儿

6 k+ \1 }" t( c6 n- {* J洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
! G/ j, g! E, n" K" ]干鞋又不会出现黄印儿.
2 R4 Y- x6 H4 R/ R
8 [* F: q1 g# Y( O
5 v5 _; R5 c% `, f% ~
70 干鞋油回软法

+ {. T& L% P+ i  Q鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
9 ?3 g$ T) E- h的一样适用.


5 G6 ^- z8 e8 K1 x! N
! D6 ^2 g0 C$ K5 W/ ~) C8 l/ R71 购买衣料的计算

" G& T- R3 ^0 L2 H6 z幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
2 X8 v+ A. j- ?0 t2 J( v' s& j. v男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
' A' j3 v5 P* ]" u2 G' ]* |! z! _男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。


& C8 D' s9 f! O3 z$ b% g
$ U  Q0 a! G/ Q. R5 B: k7 |* D72 黑色毛织物增黑一法

- l0 I2 ^8 g' C( ^! ]黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.



73 化纤服装烫边代锁边

3 ^3 Z( K5 W: |0 X- y缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.



5 Z5 y6 g" K: J* w74 黄金饰品的清洗
) P2 s2 Q3 {9 m2 u, T
将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
7 D% V: m/ a* L: O) w: ^碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
6 ~$ i) F5 ^0 R- K8 M
$ w4 u3 T7 h6 X; S

75 加固钉衣扣四法之二

衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
! r5 B# b. @% }+ n$ |! `9 e% G  [要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
3 a5 o. z0 v1 P1 R4 [4 q2 O3 M再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.
; |/ @; y- Y% U; |; |
1 ]3 O& T0 p. J! ?- j  S

76 加固钉衣扣四法之三

外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.

% ?7 \/ b, B% m' [4 i. x/ l

* Z! J3 N8 e# T: V+ k$ ^- E2 {77 加固钉衣扣四法之四
$ h. u) ~/ G& k) e( g: x6 I
钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
" h! b$ @+ u0 x: e. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
+ `9 j& d0 E1 i4 b& D6 G. k0 X擦, 使钮扣不易掉落.

( ?- b* h5 K8 S, b4 ]: g
( j7 c  k7 T; p+ q
78 加固钉衣扣四法之一

" d+ ?0 ?0 e! \如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
5 x1 F) {# v$ I点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
- G4 a- U* g: T# _6 |8 l”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
- Z; i. t# t; ~) M0 M3 c$ Y线了.

4 _" G) }2 Z! C# R" v' k: R
4 v' Z8 B9 b8 F
9 p/ O% L, p9 {  F. D8 d79 简易熨平

如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
# u: V) u; j. I8 Z) s4 s


1 e9 c1 G) L3 n$ q8 ?; e80 解决裤、裙拉链下滑的方法
& U0 a5 S' a7 Q# I, @6 W  h
# _3 B' l  E! p" _风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
7 @$ h8 Z! t$ g5 u, P尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
- a" H+ w% f/ U7 L动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法
8 q$ I) f8 Z! P2 S1 @
: N) m& A. T8 d4 A最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.
8 A5 J+ Q$ r& b# J9 _

1 X; m7 f/ r5 ~. d5 a2 g  K' _& p
1 v' v6 `0 Q( z& j8 z0 Q82 酒精除汗渍
9 x+ ]* I0 W1 ~0 S4 t
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
4 S/ v0 e* z- r% f- i; c用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
  t) m. ]! s! \6 r4 E
& d* x& i6 \# l7 d
8 ^+ h1 d* t9 L& U& O
1 e' {) K0 y2 u8 T# {83 旧毛衣毛线如何洗直
+ p0 {: Z, _( a% x
9 {5 L" p7 x# d毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
* w* R. q, b' q; [9 \, X( q+ H圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.



7 [- o! M) I! y( P84 旧衣拆线法

% Y. w5 t! ~) c( u* m拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
" f& m  {7 l- j6 I线头.

" E" @. l/ r9 h6 F+ T& e

85 裤短加长有法
  O, {% C# z5 z0 Z! r' k% U
3 B7 S' F3 S) ^2 T6 N  z1 v小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
& Z  [( v9 a: v6 Y& ]- B: |很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
8 j7 T; i' w. b; S* [& f0 L续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
) b$ ~. o  C$ j$ O* r1 @" Q- R3 c多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.

7 g9 b) Z1 j( ]6 a* \3 n  x  X/ O8 ?91 美化T恤衫之三
  i+ J6 a. A4 R! c: h1 k
' z. {" J) V4 _' Y( t7 _5 g" G用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.



92 美化T恤衫之四

把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
& G" g$ P5 W4 \/ W得活泼.


9 P$ D& z7 I/ X3 ~( D9 M
93 美化T恤衫之一

, N4 f2 X5 l" b: U8 }+ @用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.


; r) m' f) g3 k6 O" Y
7 G* ?; V" @/ e. Y2 T/ l. K9 q94 棉毛衫领口松了怎么办
9 p' g0 V* o" v. _8 x
现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
& E( N: G5 r" Z3 ?: ~( a% ^$ Y; n, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
8 Q( x% ^' E- O3 C( h3 d$ f$ W" O! v短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.


1 ~& \4 V0 }- o: @& L/ J
+ {; F. Q) \- C1 U95 棉鞋除湿妙法

汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
& i" [- I3 K: e0 Q; c& d. c死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
9 F* p3 q6 I" G- z; [- i& Z' O夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
1 g7 x& X( z; Q6 z8 T5 @+ I' y适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
$ P/ Q4 r8 d% _% g多缝几个交替使用.

