 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
近日，美国加州大学的一项研究显示：8 L) T6 M+ z8 @; h# I7 w
# i% A8 s9 J1 D% V3 U" I' k- p/ e
新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。
5 p% T' Z& d$ [. H g
3 ^' H) `- \1 [: A9 Z
0 W% k( ^8 z5 v9 z3 J% R疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。
; i+ V6 H# ?+ g- a1 u8 _* u5 Y1 |
/ ?+ c/ h% ] ` H. C# S- X& @+ t据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。+ r) Z% P( x. J1 }# v
% \8 l+ f. X9 W; a" W& O# @的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。6 R+ [' X- W; d8 |
7 `) k5 o+ s3 l: W
0 e; g0 ^0 \% L: w& D! }6 K- Z, |一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：& `8 o! Y. o1 @4 ^6 ?# a
' e- k' s+ f, i5 s
7 f; W6 b8 h3 U; L/ m“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。4 S8 M; d9 l; y, t# b' E
' o2 i: z) |6 `6 ]. E4 `
/ {, |( l0 V$ i5 w& P8 g1 Z. H当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
. Z" |& j1 r+ x4 n* b1 G% M6 i* Y+ U+ K. V+ E$ W* K
* n+ K4 {' A, Q2 ]& `9 i; Q" p包装填充机器操作员
, m2 }; P! A# v9 Z! K8 o/ q
' y1 K0 |! d9 S9 n7 a, O& m( k
" n; }0 j1 d* T7 Y4 p3 Z5 h* O
5 u. A4 y2 e- Q2 ], P m, I6 t 农产工人
# r7 }3 s5 r# ^ W4 z+ N" [3 M6 u B8 X4 B; d
! C/ K6 i3 E2 X! k q+ M
5 z9 r/ v! A$ @# ]* E
面包师
9 ?" R. P( {6 ]/ n0 {) `, x" I: A. S! r7 K
6 ]9 C B6 Z1 q3 R
6 o& M# O6 S* P% A! s' d
工地工人4 [% E/ I0 D" k% S! s- A2 e% i
) J y4 h6 N" z3 q
& [. P2 i1 E9 `. V- |6 C
1 t I& ~, Q+ G8 _" M" i8 p 生产工人8 B- ]1 K: U. d! E" J) w8 {
" u% L7 p1 {; f0 W( H. s
5 S, `- d; w' t N5 V, X1 h, y5 ^8 b" y9 M
缝纫机器操作员
! f5 q' U5 t( d/ m3 V
$ R& I7 }$ h" I, Q
) d( l' v7 F( g- U3 b7 f' V
& {' Z/ g: H3 W p 收货送货及运输专员
4 F6 n5 y+ g4 k4 e& h, }% U9 X1 d8 d3 Q
6 |# r9 g0 |$ U% _) P3 A7 o% ?" |0 t. Y
地面维修工人
/ P* ^5 F1 r. R$ l% D" c% x! `2 v C: s$ }+ I) |) V
1 {' a+ [# M4 [2 D( K: s0 N5 N
& d n# L- X& d 客户服务代表 |
|
狗仔卡
发表于 2021-1-30 19:10
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
...
