埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 22610|回复: 176

被 勒 以后

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前提到的北边做的那个 project 如期完工了,layoff 的日子也就如期到来了。这次还好,心情不像第一次那么紧张了,反正还有工作会等着我。。。。
9 \3 @5 _+ j7 t% X, F4 N2 @
& [  v, \9 x; M自从结束了  犒劳自己系列 以后,就再也没做过饭,今天采购了一些超市里随手可得的食材,准备晚上举办一次家宴
" W& ~3 _) G! G% n
9 ?! }+ |5 t0 h+ H/ O$ h- D! ^9 Q' x. M; A

( t# ~2 ]4 p, l9 x& b4 Y; x* E% C
2 ?' ?  P8 B0 m( ~( E9 I
% Z+ A* n1 N" M' G! Z  f
5 v  j4 T1 @! _# D4 M& h/ A1 j8 g! @5 y, W! D, ~; t5 r

* E' s6 f4 L2 I$ U1 a  z食材一会看照片,准备的菜单如下(不按出场顺序先后)! }2 Q4 T0 e* U/ ]( d8 ^& c

3 }- ^( j2 s: U0 f1 u2 @: e
& w6 t4 ?$ o  d& t% E+ z  N$ B        酱猪尾;
3 W$ x, S1 v& {4 O6 K! m& @
& G1 s9 q  K# Z6 @" ^2 u6 g9 W        卤凤爪;  C7 U  E0 P; k% d
6 f1 ?- v9 u5 y) {* m
        红烧鱼唇;
* T# X& [5 `# M" d2 e4 l
+ t* x0 i6 g: s( I4 ]        炸藕夹;
$ H7 _* q% o; |5 e
  N7 \4 O( M1 D; E% G' G        凉拌肚块;
! [$ }* ^) Y# P( x5 y6 y+ I
, I( D. @7 m$ a8 U! s        香菇扒菜胆;
4 {! @9 c5 e+ T6 Y  c+ e$ [# o7 J+ u' W$ n3 b
        小冬瓜丸子汤/ j' f# B1 [( f; G

0 a/ w2 [5 V5 C. s- ], \( _* W6 b8 D5 }* b* D. H2 b
挚友小聚,都爱吃肉,这下酒菜么也就偏荤了一些。3 q+ f8 c) `' a% t5 M

2 Q5 k3 U) O" ~6 n  Z3 Z$ g) Y9 w5 t. P$ Z3 n
纯属标题党,自我检讨一下,哈哈哈哈
6 z% Q4 {1 G! N% B; N0 q1 G$ _" g
* ^$ V1 f8 V, ]& T% C! x: ]+ W6 e1 A' D4 n; h. y
/ `' ^& V, |/ S

& w0 W# v/ ?/ |6 A9 k; U) h$ a& c
鲜花(724) 鸡蛋(6)
发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
红烧鱼唇是什么?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。
smallP1000167.jpg
smallP1000168.jpg
smallP1000169.jpg
smallP1000170.jpg
smallP1000171.jpg
smallP1000172.jpg
smallP1000173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
OneBear 发表于 2015-11-13 15:07
. B+ u' O. e4 B2 }* _红烧鱼唇是什么?
2 d1 {7 }7 y2 R! ?, J3 n% t
瞧好吧,等熟了,发照片上来
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:14 | 显示全部楼层
等。。。。
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:23 | 显示全部楼层
4 d8 D0 B( Q& u5 Z. I9 C+ i
^_^
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
正等着呢,今晚就着你的照片下饭
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:51 | 显示全部楼层
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 15:316 Y; u6 u; G% u
正等着呢,今晚就着你的照片下饭
: r2 X  q9 }( z  b7 c
你太实在了,老大
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
想学一下你那个鱼唇
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
该走油的走油,该走水的走水。  V5 u6 w, \+ x6 V# }! L  L: s

+ q( q/ T6 j0 j: k0 d; t; S2 r总算能喘口气了. R# C8 K4 F9 P" q) S) F
2 `7 v. o# Y7 l7 r
总不进厨房了,居然会很紧张的说,老了
理袁律师事务所
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-11-13 15:55 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-13 15:07' n/ _0 v: u5 I# r, R* I1 R- ?; Q3 ~* Y
都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。

0 B  W4 s! W$ S8 o! l0 K# D$ P( j- T
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 16:08 | 显示全部楼层
那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 16:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 16:08; {- }/ ^" P$ Q6 X3 p# v
那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?

/ O6 z& o/ F) ^& }! ~$ p4 J就在肉部旁边的冻鱼柜,被叫做 台湾鲷鱼下巴 的便是
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
lunik 发表于 2015-11-13 15:54
6 W) N# Y2 B4 |$ v7 m) k想学一下你那个鱼唇

) Z1 j) ^9 }9 E$ ]; i" T' Y' |红烧啦,基本方法相同,各家有个家的特点
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
新势力 发表于 2015-11-13 16:19
3 ~4 ~! A& Z/ n3 M' v0 W好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。
/ Z2 F- ^0 R3 \/ R
会有的,一切都会有的
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-13 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 17:26 | 显示全部楼层
暂定目标:只累老板,不被老板累
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 17:31 | 显示全部楼层
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。
鲜花(417) 鸡蛋(15)
发表于 2015-11-13 18:23 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2015-11-13 18:34 来自手机 | 显示全部楼层
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
+ A5 M* N; _+ H7 J; q+ S楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。

$ F+ b- C2 K5 P  s/ _对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 19:25 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
等看成品照片。
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2015-11-13 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。; L, z  H- O! \1 L
以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针菇、粉丝等做, 味道很好, 不比肉食差。
2 W7 Q1 H0 ^8 Z1 z3 O0 o% {
% F( Q5 E3 J4 z: j( p( a
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 19:38 | 显示全部楼层
又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
八点半了,你的菜还没有做好吗?
大型搬家
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:02 | 显示全部楼层
我也等呢
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:08 | 显示全部楼层
估计这会儿早喝大了,成品照片进肚了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:37 | 显示全部楼层
让小刀说着了,又高了。0 R& X' J( ^  w0 p
5 {" g; f; H# u/ b: d8 T# |
矮马,让楼上那哥们等了一宿,还没吃晚饭呢吧  慰问一下哈/ G% r) Z7 O- d) g: e+ e: ^7 k

/ y( a5 e% k% N& t' g, e3 b7 }谢谢各位支持,马上上照片
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2015-11-13 19:30
3 e; }$ C" y% R) L! L现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。) s  O" e5 B0 j' H1 b; e" z( ]6 N
以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针 ...

  x1 v! o. g& a0 G; w大师挺惦记我呀,好几次你的贴子里提到我,我都没敢吱声,一帮高人的沙龙,还是不搀和为妙。哈哈
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:52 | 显示全部楼层
这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。
1 P7 B6 X) ]2 u3 ~" n( Z5 v! b$ e# I1 f/ {, Z+ i6 D
我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错吧。自卖自夸哈  d, j+ v9 g+ y" `! J" H1 G
/ l! l, }7 j* l2 t+ F! A

9 G! d+ j; H( j/ m. {' g1 {4 B' }  v( S) X, @
那个藕切成二联刀,灌入调好的肉馅,就等炸了。
* {7 e0 x: o# z. z
smallP1000176.jpg
smallP1000177.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-6 22:25 , Processed in 0.253278 second(s), 47 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表