4 X! m2 m) R: o& m  E. x  i
* @1 V7 }* Z! Q
96 面粉除油渍
1 c2 X" O3 L% b
1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
6 ]) G2 _. X4 t( R6 }着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
1 ^) P2 c* _, ^% H; M' I去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2 A- }! S) `0 S/ ^  A2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
7 W# n1 q3 j% }, y6 x2 [6 j: u

* R; a6 T8 X5 Q) z. \- O' R
97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
9 b3 @* E6 \0 h7 ~1 ?
  e4 |$ X( B7 G9 v, Z- Q0 y1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
! m  ~" a3 l7 F& |0 I& [) W8 t捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
4 F; ]# N, Q) Z7 U$ i8 Q; S3 y$ f有活动余地的裙子上更为方便.
$ M5 j  e0 \3 \  X6 a2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
6 J' G" E& Q2 B# D筒袜口内, 即能避免这一现象.
! v; C, {! Z- ^! s8 h! e
: F4 S# n* ?/ r5 F5 i

+ x( x) v2 G) x- O) C98 泡沫凉鞋延寿法

+ _5 g$ B1 r/ x. S' {新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.
# `, E  v2 Y( r( n3 A- ?+ e
  q1 I5 V! L4 X* o7 d0 S
& ^# w" }1 ]0 f7 _) T
# R# K2 m  c( f) Q99 皮革服装的熨烫

, G$ k$ \& C/ i' V  Z% `2 ^皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
: W- R0 z$ @. v1 V2 C熨斗, 使革面平整光亮.
7 ~( n- {! G9 ^& `1 R0 L


100 皮革制品去污二法

( W% v4 U: S1 [6 M- T, Z1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
. k1 q1 j9 }& C7 R' ^: z  V; l, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
0 ~  V/ Y+ H+ i# p& @用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
: A; A5 A- _5 ?+ C  O


8 N  N4 r, m0 m- q- }101 皮鞋翻新

  m. ~0 D7 [, Y' r1 N! }6 g: j当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
. e" ]% s! _/ B5 G. G1 {小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
' O) Y3 f/ t) |  l刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
( A- J+ t+ i" a' t0 B
: V+ X$ g# U; R! P

- Q1 ?1 Z  y5 C# G* R: {1 q102 皮鞋翻新一法

皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
" f. c2 H' O+ n, G2 b或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
/ `: r. g  M' D4 N4 b擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
9 H8 j2 @  {6 v0 I' ~6 r% z的皮鞋就出来了.


, g3 M0 o  Q: i# _3 ?! d& S- i
' X- j: w6 n4 L% @& j% n9 ~2 F$ n103 皮鞋收藏1

9 h9 V& |* U) g) Z, }保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
: ?9 ~6 o, L& i# X4 i8 r' |9 A) }的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

show98001

1 APC除PP水污迹

. t. T# {! b, N( ?P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
. w- v* v' }3 @% M# G1 @一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
" J; |. H8 c  k9 A- _


2 “核麻蜜”治愈哮喘病
( m! R" Z. f) w& M2 s  @
* t4 x/ e. N* L* _3 \6 c哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
& e: U5 s# J8 a2 X, U% ?8 z3 r取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
7 R& E: @) b' Q: s. H$ M1 e一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
, ~9 F, u: }3 p主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
# b0 U! f7 v! K: Z; g; _2 B, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
. u7 N7 Z9 G. ~; l) R5 e量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
1 R( `9 c: k+ ]9 f+ N" U售均可, 不一定要用当年产鲜货.
7 E7 }0 R# ~5 ~" c% p2 W
' j  B  A' \8 m& B/ W  G
8 ^. Z& ]# e% E) Z6 Q$ [( }: E
3 “口疮”速治一法
$ {- Q  ]# b+ r6 e
取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
2 Y- P9 l. W" _中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
5 R" X( T+ L, ]次即见效.
7 y7 n3 O) s& @8 Y
0 N! C# r) \. l2 ~* c" S+ Z; [
6 D  n+ K; \5 @2 s3 m1 T4 Y8 F, C
) G" ^% N4 ]! @4 Q4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
3 J* x: X2 g: Z% o: v$ ~锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.
$ H# X+ H4 n8 v+ W1 g8 t


: K" _* K. T0 _4 A5 I7 C5 “芝麻花”治冻疮
+ H( |8 B! M+ e( n
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
) {  P) r+ v3 i+ d; ]冻疮就可治愈.
  P" w" q( [9 f7 H
9 P2 b( \4 D9 N9 p8 _

6 P# M; n8 z2 j( p6 l6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

3 g  i  J8 {4 N. X
8 D1 ^$ [' H/ R, e) C& e3 q
, S) u/ Y0 f; t9 L7 按摩腹部可通便
3 {$ O: x1 x; k
3 x2 ~- p, L' U3 y; a5 `用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
2 d9 A9 O; Z- j1 I5 y$ l从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
1 Y. M# F9 M( l# ?按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
% Q( d) C0 E. J, ^: q( L且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。

7 K* I, i- e: G( P0 W: @6 Y
7 S1 U  T, F( G( R) Y# j
- g0 N6 y* o$ e5 G8 按摩穴位可治脚气与脚臭
; `' K1 ^8 V' }! X
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
6 X& y5 |4 s0 b脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
8 w- q  _; d2 `6 Y% S3 i搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
/ j" k6 J6 h/ b每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
* n6 N% f0 Z* ^9 w

' t4 e+ g' J- L' U/ w
9 按摩穴位治失眠
& r: @4 j1 n* T' Q( M: O
失眠，按摩穴位进行催眠,
6 \. }1 F7 h( k选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
: y8 D- T# c- B* Z, J' B2 P三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.

: D7 H5 B1 F( M: G

9 ^- T" Y% \7 S/ A0 y" B% \10 白醋可防治感冒和脚气

9 V2 N, H) g% B7 i+ u用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
9 @3 p  i. g: E$ N$ |; w/ K用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
$ p, I1 L# o0 H. ^即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.



# n9 }& b- Z+ P11 白矾水烫脚治汗脚

汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
* i5 r8 G$ p3 ?. E" n( K% m, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
- W+ c+ A$ r, W# _钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
# f7 Z4 M/ i3 C. i/ E8 L5 |
0 @$ B; [2 h8 M; z$ e9 `( j$ g7 y

12 白酒泡灵芝可治失眠

" {1 ^& l, E# q" p) R神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
) Y0 g9 J/ }/ F- p6 @9 S6 C成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
" Z( n2 G( r9 ?) ?则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。



13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
, g& q) u5 {& U& G' R1 H2 o1 }的人尤为适用.

