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求助:面包机怎么用来和面?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-15 16:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题:买了一个BD的all in one automatic breadmaker 想用来和面,怎么用呢 放了面水还有发酵粉进去 选了dough为什么不开始和面呢?有没有达人教一下呀 多谢~
鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-1-15 16:27 | 显示全部楼层
dough档好像要等多长时间才开始搅合
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2014-1-15 16:27 | 显示全部楼层
看说明书,一步一步follow
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-15 16:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
wiki1 发表于 2014-1-15 16:27
( s+ X* X0 P& kdough档好像要等多长时间才开始搅合
: m3 u( M* G6 m9 T! o  b0 R
最短的设置时间是一个半小时 之后就响几声就没反应了 也没开始搅和 是不是机器坏了?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-15 18:14 | 显示全部楼层
按到9档,应该马上就开始搅拌了。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-15 18:31 | 显示全部楼层
yuerrosy 发表于 2014-1-15 16:36 ; }9 D0 A7 c6 ^- E: E' a
最短的设置时间是一个半小时 之后就响几声就没反应了 也没开始搅和 是不是机器坏了?

9 }% o3 k% }& ~5 i0 `) U: c没有坏,里面机器在自动加温好让酵母开始发酵,等水温起来了,就开始了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-15 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 悠然我心 于 2014-1-15 19:45 编辑 ' h0 C4 \$ J2 R" N

: _; w+ b) C$ _! p选程序9以后,按I/O开关键开启和面,程序中会在5分钟左右时停几分钟,然后断断续续接着转至近30分钟,后一小时基本是停止等待发面阶段。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2014-1-15 19:48 来自手机 | 显示全部楼层
对9,一开就动,没等。。。
3 J) }6 H6 c5 {
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-15 19:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
基本上一开始就搅动的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-16 06:08 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
悠然我心 发表于 2014-1-15 19:27
- A( m9 J# j' F5 v& G- t/ h" D/ g) O选程序9以后,按I/O开关键开启和面,程序中会在5分钟左右时停几分钟,然后断断续续接着转至近30分钟,后一小 ...
2 ^9 T. y8 `) J5 U1 O; c
喔 我的面包机貌似和大伙的不一样 我的程序9french 8是dough  anyway选了dough按开始毫无反应。。。
鲜花(274) 鸡蛋(1)
发表于 2014-1-16 06:39 | 显示全部楼层
我的8是和面,每次都是按下就动,一会和好了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 13:55 | 显示全部楼层
yuerrosy 发表于 2014-1-16 06:08
* W. c1 ?9 A! L4 O喔 我的面包机貌似和大伙的不一样 我的程序9french 8是dough  anyway选了dough按开始毫无反应。。。

# I9 |& ]) }+ |" C5 Q跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1:50分钟。按键后,大概要20 分钟才开始和面(预热过程)。然后和好面后,就会停下来,你可以看显示上的时间,1:50 分倒计时, 时间到了,就响BIBI声, 你就可以拔插头了。你要是想快,就按 2,它是马上和面的,也是,听到响,就要拔插头,不然就是不好吃的面包了。我一般2做饺子皮,8 做包子之类的。其实我也很少做,因为懒!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-16 14:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sunflower 发表于 2014-1-16 13:55
5 [1 P& w2 s2 G跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1:50分钟。按键后,大概要20 分钟才开始和面(预热过程)。然后和好 ...
2 c4 {; K4 {) W: U- v9 J* w- n$ L. `7 B. J
喔 原来是要等预热呀 多谢多谢~我这就去试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-16 16:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sunflower 发表于 2014-1-16 13:55
% [! q  w9 Z' g( W9 F0 ~* P跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1:50分钟。按键后,大概要20 分钟才开始和面(预热过程)。然后和好 ...
3 c  l- l; y2 ]3 S
我试了2, 还是没有搅拌那,预设58min之后都成干面了
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2014-1-16 16:50 | 显示全部楼层
用面包机和面,没试过,个人感觉活不了多少,还要折腾机子,挺麻烦的。真省事吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 18:06 | 显示全部楼层
yuerrosy 发表于 2014-1-16 16:44
& T) C7 f# F5 q! d, b% D我试了2, 还是没有搅拌那,预设58min之后都成干面了

) x) x7 h% ?9 ]- S! k# W& T/ x! p4 n有可能是你的机子出问题了, 2 是做面包的,一按,就马上开始搅拌的。新买的? 不行就拿回去退或换。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 18:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
yuerrosy 发表于 2014-1-16 16:44
/ L1 f, }1 f* E3 y我试了2, 还是没有搅拌那,预设58min之后都成干面了

0 y! }' n3 ?% x; C" g干面?那说明你的电热棒是没有问题,是那两个转轮出问题了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-16 18:50 | 显示全部楼层
sunflower 发表于 2014-1-16 18:08 # Q/ H% V* v' x- F6 t/ ^
干面?那说明你的电热棒是没有问题,是那两个转轮出问题了。

; A2 K" v  Z" c3 J好的 是在网上新买的呢 只好拿去换一个试试 多谢你啦~~
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 19:59 | 显示全部楼层
还是手动吧,也算运动。
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-16 23:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家第二个面包机也是black & decker的,8是dough,一开始就搅拌。机器用了不到一年的时候,出现你说的那种情况,电热丝是好的,但是不搅拌了。
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-20 13:57 | 显示全部楼层
yuerrosy 发表于 2014-1-16 18:50
4 r  U! C. d- `4 ]/ k# L好的 是在网上新买的呢 只好拿去换一个试试 多谢你啦~~
9 e2 h' O, H( H! H% L: w  g& s: ?
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