 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|

/ X4 ^ ]. j- b! l9 ~/ j1 r
( ?! h& x/ _! Z: g$ d" K! |; k最近,加拿大最大的连锁杂货店Shoppers Drug Mart正在通过添加新鲜食品来与沃尔玛等大超市竞争。Loblaw旗下的Shoppers不奢望能够代替超市,而是致力于为赶时间的顾客提供一个轻松的体验。/ F8 P! q9 W/ V. H9 a6 e |1 C
$ U0 M/ m, K: @/ j- g5 H
一名顾客,Andrea Vandenvert说:”这真是太棒了,如果附近没有超市,去Shoppers买点肉,酸奶或者新鲜的香蕉方便得很。“
# k7 t0 |9 ^2 S8 ~- C9 y$ _1 b: [; ^1 X' r' i
在多伦多一家经过改建的Shoppers中,新鲜蔬果离化妆品仅一步之遥,冷藏区灯火通明,摆满了新鲜的鱼类与肉类,还包括速食品,从三明治到寿司和饺子应有尽有。# I0 c$ u: N7 q6 q: L/ t; x3 A
3 F* \ `: }! @: ]( r
自2014年起,Shoppers就开始在数个试点增添新鲜食品,截至到现在,多伦多已经有19家供应新鲜食物的Shoppers, 里贾纳有8家,哈密尔顿有2家。5 Z' S% X( [ {, R% |
% g: V9 h4 [3 SShoppers现在在全加拿大已经有了超过1300家店,并计划在今年改建更多门店,在多伦多开辟10家新的拥有新鲜食品的店。6 o. D- Y4 o, P" _
, c/ g) v4 x3 {: f! h6 b- k
这些食品的价格并不便宜,有些橙子一只1.29元,柿子椒一只1.99元,比起大超市的价格昂贵不少。但顾客对此可以接受,一名顾客Billy Parker说:”方便就是一切。“! g7 u& a5 |( w2 Y9 L
6 F7 F0 l3 e H$ [- m一直以来,传统的超市都会看到利润流失到Costco和Walmart这样的大超市手中,据食品行业分析师Kevin Grier说,”每个季度中,这两家店都会抢来数亿加元的利润。“ 在6月,Sobeys的母公司Empire Company称,其第四季度的亏损额度高达9亿加元。本周,Loblaw公布了其净利润在第二季度中比起去年下降了近15个百分点。
7 x4 y0 I2 ]% I) `9 V8 c [6 J1 u4 E4 N0 \/ g* u% c* r
虽然沃尔玛与Costco可以以实惠的价格吸引顾客,但它们偏僻的位置难以诱惑到图方便的顾客。加拿大统计局的数据显示,从2015年5月到2016年6月,超市的销售额增长了1.1%,但便利店的销售额是其一倍以上,增长了2.4%。% z: j4 C; t* g9 ?6 p$ C
! G) h, s/ l/ d: o `: \
为Shoppers增添新鲜食品不是Loblaws的唯一生财途径,它同时也在全加各地的城市兴建迷你版的超市。多伦多,埃德蒙顿,卡尔加里与温哥华最近开张了CityMarket小超市,全国目前已有7家,Loblaws计划在年底前在多伦多与卑诗省各自再开一家。 W6 D1 g( Z- p* B( F7 V
+ Y0 B0 g. O1 \0 y3 w* u7 eGrier指出,尽管Loblaws大力发展便利购物,但这不会影响到沃尔玛在加拿大的扩张,并且,便利店也可能会从其他Loblaws超市分流顾客。 |
|