年度温哥华杂志餐厅大奖全名单

壮男子

今年Vancouver Magazine餐厅大奖的年度餐厅归属Farmer’s Apprentice，反映了目前本市餐饮的流行理念。

　　Farmer’s Apprentice同时获得了休闲餐厅金奖。这家餐厅年轻，气氛轻松、物美价廉、大量使用蔬菜。餐厅的主厨David Gunawan与本地的农场保持着非常紧密的关系，甚至依照农场农作物应季推出菜单，再以自己精湛的厨艺加上西岸美食特色。

; B$ y$ {7 b( I! S8 P  H6 a! x　　今年温哥华杂志大奖获奖餐厅列表：

　　年度餐厅 The Farmer’s Apprentice
2 k' a; i' U  ~) n0 M
　　最佳休闲餐厅 The Farmer’s Apprentice
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" \+ A) {$ |+ E! C　　最佳高档餐厅 Hawksworth

, a+ H; \4 M. {0 ~+ Y　　年度主厨 Pino Posteraro

　　年度甜点师 Thomas Haas


! _6 a) y. j) |3 m+ B　　年度酒保 Jay Jones

　　最佳高档法餐厅 Le Crocodile
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2 s' G$ c# g# s　　最佳休闲法餐厅 Tableau Bar Bistro

2 a" C' Q) s; x% ?, s& W# M3 @- E　　最佳高档意餐厅 Cioppino’s Mediterranean Grill and Enoteca

　　最佳休闲意餐厅Campagnolo

* T: s9 y9 P: t6 Z　　最佳高档中餐厅 Dynasty Seafood
8 u# c- k) q  l4 a1 q
5 ~& c* l* b9 B) D　　最佳休闲中餐厅 Top Shanghai Cuisine

　　最佳早茶餐厅 Dynasty Seafood

　　最佳高档日餐厅 Zest
3 @! r3 H+ I$ M8 p4 h  N
/ x; Z: J) q8 [  ?6 D　　最佳休闲日餐厅 Kingyo
  P: U$ S2 g* l( t& w) B1 C, l
　　最佳韩餐厅 Hanwoori
8 T* Z( y: N# h: Q
　　最佳泰国菜餐厅 Maenam

% Q) D! y1 M/ P' \$ c, R　　最佳印度餐厅 Vij’s
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　　最佳越南餐厅 Phnom Penh

8 I0 V2 }/ {* \0 Z, `+ R7 T/ O, }! V7 t　　最佳亚洲餐厅 Penang Delight Café

　　最佳美式餐厅 La Taqueria
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　　最佳牛排馆 Hy’s Encore

　　最佳海鲜餐厅 Bluewater Café and Raw Bar
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　　最佳披萨 Via Tevere
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/ `' W8 L# I' N8 z* R: d8 `　　最佳面馆 Hokkaido Ramen Santouka
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　　最佳咖啡厅 49th Parallel

" d1 K' f# ^+ W2 O, C* A　　最佳休闲连锁餐厅 Cactus Club Café
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　　最佳餐车 Vij’s Railway Express

　　市中心最佳餐厅 Cactus Club Coal Harbour
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　　西端最佳餐厅 Nook
* R8 Y. g( M( ?
/ r/ v* d- t8 B* W" G, [; x* I　　耶鲁镇最佳餐厅 Blue Water Café + Raw Bar

　　煤气镇和唐人街最佳餐厅 Bao Bei Chinese Brasserie
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8 Z$ j1 e; D. S! ~0 Y　　西区最佳餐厅 La Quercia

4 A5 r6 R( P2 ?7 U: B　　东区最佳餐厅 Via Tevere
1 N4 a$ ]; I' L$ u/ B
- H8 \4 g1 S/ k2 _　　北岸最佳餐厅 La Regalade

　　列治文最佳餐厅 Top Shanghai Cuisine
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　　威斯勒最佳餐厅 Araxi
  @; F6 ]1 a6 k! r# j! Y
* h: f' R; P: g  R  ^! P( N　　维多利亚最佳餐厅 Camille’s

5 a- u2 C/ y* k9 `! R　　温哥华岛其它地区最佳餐厅 Hudson’s on First

　　奥克那根最佳餐厅 Waterfront Wines

7 T: a" P! F8 ?4 C2 ^　　最佳红酒/餐饮 Miradoro at Tinhorn Creek
: t# p% S8 m. Z* V3 |( X
　　终生成就奖 Richard Jaffray (Cactus Club)

, k! Q: Y$ w/ f% q　　最佳新设计 Homer St. Café and Bar
( I3 D" Q2 D: F; Y) ^, D, o
　　导师奖 Scott Jaeger (The Pear Tree)
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" w9 ~* {  p( i0 ?8 E　　优质团队成员 Brian Hopkins (Sutton Place Hotel) Denisa Johnova (Hawksworth) Matthew Morgenstern (Ask for Luigi) Francois Rameau (Don Francesco)
7 h' q9 O. G4 g! u5 P  `; I0 U- q
7 w, K) `9 K5 h$ X7 h　　年度酒侍 Mike Bernardo (Vij’s)
+ `) y. `! N0 u8 O
　　年度供应商 Sole Food
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: S+ S7 ^6 J2 s2 G+ R; e  `, F　　环保大奖 The Parker
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　　年度材料 Gooseneck barnacles

孤独的牧羊人

fushiyu

Eunice.kk

驴客

好象一个也没去过