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珊瑚草 可 涼拌. M2 }* J% d6 j5 Q
主料: 珊瑚草，1 x) k% _: M' F+ o {: c9 E$ o
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 5 d. @: k8 Y( k" O* \3 P
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
; a' x; _: H* P2 |7 F特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!% u" q& O' l. T! H' L) ?6 D l* J
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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