这款中国产黑木耳感染沙门氏菌，已致41人染病！

片儿刀

喜欢吃木耳的小伙伴注意了!近日，CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳，已致41人染病!

7 Z$ E7 J3 D, W+ T) v2 n$ I1 U& w5 o; S
4 _8 l! j& x2 p. @  t% c' {*被召回的黑木耳产品信息：

品牌：Shirakiku
% F9 l: p" m9 x; m& b0 T! k  L8 q
2 c; p& I- J1 _. ^1 X! v7 W7 @  Q规格：2.27kg 袋装

) q( d, d1 ?, l5 eUPC：0 74410 60403 5
/ y0 f, n( V5 _5 O3 @
% t) }- c" O. C, c) t5 h9 V5 E产地：中国


' s2 E" @+ e1 R3 Z
' `9 x; ~7 K2 m& d目前这种黑木耳可能已经供货给全加拿大各地的餐馆。
5 J4 u- M+ R1 y! I9 d2 ?1 k# V3 N, R
# y* H- M4 u, c! }CFIA在9月24日宣布召回Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳，该产品可能被沙门氏菌感染。
8 K4 D+ l$ E; b4 z# e: r- w
! j0 d3 ~8 l& |3 _
虽然这些产品主要在BC省、阿省和曼省出售，但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆，禁止食用和销售这些产品。

根据美国疾控中心CDC报告的数据， Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适，其中4人入院。
5 _4 q& Q! t2 s/ ?4 h4 E4 R, k% h
* L9 t+ n' D6 j; C5 Q被召回的黑木耳外表看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人更容易受到感染，严重者会危及生命。免疫力强的人会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。


更棘手的是，客人在餐馆就餐或点外卖时，根本无法获知其使用产品的信息。因此建议大家，最近不要吃含有黑木耳的食物。

) Q: X: W* k6 V9 F  B现在疫情这么严重，食品安全问题又频发，华人们还是在家自己做饭比较安全。

你好我好大家好