" L; E( V/ w: ^1 c' H) r
7 ^; \$ x# g/ h& F1 P% E
: `9 B# [  a4 R14 白萝卜煮水治鼻塞

7 N  j. [- _' Y, v* _: |# P治鼻塞且伴有头痛一法：
8 `0 Q0 s# U& _4 t取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
- v$ F- Q* x  Z( I' W, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
$ ~; {( \2 I7 r1 c
6 x3 Y* }; f" F: N3 f& x' |6 o* V
' U- D4 ]6 f6 Z- f! t3 g
15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

5 n) |  C$ D. }( ]+ G& T
" _/ z' o3 s* o0 y
16 薄公英治“对口疮”

“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
9 N; U, F2 H) i+ D7 z治疗偏方：
7 L# |6 q8 T" Q/ r* N8 c用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

0 n% v+ F9 Z3 ]6 L6 p/ X# w
- V2 t: |$ O& S$ `8 r, J2 A
17 饱食后不宜立即洗澡
; U% I* h4 ?6 b! q- ~, u
  T# ^7 L: ~, y8 y( q饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
# u0 x- M3 q, F3 p; j5 J. ~9 G样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
2 g5 s& ?% O# g5 `; T! K痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.


) z  }$ I7 h, x6 h, R; m# x5 p
3 T" ~$ Y) P+ e6 Q/ P18 贝母蒸梨治咳嗽喘
4 p9 Y/ V/ N  u# G! R
" g: Z4 t/ A, f" g* A) C( g用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
' l- r6 u2 A# k$ ]* `冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
, F, y% X) g3 V上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
) \- E: I5 J5 Z/ a9 G# a; e续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

8 w* ?% q& Z( E$ d6 ?
. j& w, V8 ~) ~+ _, n
19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
8 a7 f- b) g3 j& B; x' j如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
# x" f% f+ ^! \) i# J+ }子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
& F7 G7 H4 u7 @/ |7 r) Y; N9 ]
/ h3 {( B# }$ X; p% h

20 鼻窦炎按摩疗法
; ?' }2 S1 m2 ?4 B2 i- h  N
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
! k( p' I$ e! d9 u' T此来回各5次；
  Y! _8 q  A" w+ [- ~6 y3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
# \5 Q# v# E0 s/ z4 C6 }4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

! F: r1 `: T# p: k' b7 r3 k. x* V
0 A' o+ C: u# U" Q! }# a
21 憋气止呃法
% O- c) Y9 H+ M+ \8 f! N3 \
“迅速止呃逆法”：
9 _7 [# G) i# ^+ }! b$ H4 {“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
: i* a8 q7 {# i时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
' |6 X2 N" D2 N

. q* f* F% N3 r
  ~- Y( D# v6 D22 冰箱保存染发剂
# n  n% C8 Y: P9 t6 H& `; H+ o6 r* b
: c1 f# p0 @: O+ z& {各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
6 U8 `+ K: }1 j2 o5 Y放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
7 x; J( U, ?- J$ Q
3 d1 p, Z/ Q( L: M8 P$ x" Z8 {/ M8 U- S

$ h2 x- W$ s6 `# ?0 s! T3 n! z4 H23 补肾虚二
8 U1 x! g! W) _1 o$ x5 Y
+ ]8 k# ^! I% S4 y# c8 ?0 }肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
  J! G& o9 Y: ~( D9 ^& P& ]+ `
. u/ S: O, A1 b  j! y0 I

24 补肾虚一
5 I$ a/ M/ }' R
黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
1 [9 U; j$ \6 g7 B( ]4 p+ U次.
1 ]+ [2 k  a- j+ V: j1 k


25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
) D! o( ^' [, X* A0 z每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
9 Y. k- g4 X! e1 o/ S* z6 Z* e0 l未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
5 |2 x  o' Y$ Y/ c意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

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26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.

+ O+ X! s- ^; H; I9 ?! m1 E: y
8 A( x6 C" ?( B) \0 a: I
/ N4 H/ z& x* O4 [2 F7 ?3 x3 ^% |, a27 茶叶糊可止血

, d. m) ?9 [" ?. z: @不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
4 `0 b/ N5 j- w: W* ^) w& z伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

/ y/ k- ?& u7 m; X) I: Y

' S7 R/ f. E4 T' o$ v: b28 茶叶枕的妙用

将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
0 m* S7 \+ Q( _

' ?+ K+ R) Y5 G5 [3 H, Z
29 炒大盐可治老寒腿
, C! ]) h% h, k# J( h& W3 n
# \4 I& A" `, \: G* w2 [- S患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
( f, g0 D/ j" P- a& I& D# N锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
% [3 o5 w. n, G' E& ]# ]. R( ?: m袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
* G' A$ `' n% R/ j) r; I. h/ B: b

) t$ R& q7 ~7 w+ Y7 [
- e$ `; s4 X5 y+ F& }; w% a30 陈醋与发型
; E2 j% t5 o# Q
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
8 V  u% J6 d3 ^) g( P4 B

31 吃白萝卜可治“胃烧”

2 L& G  _3 O1 N! z" A“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
8 n+ C% H6 _8 J( {愈。患胃病时吃白萝卜也有效.



32 吃栗子可治口腔溃疡
- t' k7 s6 E: q! A! k, ]' I0 M
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
7 X+ r3 P4 H' r& X7 \
- l& Z9 Z  Z: y; S3 T! Z* ^

" \$ ?& e( z/ f; [0 E: p& @4 j33 吃药三巧(1)
& o' w# L/ ^' u
/ i( X; F) O+ j8 R中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
; G4 M* D, J$ S' p4 _* x低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
. R( y5 G/ V: h3 h" K# j; t& C& `) d以下.
& _, t1 E* w9 O6 k/ M/ Q( D, c


34 吃药三巧(2)
9 ?9 V* f, x! ~4 W, F
$ `) h% M2 U* z: i$ j长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
  x: O2 \0 w7 R" N合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

6 j1 q/ U) I# [* M5 y- L/ f: S

4 x+ V  Q) ]& r7 R4 r& I9 W' ]( q35 吃药三巧(3)

- J" Y: |+ U+ j) w, \, `因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
- ~- X7 c; M; [" D' C

  V. K- I6 N8 c
36 吃鱼肝油有助长个子
# K, q3 U0 K7 E: }) k
7 p' Q5 Y# V% z+ a0 D: w眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
3 T8 L5 w) ?7 [; x: @) y& v只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
* _. C: R- T- g% v; R- a会引起中毒症状, 因此要慎重.
' }. [+ O0 p+ }0 [: ]4 c: I
) k8 c5 ]: l9 t

