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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,6 M  X" T  p2 Z" Y0 S  ^

' N0 w/ D+ C; v* F, t揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
+ C# V3 F' K% S5 n9 _
3 Z. K6 E: `4 M3 b两面金黄就OK。
. \) p( e5 G' }5 \9 i
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。  j" B' l9 {2 E' h2 Q+ s$ [6 n
我今天刚买。/ Q" F* |8 u8 z1 d
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。
) m) H4 A1 d& R' }由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
5 i3 u* `# G" Y% M: D# O手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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