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太难了！加拿大龙虾也遭殃！中国春节旺季也滞销!* m2 K" A4 `* k5 Z, z2 k) X
) j' M ^ {! ^9 s" Q% X, x 中国传统新春佳节本周五来临，本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节，但今年不一样了，由于疫情大流行影响，龙虾也滞销了。2 E# ?% {! J3 `& m+ I
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随着中国中产阶级家庭的大幅发展，在过去十年间，中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色，代表繁荣的颜色，所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
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, L& g0 g" Y F% i+ g- Q8 H农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一，每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日，但业内人士表示，今年是牛年，不是龙虾年。
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3 z$ W0 r( w5 u2 a* u# ?6 N加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾，属于同一品种。# G9 K: z- }- y9 u/ S! P& L, @# v
1 D% h8 w( v, G6 }中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾，而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。
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但是近日，美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少，加拿大也好不了多少。
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加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击，主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。+ Y6 v1 R. @3 P" k' m% A
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出口本来已经大幅减少，现在更难了。
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农历新年通常是在中国游客的旅行旺季，但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多（Stephanie Nadeau,）说，预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少，部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。- o% F, `) n+ F4 r- M+ i
3 x% Q: O$ H2 F由于新冠大流行，首先是货运航班减少，美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯（Mike Tourkistas）：“主要是由于航空货运不足，我们不再有很多航班。”( Y7 a7 t2 h7 T8 f! G# Y4 `
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出口中国减少，只能寄望内销加拿大，但是，同样是因为新冠大流行，旅游业遭到重创，今年春节，不但中国游客到美加旅行基本已经没有，连本地人也不会有旅游。
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没有游客，同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。' w0 o+ O+ \9 k3 F p4 D
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春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市，包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。
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但是，大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施，关闭了餐饮业和食品服务业，安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后，华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期，龙虾的销量在春节期间能上去吗？
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' B3 A6 j( _9 f1 Q1 |出口不行，游客不来，连本地餐馆也关门，加拿大龙虾也很无奈了...# d+ ^5 G# h$ u# C7 m/ x/ E# L/ ]
& G; ?. y1 p+ U9 L0 _1 y$ `, W- W大流行实在太难了，连龙虾都遭殃。
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狗仔卡
发表于 2021-2-9 20:34
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