37 除口臭三法(1)
# I% K4 L" R: K- n
/ V: n4 }8 C2 }0 P茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。



38 除口臭三法(2)

: f  ]( [; b7 U3 n2 v% K) c牛奶去除法：
8 e# g( Y& Y2 J+ P6 ]9 Z- h' J吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

: o3 P- |1 G7 {, R) g( t% y
" I8 q3 |" v# i3 u
39 除口臭三法(3)
( J5 _& W1 W+ _$ k
盐水漱口法：
: j% j, i9 O6 k( a/ {3 {# T用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。


" A1 z% _1 j" e' _
40 穿双丝袜睡觉保脚暖

: c( u( N6 h4 g  F有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
! a# b8 |  m; ?7 S穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
/ ?6 A# |5 E- t/ a- q( u8 q要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
% z) o5 K+ l) \$ D/ g不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

! b! p5 E' o1 ~2 r! h1 e
/ P" C$ J* [9 p0 f- [! o1 I4 b
4 W: I# {- ^; L8 g  B5 w7 F% \41 吹口哨美容
! P! B2 R( G7 u- v
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
% _% I& m( F; J3 w) U/ K1 w+ Y收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒

3 Y" ~- T* W0 f# S- K- R3 Z& N250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


$ }9 U6 p% j4 h9 K. S% k; J
- o  F+ a5 h/ ?0 e$ T43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
! M1 B# U4 v! L! v将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
/ O0 \- _, \( x; \$ l- D" |8 [小时即可饮服.

3 |6 o) z1 }1 l

: ~0 e( \% M  y  x$ F  ~4 f44 醋棉球治蛲虫病

5 G4 z: j0 `. O$ u8 n( c) a' V幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
* E1 O$ s% W" ~

, ]: ?; B5 O6 Q4 N, p4 V) X( R
45 醋使指甲油长久光泽
* U. }# m0 I" _' S! m, F. i- [
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
, T/ d  l5 y" h0 M4 q) b7 G( N* P后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
( d5 |* s8 F6 f/ d& a


46 醋水浸泡治手癣
# N8 [3 @% V, Z0 X
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
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1 D! h3 I" L7 A; q8 [
47 醋水浴
7 ]$ L) x% Y6 d0 Y+ `
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

' x5 m1 H7 o) t' i/ v. w

48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
0 S, i) G0 t7 T醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。


' j9 L1 ~+ q. W
7 d6 K& ]8 d2 L, h) g49 打针的松弛

$ A( [& f* R1 n3 J肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
0 F! Z" z: E3 G其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
9 s/ r; V. E- b5 _$ i5 f0 d

9 a% Z3 W6 p$ z, Q
50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

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1 APC除PP水污迹
0 o1 ]. e/ i3 n7 K0 k1 A3 d
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
  m: j' z& c" l一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

8 B9 X; S5 _4 K; |" u
( h3 z: ~) x% E0 b/ ?
2 “核麻蜜”治愈哮喘病

$ I" C5 H! ?$ v1 W& I, o$ H哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
( q+ _' p1 M0 E秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
- y% o9 A- M- ~取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
/ M4 G6 b' P0 K- ~  {, T5 n桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
' Y+ `* |* N3 I- h7 j/ A5 n; [( S% v主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
8 B: C, M2 {" U' {量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
9 `/ A4 [+ C) R5 c, P3 A' A
7 o# @# C. f" Q  c  D* [+ e

: L  b+ s0 e7 B9 W/ {0 ]3 “口疮”速治一法
1 e- E' I; w& ~; x
! j& \9 b3 K& D& L/ N3 S取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
" A! e. Y) A6 }中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.


# j# U  g6 q, k+ k+ l4 w/ F' G+ i2 E
% l$ }2 w2 }& k, ~4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
5 m1 x4 i! f/ {7 ^
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
. D+ E% ]% c, o* s  V' O: t服两三次即愈.
; G8 `8 P; r1 _0 a3 o3 }
% U4 l& w7 V) I2 N' I& X

5 “芝麻花”治冻疮
$ @' k# r. N1 {
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
$ g% C, b- ^4 _+ ?花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
. l# l( y7 D1 H- @' A揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
, i; R; z# t1 b5 M8 d) H6 Z3 m
- l% L/ b0 r3 T" ~6 s" x* U
! v% ~7 J$ l$ M1 z
6 氨水除手指烟迹
. @/ @8 k6 F+ U# V  M- [
在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

! `* \! i6 [# ?6 w, j1 @
4 S6 f% Z4 f; X
7 按摩腹部可通便
$ o, p8 |% N& o
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
9 X% l9 u# @1 O# b4 L/ _. S" E  l且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
' x/ `/ V, Q/ `+ Z2 I8 u喝一点优质蜂蜜更好。
  @; N( T( |* u4 y
  h% n" Z7 z0 }' n" x7 Q+ |
/ ^% `$ M5 G7 E4 [& T1 V0 T
8 按摩穴位可治脚气与脚臭
' u, J: S& |# g6 e
% s+ ^! a1 r% T/ r( }6 Z9 O3 x' N: `洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
: H2 y4 Q- n0 T0 y6 _- Q推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
& m; E2 x5 ?  z' _: N  h搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
5 F. w  ^4 E4 J+ x  ]每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

+ N9 W; |4 T* m7 |+ O
" k  z! Z! }4 R0 e
9 按摩穴位治失眠
$ ?$ {/ R# a2 o6 L! p' X2 V; h# O  D
失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
5 n; J4 I. a4 `, g  L# U/ q失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
$ \, {, D% R. f% O姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
) c  C" z2 E: i: a# d摩一次即可入睡.
) H4 Q  s! K3 l+ V. a


" d4 O& ?: S2 E/ F( y$ Q" \10 白醋可防治感冒和脚气

- E* h# Z+ y1 ]# c1 x用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
) i, Z/ n3 m9 D* E* ?* G$ P用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
* ^. B. C! v% |4 _/ r即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
/ F5 m! Q1 l" E
0 _0 X& ~% B' K" R' U1 ?0 J

11 白矾水烫脚治汗脚
* S# f2 c+ N. U3 x: x1 ]9 h
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


4 e1 Y+ P7 |; f2 ], M! d. U4 P  X
12 白酒泡灵芝可治失眠
- A0 }# Q5 s# C
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
; c, h, E9 k4 l% k/ J8 K两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
1 X! o+ v1 |) @6 O成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
7 `: l* T! P  h# F4 c: x1 @则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。


3 i. O, b9 v$ ^/ {, L* ]
13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
( f: x1 I6 K* h$ e% u来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
# \$ X$ p. e$ W" L7 d# }的人尤为适用.

