 鲜花( 133)  鸡蛋( 0)
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发表于 2013-3-17 04:53
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记不住 发表于 2013-3-17 05:50 " K$ O# v& s! Z
做法:
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面团:将用料2中的刚煮滚的开水缓慢倒入用料1中,且用筷子不断搅拌成块状,稍冷后和成软面团 ... ' p- o, _. z% N; ^2 C4 ^1 ]# l* q
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饺馅:7 C+ D" l! @' d# }) }1 I
8 E* w( |" T! F0 d, E+ A+ x: f3:羊肉馅 300g;
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4:绍酒 10 ml,盐 4 ml,十三香粉 1ml(如果没有也可不放),白胡椒粉1 ml,香油 10 ml,生抽酱油 10ml,老抽酱油 1ml,葱 2根 切碎,蒜蓉1大匙, 姜末少许;, W6 F: Z6 f% m+ \6 J
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5:大白菜 (小半颗) 300克,洗净待用;8 ? m& M. @; I( k
9 `+ G+ I, g9 r& \; x# j6:小香菇3个,水中泡软后洗净待用;少许黑木耳切成小丁;少许芫荽切小段;
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