求助：面包机怎么用来和面？

yuerrosy

如题：买了一个BD的all in one automatic breadmaker 想用来和面，怎么用呢 放了面水还有发酵粉进去 选了dough为什么不开始和面呢？有没有达人教一下呀 多谢~

wiki1

dough档好像要等多长时间才开始搅合

sweetlele

看说明书，一步一步follow

yuerrosy

wiki1 发表于 2014-1-15 16:27
dough档好像要等多长时间才开始搅合

% a- |+ @/ g0 b9 a5 {/ G; k最短的设置时间是一个半小时 之后就响几声就没反应了 也没开始搅和 是不是机器坏了？

Qt成

按到9档，应该马上就开始搅拌了。

t105039793

yuerrosy 发表于 2014-1-15 16:36
7 h; X% i2 Y: H/ O最短的设置时间是一个半小时 之后就响几声就没反应了 也没开始搅和 是不是机器坏了？

: G4 ?. C- t' C! c6 z/ P% {# b没有坏，里面机器在自动加温好让酵母开始发酵，等水温起来了，就开始了

悠然我心

选程序9以后，按I/O开关键开启和面，程序中会在5分钟左右时停几分钟，然后断断续续接着转至近30分钟，后一小时基本是停止等待发面阶段。

雪上枫吹

对9，一开就动，没等。。。
+ D; ], e5 Q$ c' a# u/ B2 |8 X

猴子

基本上一开始就搅动的。

yuerrosy

悠然我心 发表于 2014-1-15 19:27
选程序9以后，按I/O开关键开启和面，程序中会在5分钟左右时停几分钟，然后断断续续接着转至近30分钟，后一小 ...

喔 我的面包机貌似和大伙的不一样 我的程序9french 8是dough  anyway选了dough按开始毫无反应。。。

Shian

我的8是和面，每次都是按下就动，一会和好了

sunflower

yuerrosy 发表于 2014-1-16 06:08
喔 我的面包机貌似和大伙的不一样 我的程序9french 8是dough  anyway选了dough按开始毫无反应。。。

跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1：50分钟。按键后，大概要20 分钟才开始和面（预热过程）。然后和好面后，就会停下来，你可以看显示上的时间，1：50 分倒计时， 时间到了，就响BIBI声， 你就可以拔插头了。你要是想快，就按 2，它是马上和面的，也是，听到响，就要拔插头，不然就是不好吃的面包了。我一般2做饺子皮，8 做包子之类的。其实我也很少做，因为懒！

yuerrosy

sunflower 发表于 2014-1-16 13:55
9 r) Q3 ?% P& h1 Y: L; f跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1：50分钟。按键后，大概要20 分钟才开始和面（预热过程）。然后和好 ...

8 W3 S9 X7 _8 w% r) e! Z喔 原来是要等预热呀 多谢多谢~我这就去试试

yuerrosy

sunflower 发表于 2014-1-16 13:55
跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1：50分钟。按键后，大概要20 分钟才开始和面（预热过程）。然后和好 ...

我试了2， 还是没有搅拌那，预设58min之后都成干面了

斯佳丽

用面包机和面，没试过，个人感觉活不了多少，还要折腾机子，挺麻烦的。真省事吗？

sunflower

yuerrosy 发表于 2014-1-16 16:44
我试了2， 还是没有搅拌那，预设58min之后都成干面了

5 ?- C* l  T/ O有可能是你的机子出问题了， 2 是做面包的，一按，就马上开始搅拌的。新买的？ 不行就拿回去退或换。

sunflower

yuerrosy 发表于 2014-1-16 16:44
- p4 S4 F7 B3 @& u我试了2， 还是没有搅拌那，预设58min之后都成干面了

干面？那说明你的电热棒是没有问题，是那两个转轮出问题了。

yuerrosy

sunflower 发表于 2014-1-16 18:08
8 l3 j3 }* i# b干面？那说明你的电热棒是没有问题，是那两个转轮出问题了。

好的 是在网上新买的呢 只好拿去换一个试试 多谢你啦~~

犹豫

还是手动吧，也算运动。

猴子

我家第二个面包机也是black & decker的，8是dough，一开始就搅拌。机器用了不到一年的时候，出现你说的那种情况，电热丝是好的，但是不搅拌了。

sunflower

yuerrosy 发表于 2014-1-16 18:50
好的 是在网上新买的呢 只好拿去换一个试试 多谢你啦~~

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