. }2 M& [& b& L" r

14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
; n% [/ ]# w9 Q9 B& g吸蒸气, 此病再不犯。
. y4 B' k  v& [/ [6 D" E9 y  Z7 m  `5 ]. J
, R$ T6 g- ^- L
8 d' M5 D% w1 a* m( ?
15 拌动上身可治便秘
: T( P  {8 g( U. ?3 J
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
5 J( \4 i, ?6 N2 j. X  K动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

& A# C' g; a- N" ]. v
' b3 D8 }  _2 u3 w9 Y7 n
! _( {4 {( T9 W+ x  s1 U16 薄公英治“对口疮”

7 m+ T% L  g# t“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
$ C# Q7 a! ~! L' z3 q( s治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

, l$ l# t5 B+ \, v' `) p; o* R7 q
: t7 M7 z4 N& a. G  n* W
17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
0 u' S  G0 O1 F) z8 r, R慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
- Z+ |" s7 s7 j) G# W4 G样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
! w8 b1 I; A$ h+ p- q) m痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
) Q6 h4 N7 x% |& N) a一般在饭后半小时后洗澡为好.
* v/ _8 z# t7 a( o

9 V" e  F! i2 v/ }
7 S% b6 s1 o# K18 贝母蒸梨治咳嗽喘
( E$ s) N2 x; W# T$ o. x
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

0 K' F% {0 c" l/ T1 C9 \- f

/ k+ v$ ^, `; A19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
" Y1 z& A9 n& N0 c# U如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
0 g8 M- x. S7 u2 L" a1 k  B子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.


2 @$ Z* v$ i% Q$ i; {
3 g6 i& V$ ]- r20 鼻窦炎按摩疗法
% C0 g) c/ j" g6 [6 ^
6 {3 ~2 Y% m1 B4 r- A5 S" ^1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
, o' }( \$ J" p0 d+ u2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
! r! }) \& m, m( K处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4 Z) W0 @7 a' |+ T! k4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
$ g8 s9 ~' Z# r. H1 V/ e7 Z感觉为度；
. y% _( S# m, z5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.



22 冰箱保存染发剂

: u5 T/ u4 @3 K2 a/ l: L$ q5 f各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

' ?6 k( d  g  {* L6 s

) c' y- S5 J! o, o2 e) a$ K# Q- l9 k23 补肾虚二

' t7 ?9 o  @: X# o- \/ r* F肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

3 R1 w9 K/ o8 P3 ?/ \

24 补肾虚一

/ A% O$ }3 L" ^3 z' ]黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
" G% }! x' L' j: G. u粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.

: v0 S+ K# c+ E

25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
( O7 L0 W9 {8 u5 ^治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
1 U+ u. j: N- O4 l. q. d每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
& `0 h! u1 V( e+ k. F7 N未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
( o7 Z; l  X0 L# B8 g意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.
- K3 G  b2 a- d: F3 J6 c

3 V3 E) ^2 E0 s7 X8 D9 y
3 J$ s) F/ c! I# {26 侧柏叶泡酒治脱发

# M: r3 p. X  [, \0 J% m* \8 }+ Y  F1 E治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
- X! E" @+ e8 |日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
; z1 C; H7 N( V% y
$ m7 T# V. O4 u% O+ }( x* |6 I- E
9 f6 e, v( u8 O4 j( [
27 茶叶糊可止血
& j6 |" ^, r0 x7 L3 Z( O& b# H
# u) n7 t! d( x9 \5 i: ^不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
$ I6 o9 Z$ E! N% I伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
/ v$ y3 M2 v* I$ m: u0 y. n3 g0 k% U


- h; S7 c9 b4 ]1 \& Y* b4 l28 茶叶枕的妙用
1 V* I1 a# a/ J) O1 b' R, x
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

8 z0 O7 A4 p5 p! g. T) o

: ~: F1 |+ [  Y& }. Q29 炒大盐可治老寒腿
& K# `2 g: F; H$ e
患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
! R) C+ g8 A. H- J# {3 l! B$ Y( u9 E锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
8 h' t! x  I# G$ n袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
8 a" p0 z- l2 p* f0 y7 \$ J9 L连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
" W; w# M  o1 D0 o  Z  T+ ~
. y8 K  Z6 ]- K2 n: s0 x8 F

, i7 I0 G6 k  A0 J0 {30 陈醋与发型

/ V# o2 I9 U+ P5 G在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
  U# ?& K) G* T5 M/ J% `( I- n3 b得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.

$ t. _$ A+ D. d3 O
31 吃白萝卜可治“胃烧”
. _' o0 x% _+ [% q
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
- E% Q  E9 M' L2 D愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
0 c; V1 O' V1 x# G3 j


4 D' Q5 R1 [: O* w' _32 吃栗子可治口腔溃疡

4 f8 y- [$ O) }* z' `长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
, v7 s, c1 _9 k( I  }来吃生的, 效果更佳.

; {+ O" \/ k7 M, ?# H) `
$ N4 K  Z9 S. _" r
# A& d; n% {+ _, p) `1 H3 N) L) l7 g33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
' t; O; h6 M  ?" x" M1 V+ p" Y低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
  u# r, P! r* u( G+ ?2 T以下.
# T( y( B) P* b( T! j; f


. p6 J. j- O" t2 P+ {2 ?34 吃药三巧(2)
9 z2 n, v( S; C0 V& `/ i. h
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
, w2 D' y# o# ~% ?: o; G6 ^合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.


) E& I7 e6 X5 R* A" L2 j1 u% M
35 吃药三巧(3)

$ R: g3 z7 N! T9 f! J" M- f因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.

