年度温哥华杂志餐厅大奖全名单

壮男子

今年Vancouver Magazine餐厅大奖的年度餐厅归属Farmer’s Apprentice，反映了目前本市餐饮的流行理念。

　　Farmer’s Apprentice同时获得了休闲餐厅金奖。这家餐厅年轻，气氛轻松、物美价廉、大量使用蔬菜。餐厅的主厨David Gunawan与本地的农场保持着非常紧密的关系，甚至依照农场农作物应季推出菜单，再以自己精湛的厨艺加上西岸美食特色。
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6 a8 d" p/ f5 \, S) C7 e6 o9 @　　今年温哥华杂志大奖获奖餐厅列表：

　　年度餐厅 The Farmer’s Apprentice

: e9 c: h, N. C* Y! O( |1 m# p　　最佳休闲餐厅 The Farmer’s Apprentice

! x, z) C* I- X1 B. F9 H2 \& c/ ?　　最佳高档餐厅 Hawksworth
' _) L3 \' E! L2 v) f
  ?# R8 P  r0 r/ u4 ]% Z' b　　年度主厨 Pino Posteraro

　　年度甜点师 Thomas Haas


7 w5 u7 `+ K: l) q* J" R( o　　年度酒保 Jay Jones
1 U2 q, p( {/ v) J% {* I0 q" m. q
　　最佳高档法餐厅 Le Crocodile
' a; B# w1 R# a+ W& i
　　最佳休闲法餐厅 Tableau Bar Bistro

　　最佳高档意餐厅 Cioppino’s Mediterranean Grill and Enoteca
0 V, V. o" _, @  ~
　　最佳休闲意餐厅Campagnolo

) [% V+ B6 b  ^$ g　　最佳高档中餐厅 Dynasty Seafood
: w7 A* f0 V8 e! H' }' b
- U: I$ L5 f8 p* ^6 b6 H　　最佳休闲中餐厅 Top Shanghai Cuisine
) M3 Q7 [8 T6 O  ]8 l7 j
3 m0 L4 E& O6 L; O: x0 V　　最佳早茶餐厅 Dynasty Seafood
  B% k* Q% _. ^- x4 U) C  Q
　　最佳高档日餐厅 Zest
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　　最佳休闲日餐厅 Kingyo
6 l+ Q# t+ i. ~7 l
: V! y( p" c8 [9 K' |5 P5 Y& {　　最佳韩餐厅 Hanwoori
1 K7 N; I) L0 s7 X  g+ F. H" Q8 E" i
. c) p' \9 Q0 d: |9 B( ~1 V　　最佳泰国菜餐厅 Maenam

) p% G+ w" d& ]　　最佳印度餐厅 Vij’s

　　最佳越南餐厅 Phnom Penh
- K/ v6 P& C8 [. L) P% q" G+ S! p
; J; u# P/ e4 c# d1 e* D　　最佳亚洲餐厅 Penang Delight Café
" Y' H" p/ O) \' x) r. K0 r( C
　　最佳美式餐厅 La Taqueria
5 u( D5 n+ G1 d) }7 T; U" o
　　最佳牛排馆 Hy’s Encore
2 t- u, _) p2 C( A
/ E$ ^$ s* ?0 G* I! \1 `1 X　　最佳海鲜餐厅 Bluewater Café and Raw Bar
+ r- Y* C* C' ]/ c4 v# t# \
　　最佳披萨 Via Tevere

2 j- k* s- i: u  f# z7 \　　最佳面馆 Hokkaido Ramen Santouka

0 {3 t& m1 i) h- ]; e8 [/ Y" u: x　　最佳咖啡厅 49th Parallel

  D' l% u3 o- d! C　　最佳休闲连锁餐厅 Cactus Club Café

: v& ]& o$ A" [, ]# _1 J　　最佳餐车 Vij’s Railway Express

　　市中心最佳餐厅 Cactus Club Coal Harbour
# V, p" I: m) R9 B$ H( V  W
' O: j: s( ~! K　　西端最佳餐厅 Nook
* k% q5 Y" r7 f$ Z' Y* H2 c
　　耶鲁镇最佳餐厅 Blue Water Café + Raw Bar

　　煤气镇和唐人街最佳餐厅 Bao Bei Chinese Brasserie
4 E1 _. F3 I. F6 M5 {. Q
6 T8 V- K$ k6 |" l　　西区最佳餐厅 La Quercia

　　东区最佳餐厅 Via Tevere
: l, h! t9 |, e9 Y
　　北岸最佳餐厅 La Regalade
. k, F  D' a% F: e* l% B
& G" m+ X: {9 I/ E* _　　列治文最佳餐厅 Top Shanghai Cuisine
5 e7 @, j. z: s/ {$ n. m0 d' M/ J0 {% Z
3 [4 ^2 j( f! o8 ]( M3 X　　威斯勒最佳餐厅 Araxi
4 l. y, z2 p. r
' l2 e; q% r7 ?  q! |$ M9 N　　维多利亚最佳餐厅 Camille’s

　　温哥华岛其它地区最佳餐厅 Hudson’s on First
& s8 b: B+ J: Y: [1 H
　　奥克那根最佳餐厅 Waterfront Wines

　　最佳红酒/餐饮 Miradoro at Tinhorn Creek
& D0 z$ F+ n, l) b7 l' u
　　终生成就奖 Richard Jaffray (Cactus Club)
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$ j7 @" D8 }% n& V　　最佳新设计 Homer St. Café and Bar
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& K, i0 P4 @) `/ t) D1 Y# W　　导师奖 Scott Jaeger (The Pear Tree)

　　优质团队成员 Brian Hopkins (Sutton Place Hotel) Denisa Johnova (Hawksworth) Matthew Morgenstern (Ask for Luigi) Francois Rameau (Don Francesco)
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- `5 R$ n. K' I! ]' y  `% {4 z　　年度酒侍 Mike Bernardo (Vij’s)

　　年度供应商 Sole Food

　　环保大奖 The Parker
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　　年度材料 Gooseneck barnacles

孤独的牧羊人

fushiyu

Eunice.kk

驴客

好象一个也没去过