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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。2 u4 r$ g6 ?; c W5 ^% T% `5 g
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。" W; v8 Y7 ?: [- p& T2 v; `
/ Q6 Y- ?8 Y2 I/ y5 P; k. R而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。( U& l1 \. p6 `5 K/ m Y' x
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但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。1 \/ f1 o! ?* ?8 E4 k- ~, Q8 K' O+ A
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而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。8 y2 F# d2 ]* e2 H$ L& s
9 x* a) j) e# W9 G* s) v7 Y目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。* V7 G0 C- @4 u1 l6 P, n/ y+ `2 C
$ o7 D1 O7 E, H+ \0 X这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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" M! J2 ]# D7 n- |( Z: s因此，如果您买了此产品，
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为了安全起见，还是不要再食用了。$ q8 _: C" J0 ?1 d, W' \2 R! c
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发表于 2021-3-13 18:15
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