$ N5 Q1 H) l  O1 d( o" [# k

36 吃鱼肝油有助长个子

. F3 S( b( b1 G8 w眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
* U# O( f+ g( R0 Y注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
$ b- K! f; o, I8 ?! X* r* y  }只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
8 x: ~: ]5 t* {' z% O; R5 Y) A会引起中毒症状, 因此要慎重.


, k  g% f* U# }1 _9 N; Q9 n
37 除口臭三法(1)
, M! f  V: \) H
茶叶去除法：
2 N8 i+ f; D8 `& @; w% o$ J6 L吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。



# D# M" `1 k- w5 o$ j# v  t! i38 除口臭三法(2)
. ^) I! p4 G1 t/ {
/ d- L3 {# Y/ X: |3 G4 y- U牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
+ v4 M! E( |7 x% e6 ]

1 x8 x5 a/ [& ?7 O
39 除口臭三法(3)
$ W2 [$ ^7 ]$ e% l" |: j
盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
( Q5 y  e0 M. z' q- d6 D
1 s- h8 q/ g& x. u5 f

/ j8 Z  y* G* L$ A# F- N5 F40 穿双丝袜睡觉保脚暖
% `: y7 \+ Q# n( N( q
- A% @7 h7 s: m4 v有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
& o/ ~- M- N. B4 a要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
* k- W/ @* N2 F' X, |, D
' m" a$ h4 \, H: N+ s( r% n

41 吹口哨美容
8 t1 D7 ~( w" D- r. O
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
$ @% b2 ?/ X9 c7 A/ d收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。



42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
# Q1 I8 x+ Z% K2 G9 _1 ]；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
3 F. S- U# a0 a
2 M& X, P% n# v

% I# |$ p  t" m4 M# m) x' B43 醋蛋液治好老毛病
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/ h) o5 z+ ]$ H治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
' R7 Z" W2 e0 l9 Y, c广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
3 i& U4 r+ X* @小时即可饮服.
+ Q- G# d# I3 c/ G  O) `

+ C9 B8 w1 m& K
+ T. }, e7 [$ Y) }8 W44 醋棉球治蛲虫病

幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
7 K6 e$ `  ]2 r$ r2 d取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

5 ]5 ]" X7 n6 U
) X6 T( X3 G3 i8 D- x! e) u
45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.

3 z9 C, f  D! n+ m+ q# |% `

: Z! j. \& f2 E1 L. A6 O# }( ?46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

show98001

47 醋水浴
; T. s* {$ u0 l2 R7 F( L
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
0 `& Q9 K- w2 v


48 醋治手脚裂
8 m, a5 I( k: `0 H3 Z
$ p( a4 Y; m9 T9 O  h2 C8 {8 j2 M手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
: p1 h0 `1 Z0 g  `3 v8 {醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

5 f0 Q- c7 u; X) ^; E
4 H  ^7 |, P0 |! C; J1 `+ ]
2 J5 I0 h2 f! ?# v49 打针的松弛

肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
- _1 r) }# S8 F4 a+ L, A# Y物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
1 O8 t, N; x6 C! g2 r- l9 J# Z其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
& c9 `7 R+ c5 }
5 _" ?/ h" x3 L6 w' j5 f1 u8 b/ \7 C
+ y/ Y: P2 t8 O
- u' n* S$ `' @! T4 s& D/ y! h50 打针结块的消除
' K* \, O8 \, {5 J, t
7 ^3 [  {( `* w  R! k针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
2 w: }3 x1 Z; o& x9 A/ V开敷于结块部位,能消除结块。
9 ~  f. h  R* H2 f8 t3 N


51 大米饭美容
3 f7 P# h' T3 G& V: F/ b
% y& g) _7 x8 C) Q用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
3 g# [  ~% |) G1 d! X6 [- Z& a5 w' s$ y清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。



1 N0 [- b% I- c52 大蒜按摩可治感冒
, M% k' w# _* ~9 B) K7 K
取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
0 D# V/ e2 h1 \" s0 r五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
9 R8 n" k2 S/ \: ~" z. M. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
$ V6 G# b7 E1 X/ E* z5 h1 i蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
5 `5 \* E% i! o


: _5 P: B8 x$ I' ?0 ?. `53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘

每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
& M7 R/ [* d4 _6 W; P2 E! E皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
6 x4 f- O" ?1 w4 T可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
$ K6 {8 b# V: M/ m5 o& D
/ U. h5 d" Z0 Z$ d1 e+ ?( V1 i
3 U- q: G, V9 z4 [! D; ]& D' F
54 大蒜能治瘊子
! d& U7 [  C/ p' p" |
; D; Y3 ~! j+ g+ T& X: R脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
6 C2 ^" {* g2 u/ O8 g全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。


& _$ w% H7 |9 ?
8 U. n$ f; W3 C1 P+ R55 大蒜治感冒流鼻涕
! T3 K0 m- W2 J
* b2 f! Y- y- ?7 {8 E) W/ `4 u将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.
& U  L- c9 _4 r) B

8 G0 E+ u  M! A$ U
56 淡盐水治沙眼

) K, O9 i- d+ t坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
- S* J/ n& `1 i. L  T5 m
8 N& q$ \8 }0 m0 t! @
0 a3 q# o$ P. w6 F( t
57 倒行治好了我的腰痛病

( H) A5 Z# x6 c+ j6 k) z  Q腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
. I- I; V, A3 T1 T; h* V着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
7 a3 ^$ V4 ~+ ]8 J3 N/ x' X+ i部运动, 更好.

$ \. f3 E+ Q) V$ e
) P( j) A  C1 k& P1 K( l
: R1 [4 U8 _1 H3 M. z1 j) i2 s& @58 碘酚可治青春痘

8 m! C% i+ x2 l* z, b" @! @青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
4 e& Y8 o7 f, ]1 m5 M
3 C1 E6 ^" k, n# S+ A; |

59 冬瓜大蒜治肾炎
' F+ `1 c; I% d
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
" l8 U/ K; L' j0 g4 h3 b4 Y用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
冬瓜没吃完, 浮肿便消去。


9 J' L3 l  ]/ ^/ e
$ c: I: b# _2 @7 [60 冬季护膝一法
0 \" u2 \7 }$ e+ ~
腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
2 D$ g+ m; ], f3 w  T空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
( V6 }% H. k) [' ^$ j. p衬裤时可以取下, 装拆方便。
# o# ]- L7 y" G% I% Y) s/ ^$ c4 h
; ^/ X3 m) r& d
61 冬季护膝一法2
' K* U* \2 g+ i0 L2 f
/ O# s& U3 l+ a) w5 K2 T2 d6 _有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
- w  ^" e8 B: s6 E$ ^( M毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
6 E8 ~6 V. f7 M- W左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
5 @) {1 D0 }! D2 @2 S$ v


. W; F8 \9 {$ v" p62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
; N  J& J  T7 y9 H0 m1 i, F1 W时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
& z8 G$ `+ {; v6 N- `4 |

0 ?) e6 B8 l- l6 F# c- z8 a4 W
63 儿童消痱二

/ a9 J) D4 c8 D$ j若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.



