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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。% e' u ?* Q6 S3 A1 ~
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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# l6 u. @. e# q+ z但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。2 M/ H) C% _! Z! {6 ^/ H
. i s9 i2 x% B5 i0 `: I$ c7 ]$ F: x因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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+ \; g1 t5 L/ a9 P* m* b; E目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。6 W& }( j$ F) h. ? Z# [# d
" `, ~, C- R& I; h4 d% H( l2 P这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。; R. E$ O& [5 |, c& T
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因此，如果您买了此产品，
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为了安全起见，还是不要再食用了。
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狗仔卡
发表于 2021-3-13 18:15
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