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zzn0101469 发表于 2014-4-24 12:52 2 P& D1 E6 R) E5 g 我昨天在amazon买了个joyce chen的carbon steel的锅,不知道如何。评价是不错,不过我也要等它实际到了才清 ...
may 发表于 2014-4-24 13:38 ! z8 o/ I0 x4 O; B& d& g% P4 }5 b 这个你得养:用猪皮擦,反复擦,让油渗进铁里面,不然会生锈,但用过一段时间后,锅会油亮油亮的
freewjk 发表于 2014-4-24 19:01 , h+ B u1 w" x( z8 v( R) M0 F 韩国的麦饭石锅不错.
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:05 $ z) G! T- y$ O; ]/ ? 掉地上会碎否?
freewjk 发表于 2014-4-24 19:30 ( i4 l$ a& T9 Q, P! s 不会,内里是铝的,外面是一层叫麦饭石的东西,比特氟龙涂层厚的多,不容易破,具体成分是啥不清楚.但是韩国人 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:48 2 R2 X! M6 |9 K! j0 C 铝锅,从我父母开始,我们已经20多年不沾铝锅了,铝对人体危害及其严重,比特氟龙涂层危害严重的多,是 ...
freewjk 发表于 2014-4-24 19:52 + b/ H. A' x! h8 K, b 那你很多炊具都用不了了,绝大部分不锈钢材质的炊具内胆都是铝夹层.因为铝的导热性最好.只要不用铝材质直接 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 18:56 ' ^& |1 o& p, R: Q _, w$ B) R 我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 17:56 % V8 \$ O( w/ j; r% C 我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
zzn0101469 发表于 2014-4-24 21:15 $ V7 ?6 F! V1 J, }关于苏泊尔真不锈,我在之前也看过国内一些网页的评论说粘底有点厉害,不知道是不是真的?
闲不住 发表于 2014-4-24 20:34 # r1 E' W: ^! v7 |! g, I1 M要是18-8 或者18-10的不锈钢,不如不买.
女人花 发表于 2014-4-24 23:00 5 x/ _8 L" v( C: a) a% a5 C在沃玛特里见过一种铸铁锅, 价钱也不贵.
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 ) D3 {$ W9 H, D; N( T$ N- q买锅别忘了看灶头。2 C' B+ z8 A C, d# N" ~8 o . k: @9 o3 x5 y' Q国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
shengmeilan 发表于 2014-4-25 13:03 ' i1 y1 z. o, n8 L8 i) T 谁信呢?业余铁匠找不到好锅,为嘛不自己打一口呢?
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 - \+ h6 F3 x3 Y$ }4 s0 ^ 买锅别忘了看灶头。5 j: \1 o) X1 b5 Z' _$ b+ o0 Z ) J& Y8 G& ~- `1 U国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-27 21:33 + n) M8 V- I4 P/ r+ P http://zh.wikipedia.org/wiki/老年痴呆症#.E9.93.9D.E8.87.B4.E7.97.85.E8.AA.AC5 S* F4 O7 \9 d( n & q& X/ o* R: d. e U 铝表示和老年痴呆真心 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-28 12:05 # c; g$ }# D0 m& \1 f, \以前曾经有人认为铝是导致老年痴呆症的元凶并且广为宣传,但是后来因为缺乏科学证据大家就不再支持这个假说 ...
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