哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

2 x/ t& {# J4 j3 v: _

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
( d- ?2 N$ L2 R8 a1 `7 f% Z. p求分享。

# w: Q) I4 N% R! M( J+ @
2 F$ G$ [6 H( }+ B2 \' y8 }這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
) P, }9 D4 `4 C: r8 U% l8 X; j這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

) \- D3 Y( d; {: g2 p在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
: R: X* b2 A( `7 o9 ]在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

1 Y7 m/ |  w/ N& A" [, @" UIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
( _% f" H( X+ C" m这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
( ?7 Z3 Z! i! [* hIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

! W& j; s2 |2 ]; i这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
0 z, C) Z4 ]) F- K8 g1 f8 E+ ^IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

2 b- o6 A/ S- l" R4 [看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

# r7 Y+ r! n2 A( S
/ B- S: _  I+ f$ L  J- p" G别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

( u6 g, N: P& D1 Q真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
% z) Q5 K1 I6 b3 O, m别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
# @1 n9 r. s5 ]我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
; w3 I* \7 G' u0 v5 r“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

( b' R: A8 ?% M" f0 i) MI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

% \3 C, d1 a% C還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
8 M2 [6 M1 w" p& x7 i. p, f生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
) I3 y: o! ~, u' {5 f! v& ?# BI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

6 V( b! p, I# i/ _  t不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

; \# I/ z4 r1 s0 U. r
' q, c: Q0 f( I& f0 ?- G今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
7 [: F4 _! ^5 `; r6 w9 ?) ^继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
: P/ }$ K) V9 A! M( a; E- C1 m還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
$ h3 e3 s* o, v# G# t: B不銹鋼是好，但總是粘。
( z: r: f, a; E) i/ W生鐵鍋 ...

  U4 s% {. {- \心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
1 T5 ?$ q0 w- v2 }! v买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

, O+ Y% Z" x8 L/ E7 ~7 `) @是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
( ^# t# p' \( B, n" R心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

! v9 H4 X2 `! N1 i是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
6 R8 O8 S( |9 H5 P! h

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
' M" h0 `' `9 k" R买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
( I3 Z% O; O. f, }" n5 c解决温饱问题就靠它了。

9 z6 v. ~. `: O0 L2 r记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
5 E! t* e# I- G: S, J$ x6 N是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
$ Q3 M- N5 [' x) _不過，在 condition 它時，用了 ...

2 A$ ?  b& G& Q6 ~! z老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。