64 儿童消痱三
( \) i- }7 s$ F  p  i) C
' v2 q8 i- O: D/ P, J* f  I& h: w3 H用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
5 x, y) K. Y; f8 ]2 m# ~. l8 j


65 儿童消痱四
: C6 H9 F+ d) l" p
用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
1 {3 M4 Q/ S* B6 j


66 儿童消痱一

1 z; K2 x, y' D! S3 `3 b西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
' H4 a: K# I2 j9 d3 l/ ~* b天3次，一般两天后即可见效.
1 f: c& ~: Q$ u& m& u. J
2 \& ~8 H0 @/ f8 m  u$ N: Q

67 儿童宜食苹果糊
3 s8 q4 U! x) k& P, ~+ _
将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.
( \2 a  S, v2 k" d  v8 F4 d% O0 a


; H3 Y# t8 [' A  g' \  C" u68 儿童宜食糖醋鱼
, m4 [* B$ ]9 b5 [; E) ]" }
  j! y- X! K- r; ^7 E; v3 g+ |- A做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.

. k0 v) L/ }! @! o0 U7 X; q+ D# B
7 d# H  L  H- l/ D& ~" ?+ J
69 耳朵异物处理方法(1)
% C; U. }  S3 W3 ?; K* ^' p
6 K. Q2 ?* u/ _* P5 \巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
! U/ j4 M! B4 S! B* @会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。


7 i% N* B" j- ~
" o* Q3 e# d0 u70 耳朵异物处理方法(2)

, B3 B2 |3 s; j耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
# ?" Q* O) n3 v. @1 C3 O4 v受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

9 ~. ]+ U% p( @8 k7 W, a1 s  {头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.
( ~, J2 l' I7 C* ]
) H! ]# ?: r- a# |. C

72 发乳的使用(2)

5 V  N. Z4 f, ?搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
: j+ l) a7 L2 W- b衣”自会消失.
5 `% q8 i1 n- m

4 V1 g9 x( U9 y1 @+ m8 B5 x
! S2 U& T; p5 J, p& _8 U# x4 k73 发油消肿

; g, P2 k% _8 e5 a/ |  A孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
/ {3 `% d( o+ \  |% L. A, H8 C5 X


74 防龋齿的二种方法(1)
1 q8 t; N7 w) v. j, R5 m
茶水漱口法 ：
茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
- L' B% y- ]- T发生, 并能抑制某些病菌。
# t7 d. G$ R$ J- K0 J3 O$ [


% k9 ?+ c' }# |( C8 O% S7 W; v/ C8 \' C75 防染发剂污染的新方法
# R5 b, k$ W. `( }6 a9 T
- {# \0 k: `0 P: X+ h染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.

% h5 \7 P* P6 R0 k
- L# ?' Q* q- E: v
76 防治脖子痛的简易保健操
7 {8 ^$ Z) t8 a
日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
& N/ y% H$ L0 m! d8 r长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
- N4 i( R8 f3 b. ^/ u+ s①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
' r1 T6 L1 ]% j! ?' ^( ]使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
  [! ?8 E# y( }  Y* w( ^③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
6 P0 B7 `$ X6 [5 e  K( C至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
) k3 \3 u- }- F% Y, I! `⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
; K8 ]% u* h3 E% J/ {2 D6 ~9 p做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
) l" x$ c, y" t⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
$ Z8 B( f/ F! q; ~: x半圆活动, 但不要真 将头向下压.
⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
' t, }# X+ F2 f! q" k; N# O" r作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
$ c7 K5 U- C6 P4 Y; E动作.
( K+ Q2 |% {6 P⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
( Y. d1 _) A$ J, V3 z部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
2 |. q. ^6 n& N7 o4 k$ Q! w- t9 D⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。

5 X( B( c4 j0 O

77 防治冻疮二

取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
* X! ~% G) Z7 a1 f( M( x/ t( b液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
! [# U: q0 @. i* N后生冻疮。
# d* @4 P; s4 a# J: ?
. J7 W" e- @1 L+ }
9 X( i* l& K4 X, r1 v
78 防治冻疮三
+ h. m) K3 P! b4 K' b' F. a5 o
6 q% H4 c; k5 d$ b) ~鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
: R" h: t# K6 \; i0 s' I  ^$ H次, 可明显见效.



5 @# Y0 q! ?4 v2 s! y79 防治冻疮四
2 V, Q7 q( v( ]8 T( k' b
4 b7 C/ o3 E5 M: s1 P新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。

: k$ g1 H7 _$ Z, W1 Y8 B

80 防治冻疮五
: m) ?; _: I7 s
, @; w6 C9 f; R5 q" T冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
6 L. B6 c  Z8 o1 A7 ?


81 防治冻疮一
0 K( d! U$ i$ @3 U+ ~
夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
: D2 n' L+ x% B  l- _& a有效预防冻疮再发。


3 K" [/ s1 F# G+ L5 h. j/ b
82 防治晕动病(1)
  r& {7 e' b. P0 d' J+ o: i
( \1 t" E# f2 R/ m% I6 g! ~$ Y儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.

8 {3 p) P, ^  `; ^' ~& @5 N1 I* a

83 防治晕动病(2)
  ^4 z, I  D$ D: ^. p
( N! H& @; i  b' I2 M. S" N在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
1 W: H. g2 K" {& G. ]


6 N1 x4 U* ^4 v! m7 j/ n- S84 防治晕动病(3)

: ]3 I. B! B& \6 E乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
  {- p! s+ ]3 m# C* |食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
6 e. M0 J! j* a2 X

+ d2 q- C# `3 F2 u
! |) U; v# i. f' _" x$ }85 防治晕动病(4)

7 e8 s6 E+ w0 Y* K9 I1 E- B2 }保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
+ `/ s+ v) T, W1 X2 V6 m1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.



86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
3 a* b( z& q" Q0 R+ G' N6 t& d痛, 效果甚佳.
. `- D: o1 \1 r  m' t) J3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。

" \9 `+ I3 K9 I$ _" Q
0 X9 A; v% V' A
87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
4 N$ L$ ~  D2 M* D8 l/ q) Y7 d
1 s6 r$ t2 S3 f+ Z" m+ F+ Q. W: k1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
- F# Z: ^1 e3 C6 A& k, P方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
% c, _- j2 ~5 f6 w8 g6 ]即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
& s+ k6 o7 T+ y6 y晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
  |/ |" C7 b% f# A* w6 w! z多. 一日数次, 效果更好.

4 \" I+ K" \4 x1 x. C3 z- ?

8 U! X' W4 O' t, g0 F+ K88 蜂蜜治甲沟化脓
/ w4 Z- ^) C0 g
1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
  n4 V7 U+ s" u  |, A干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
: T' o  ~5 {4 Z' F& p2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.



- z% v1 b: @8 ?4 R4 A; A) }4 |89 服药时间的安排(1)

滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
" p1 }; B: U5 Y% h, w; O5 B
5 m) I' k7 [# L- D: K

$ D" s' G) o% @2 Z) u90 服药时间的安排(10)

+ ?4 D* a" I* r9 |激素类药物 ：
  o; u- y7 [4 x. h- i人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
- ]! U0 d7 K5 ]" v* _' l2 H+ }间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

5 r, l. J+ L$ T3 a“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
4 G$ {9 B' a. R6 D7 |6 Q调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
4 h& D+ e' v0 s4 q4 ~9 ?# w- a刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
2 R% f/ C$ O9 `" n3 ]) ^.
- I% x9 P/ E9 W. p. I' C! Y& l
3 f4 {: T- [$ k/ M! I9 ~

1 O! }' s# [' L( e3 }, k2 冰箱霉菌的去除

(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
4 r& I+ N6 o& S, A8 Y(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.

( ~9 g1 W: f5 g
3 w: n5 b7 q) O7 ]% h' E7 [0 k
& ^& L% w2 _& t0 ^& r3 冰箱停用如何保养

# W6 }' Y/ m! j4 ]- m+ n4 v(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
3 g" g: _3 o6 G6 F  x. a8 }态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
4 u+ r" B; g4 o/ V7 P用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
, m% ^+ ?) K1 K: @" V2 l(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.

4 H8 ^0 A" `; p( Z

4 不可用化纤布做厨房抹布
% R  ?) u. H7 _# P
化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
# ~& r. I8 `9 v毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
! h6 j0 F' n  B# w容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.
/ p, W, r" |6 I, M  Y# v
+ M+ }! d0 ]: P/ |
* R- H, L  ~: Y2 K, v2 }
3 X6 `, B- u, o- _5 不能用白铁桶贮存酸性食品

: Z6 x3 C+ A7 n白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
; z$ l- L% I9 r$ w来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
5 z* [4 d$ y6 l' \) X
+ k4 n$ ]1 y6 A' f+ e

6 不锈钢炊餐具的保养
( D& I. N4 Z1 h. t
) \, G5 Q6 P- D, \4 h' ~(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
! M. L! x# _% Q# Q% x) T匀.
) X, i7 j  {* S2 u5 w  E8 N+ u(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
2 W' [- J, {0 V0 E' D! E4 W(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
* m) x5 `, @4 p1 r可用菜刀等锐器铲刮.
! d; I9 j4 ]6 B  I" K(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
* W! }0 {4 ?& M5 `+ h8 ~$ _, L些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
, v% t* s, E# B. @" l(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
便可除去.
- a. V4 W3 e- p(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.

& {* Z  G+ C* G& m% s" b* D- H

7 不锈钢制品的挑选
+ ]( M: t5 [* r& \: G' J
(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
" l1 d) ]+ ?! S3 U2 M可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
$ x7 ~/ P7 @8 J# O(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
(3)花纹要清晰鲜明.
5 o* G( s5 u/ a$ S! E' B2 b5 i(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.


% y4 l8 J2 \7 w; J! |7 _
8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

. F8 d+ T* R! }5 ]7 u烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
( B+ y) v9 e4 a& [8 J搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

7 i2 G0 a" q5 M# z9 i

9 不粘锅的使用和维护

新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
5 q- E! E2 W6 h; o; O, W+ V# e) p保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
% f/ @3 s- C6 Z0 A% X" ^1 b* c利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
% p9 v; s1 y2 y/ k1 i* A
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- m. Y2 O$ a  F6 I! D8 E10 菜刀把松脱的修理
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& b# F$ s. y1 n. K' T  c+ L菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.

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11 菜刀除锈

6 C- i! Q! O1 _1 r+ x菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
' ?" l" d% |% u6 I) j. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.


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2 ]5 {: r$ \% O* d( }( ~12 菜刀的选购

家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
& F5 U% N1 o: e刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
% P0 a: I, v% ^+ h. A+ F. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
" b, K- a8 `/ N0 H" D- U把是否牢固, 有无裂缝.



13 菜刀用盐水泡后好磨
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把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
) q3 Z5 ^1 g- ], `( _7 i这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
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5 a, r7 J% b7 F  D" C$ r14 菜砧板消毒
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0 H% M7 G1 W2 j7 R+ M0 g$ q& f每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
  A- K5 T7 v( \/ K! g. a3 T7 P物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
) D* j0 w) k8 f  t1 h以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

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15 餐具的高温消毒

" }3 ?, G* u3 a: o/ _" U- {: _# A餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
( U( n8 ?& c8 o6 g% i. d3 |到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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16 餐具的药物消毒

餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
, [. E$ z  I  m: y( }5 n: `, |酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
! G  V- v1 y' q; G; i$ q成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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( q6 y: ~) s( S  j& X17 潮湿的火柴如何变干
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" X' H. o' \" k8 _' o) C将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
8 Q4 g8 ]/ c. Z二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

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生活小窍门

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